職位描述

1.6s規(guī)劃、培訓(xùn)、實(shí)行
2.QSC培訓(xùn)實(shí)行
3.員工培訓(xùn)、輔導(dǎo)
4.團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)
5.成本控制
6.經(jīng)營(yíng)策略效應(yīng)分析、提出優(yōu)化方案
7.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成月度成本控制目標(biāo)
8.根據(jù)集團(tuán)核心文化帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)良好企業(yè)口碑
原標(biāo)題:《餐廳店長(zhǎng)》

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市望園路12號(hào)青年國(guó)際15幢3區(qū)06層25號(hào)房 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
職位要求:1、全面負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)營(yíng)工作、與甲方對(duì)接外聯(lián)工作,協(xié)調(diào)好整個(gè)食堂的工作; 2、按照公司制定的半年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),制訂好月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃,帶領(lǐng)本部員工完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo); 3、組織分店的安全生產(chǎn)工作,保證分店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、管理好分店固定資產(chǎn);做好各類(lèi)物品的庫(kù)存管理。 5、做好的日常管理工作,對(duì)下屬的工作做好監(jiān)督與指導(dǎo)。 6、配合公司各部門(mén)的工作,保證各項(xiàng)工作按時(shí)按量完的完成 7、控制好各項(xiàng)成本,正確控制毛利率和成本,加強(qiáng)食品原料和物品管理,降低成本,增加盈利; 8、掌握市場(chǎng)信息、了解客情和客人需求變化,隨時(shí)關(guān)注食材價(jià)格,定期更新菜品;創(chuàng)新管理。 9、按照學(xué)樣現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、管理標(biāo)準(zhǔn),食品安全標(biāo)準(zhǔn),做好食品安全及現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生工作。 10、按照公司4D廚房管的標(biāo)準(zhǔn),做好現(xiàn)場(chǎng)管理。并做好員工4D培訓(xùn)及考核工作。 11、做好加盟商的日常管理及對(duì)接工作。 12、配合各上級(jí)部門(mén)的檢查工作,與甲方做好各項(xiàng)對(duì)接工作,及餐廳各類(lèi)投訴事件。 13、監(jiān)督、檢查餐廳所有物品的采購(gòu)、驗(yàn)收、存儲(chǔ)工作。 14、完成公司交付的其他任務(wù)。
2025-02-07
廖主管
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門(mén)店的日常營(yíng)運(yùn)管理工作,對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)營(yíng)運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé); 2.對(duì)所轄區(qū)域門(mén)店實(shí)行全面管理,完成區(qū)域月度銷(xiāo)售和管理指標(biāo);; 3.負(fù)責(zé)所轄市場(chǎng)的團(tuán)隊(duì)組建及人才梯隊(duì)建設(shè); 4.負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門(mén)店?duì)I運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行,評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果; 5.負(fù)責(zé)及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)門(mén)店存在的問(wèn)題,確定改善方法及追蹤進(jìn)度; 6.負(fù)責(zé)合理處理各類(lèi)突發(fā)事件及維護(hù)對(duì)外公共關(guān)系。 職位要求: 1.大專以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),酒店管理連鎖經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2.5年以上連鎖門(mén)店及3年以上營(yíng)運(yùn)經(jīng)理任職經(jīng)歷,熟悉連鎖行業(yè)管理流程及營(yíng)運(yùn)系統(tǒng); 3.有知名連鎖餐飲行業(yè)和背景者優(yōu)先; 4.具備較強(qiáng)沖勁和目標(biāo)感,具備快速開(kāi)拓與團(tuán)隊(duì)組建的
2025-02-06
曾錦華
人事經(jīng)理
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)加盟商門(mén)店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址,培訓(xùn),新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績(jī) 4、需要出差巡店(12-15天),出差有拆旅費(fèi) 任職要求: 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證
2025-02-06
石艷珠
南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)店面的運(yùn)營(yíng)和管理; 2、負(fù)責(zé)店員的考勤和績(jī)效評(píng)價(jià); 3、監(jiān)督整個(gè)門(mén)店的財(cái)務(wù)安全、食品安全、消防安全,出品流程標(biāo)準(zhǔn)等; 4、管理員工包括自身的發(fā)展,建立優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)并培養(yǎng)持續(xù)性的發(fā)展?jié)苛Γ?5、營(yíng)造時(shí)尚輕松的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和工作環(huán)境,建立標(biāo)桿店鋪形象,為公司后續(xù)分店提供人力儲(chǔ)備; 6、向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)情況、向下屬傳達(dá)上級(jí)指示; 7、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成使門(mén)店銷(xiāo)售利潤(rùn)最大化; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的矛盾。 崗位要求: 1、有快餐類(lèi)(例如:麥當(dāng)勞,肯德基,三品王等)品牌門(mén)店管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn); 2、中專以上學(xué)歷,做事穩(wěn)重有條理性,年齡25歲以上。 福利:包吃包住、五險(xiǎn)、系統(tǒng)培訓(xùn)、節(jié)日福利、團(tuán)建活動(dòng)、全勤獎(jiǎng) 晉升渠道:店長(zhǎng)-督導(dǎo)-運(yùn)營(yíng)經(jīng)理-運(yùn)營(yíng)總監(jiān)-副總-總經(jīng)理
2025-02-06
黃女士
南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際
1、負(fù)責(zé)店面的運(yùn)營(yíng)和管理; 2、負(fù)責(zé)店員的考勤和績(jī)效評(píng)價(jià); 3、監(jiān)督整個(gè)門(mén)店的財(cái)務(wù)安全、食品安全、消防安全,出品流程標(biāo)準(zhǔn)等; 4、管理員工包括自身的發(fā)展,建立優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)并培養(yǎng)持續(xù)性的發(fā)展?jié)苛Γ?5、營(yíng)造時(shí)尚輕松的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和工作環(huán)境,建立標(biāo)桿店鋪形象,為公司后續(xù)分店提供人力儲(chǔ)備; 6、向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)情況、向下屬傳達(dá)上級(jí)指示; 7、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成使門(mén)店銷(xiāo)售利潤(rùn)最大化; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的矛盾。 崗位要求: 1、有快餐類(lèi)(例如:麥當(dāng)勞,肯德基,三品王等)品牌門(mén)店管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn); 2、大專以上學(xué)歷,做事穩(wěn)重有條理性,年齡25歲以上。
2025-02-06
黃女士
南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際
年齡25-40歲,大專及以上學(xué)歷,有過(guò)相關(guān)餐飲連鎖店面管理經(jīng)驗(yàn)2年以上(有知名連鎖餐飲品牌工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先),有扎實(shí)的餐飲專業(yè)知識(shí)與業(yè)務(wù)技能、社交能力,具有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)、執(zhí)行能力,有良好的職業(yè)道德操守,熟悉門(mén)店績(jī)效考核及激勵(lì),能接受廣西區(qū)內(nèi)出差(有補(bǔ)貼)。
2025-02-06
黃女士
南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)防城、東興門(mén)店的營(yíng)運(yùn)管理與稽核,確保區(qū)域營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的落地與執(zhí)行; 2、分析并總結(jié)門(mén)店QSC存在的問(wèn)題,制定解決及提升方案,組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)賦能及檢核; 3、為區(qū)域內(nèi)門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)管理提供及時(shí)有效的指導(dǎo),負(fù)責(zé)區(qū)域的業(yè)績(jī)達(dá)成及單店效率的提升; 4、對(duì)區(qū)域內(nèi)門(mén)店的業(yè)務(wù)落地及業(yè)績(jī)達(dá)成進(jìn)行追蹤及管理,定期輸出業(yè)務(wù)管理報(bào)表 任職要求: 1、高中及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 2、具有3年以上連鎖餐飲行業(yè)門(mén)店管理或區(qū)域運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn); 3、具有良好的抗壓能力、溝通協(xié)調(diào)能力、數(shù)據(jù)分析及總結(jié)能力。
2025-02-06
黃女士
南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際
1、負(fù)責(zé)店面的運(yùn)營(yíng)和管理; 2、負(fù)責(zé)店員的培養(yǎng)及考核; 3、負(fù)責(zé)門(mén)店品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生的管理; 4、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)及利潤(rùn)目標(biāo)的達(dá)成。 崗位要求: 1、有快餐類(lèi)品牌門(mén)店管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn); 2、中專以上學(xué)歷,做事穩(wěn)重有條理性,年齡25歲以上。
2025-02-06
黃女士
南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)加盟商的統(tǒng)籌和日常管理; 2、5年以上連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)管理崗位,至少獨(dú)立管理多多店; 3、麥肯等大型知名連鎖企業(yè)餐廳管理人員有限; 4、有一定的門(mén)店運(yùn)營(yíng)和協(xié)調(diào)能力,卓越的執(zhí)行力,具有協(xié)作意識(shí),抗壓力強(qiáng); 5、不定期巡店,對(duì)門(mén)店管理、業(yè)績(jī)提升提出優(yōu)化建議; 6、協(xié)助加盟門(mén)店做新員工培訓(xùn)
2025-02-06
黃女士
南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)店面的運(yùn)營(yíng)和管理; 2、負(fù)責(zé)店員的考勤和績(jī)效評(píng)價(jià); 3、監(jiān)督整個(gè)門(mén)店的財(cái)務(wù)安全、食品安全、消防安全,出品流程標(biāo)準(zhǔn)等; 4、管理員工包括自身的發(fā)展,建立優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)并培養(yǎng)持續(xù)性的發(fā)展?jié)苛Γ?5、營(yíng)造時(shí)尚輕松的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和工作環(huán)境,建立標(biāo)桿店鋪形象,為公司后續(xù)分店提供人力儲(chǔ)備; 6、向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)情況、向下屬傳達(dá)上級(jí)指示; 7、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成使門(mén)店銷(xiāo)售利潤(rùn)最大化; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的矛盾。 崗位要求: 1、有快餐類(lèi)(例如:麥當(dāng)勞,肯德基,三品王等)品牌門(mén)店管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn); 2、中專以上學(xué)歷,做事穩(wěn)重有條理性,年齡25歲以上。 福利:包吃包住、五險(xiǎn)、系統(tǒng)培訓(xùn)、節(jié)日福利、團(tuán)建活動(dòng)、全勤獎(jiǎng) 晉升渠道:店長(zhǎng)-督導(dǎo)-運(yùn)營(yíng)經(jīng)理-運(yùn)營(yíng)總監(jiān)-副總-總經(jīng)理 注意:目前公司正在南寧擴(kuò)店,工作地點(diǎn)后期可安排青秀,興寧,西鄉(xiāng)塘,江南等區(qū)。
2025-02-06
黃女士
南寧市搜浩娛樂(lè)管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市搜浩娛樂(lè)管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/投資/娛樂(lè)
成立時(shí)間 19年(2005年9月21日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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