職位描述
職位信息:
1、制訂及實(shí)施營運(yùn)機(jī)器人連鎖餐廳的年度計(jì)劃,達(dá)成公司的年度目標(biāo);
2、對機(jī)器人連鎖餐廳的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo)負(fù)責(zé),達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo);對各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制;
3、對機(jī)器人連鎖餐廳的運(yùn)營管理工作負(fù)責(zé),協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、客訴事件等方面所涉及的工作;
4、定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并制定改善計(jì)劃,同時監(jiān)督其執(zhí)行情況;
6、及時發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督門店存在的問題,確定改善方法及追蹤進(jìn)度;
7、執(zhí)行新店開業(yè)流程,確保新店能順利開業(yè)和營運(yùn)順暢;
8、制定獎懲制度,激勵團(tuán)隊(duì)士氣,高效地提升營業(yè)額目標(biāo)、利潤管理、人員發(fā)展,顧客滿意等,
9、協(xié)調(diào)好做好機(jī)器人進(jìn)店工作,對餐飲機(jī)器人產(chǎn)品提供建議和應(yīng)用總結(jié)。
任職資格:
1、年齡25-35歲;
2、3年以上連鎖餐飲或1年以上營運(yùn)經(jīng)理任職經(jīng)驗(yàn),熟悉連鎖餐飲行業(yè)管理流程、營運(yùn)系統(tǒng);
3、有知名連鎖餐飲,烘焙行業(yè)工作經(jīng)歷優(yōu)先;
4、熱愛食品服務(wù)行業(yè)
公司簡介
廣西藍(lán)慧智能科技有限公司創(chuàng)建于2017年2月,是一家餐飲機(jī)器人解決方案供應(yīng)商,具有多項(xiàng)餐飲類智能制造專利技術(shù)。
藍(lán)慧公司是尚廚(廣東)科技有限公司專注于廣西特色小吃餐飲機(jī)器人研發(fā)的全資子公司,目前擁有桂林米粉機(jī)器人、螺螄粉機(jī)器人、老友粉機(jī)器人等系列核心產(chǎn)品,以及冷藏輔機(jī)、自動打包機(jī)、自動打湯機(jī)等輔助產(chǎn)品。公司專注于智能設(shè)備和智能軟件兩大核心業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)“ 軟件、控制、機(jī)械、烹飪 ”的完整技術(shù)鏈,涵蓋“消費(fèi)者云平臺、烹飪機(jī)器人、物流配送、食品追溯、大數(shù)據(jù)分析”等,致力建立全產(chǎn)業(yè)鏈管理。公司致力于以核心產(chǎn)品為主,集成飲料機(jī)器人、奶茶機(jī)器人、炒菜機(jī)器人等,實(shí)現(xiàn)智能餐廳整體解決方案。
藍(lán)慧公司推出的智能系列鮮粉機(jī)器人實(shí)現(xiàn)現(xiàn)煮、現(xiàn)切、現(xiàn)配,精準(zhǔn)模擬人工出餐操作全過程。鮮粉機(jī)器人占地約一平米,20分鐘可以連續(xù)出餐60碗色香味俱全的桂林米粉或香辣酸爽的螺螄粉,現(xiàn)煮現(xiàn)食,實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)餐→收銀→烹飪→出餐→叫號”等全過程無人管理、個性化米粉類智能烹飪無人餐廳,可實(shí)現(xiàn)桂林米粉或螺螄粉店鋪傳統(tǒng)米粉新商業(yè)模式。
藍(lán)慧公司有數(shù)十名開發(fā)人員,涵蓋計(jì)算機(jī)、電子信息、機(jī)械設(shè)計(jì)、烹飪技術(shù)等多個專業(yè)領(lǐng)域,核心成員主要參加國家項(xiàng)目科技攻關(guān)項(xiàng)目、區(qū)科技計(jì)劃項(xiàng)目、機(jī)器人產(chǎn)品等軟件和控制系統(tǒng)的項(xiàng)目開發(fā)和實(shí)施工作。
目前中國勞動力成本快速上漲,傳統(tǒng)餐飲行業(yè)迫切需要轉(zhuǎn)型。為抓住這個有利發(fā)展機(jī)遇,藍(lán)慧公司以技術(shù)創(chuàng)新為基礎(chǔ),以提供餐飲產(chǎn)業(yè)升級服務(wù)為己任,以發(fā)展自動化裝備以及專業(yè)及通用機(jī)器人為發(fā)展目標(biāo)。采取市場與創(chuàng)新并舉,大力發(fā)展餐飲行業(yè)機(jī)器人。公司的目標(biāo)是成為高端智能設(shè)備供應(yīng)商,成為新的勞動力替代裝備引領(lǐng)單位,為實(shí)業(yè)興國做貢獻(xiàn)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市高新區(qū)高科路28號3號樓2層201室 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
餐飲店長(防城港)4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:002025-02-14蔣德坤
-
餐飲店長(欽州)4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:002025-02-14蔣德坤
-
連鎖餐飲店長廚師長(合浦店)6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn); 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)2025-02-14蔣德坤
-
連鎖餐飲廚師長(南寧)7000-9000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn); 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)2025-02-14蔣德坤
-
連鎖餐飲督導(dǎo)8000-12000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: (1)負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)流程制定; (2)負(fù)責(zé)公司在產(chǎn)品操作、服務(wù)面貌、各崗位技能和人才發(fā)展等方面的培訓(xùn)工作; (3)開發(fā)培訓(xùn)課程,編制培訓(xùn)教材,編寫培訓(xùn)教案; (4)能自主獨(dú)立設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程,因材施教、講授培訓(xùn)課程; (5)針對具體的培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)考核內(nèi)容,組織具體的培訓(xùn)后考核; (6)培訓(xùn)后對培訓(xùn)效果進(jìn)行調(diào)查評估,并需要督導(dǎo)和巡查門店,觀察培訓(xùn)結(jié)果的輸出。 (7)對新品知識培訓(xùn)及促銷方案的培訓(xùn)等。 任職要求: (1)5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),3年以上帶團(tuán)隊(duì)的工作經(jīng)驗(yàn),大專以上學(xué)歷; (2)有在肯德基、麥當(dāng)勞、海底撈等頭部餐飲企業(yè)從事培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; (3)熟知餐飲連鎖門店各崗位工作內(nèi)容及流程,熟悉培訓(xùn)管理工作,掌握培訓(xùn)專業(yè)知識; (4)有良好的授課技巧和授課經(jīng)驗(yàn),執(zhí)行力強(qiáng); (5)性格開朗外向,責(zé)任心強(qiáng)執(zhí)行能力高,優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,抗壓能力強(qiáng) (6)能獨(dú)立開發(fā)培訓(xùn)課件,熟練使用辦公軟件。 福利:購買五險(xiǎn)、帶薪年假、節(jié)假日福利、不定期員工團(tuán)建等 薪資:8K-12k2025-02-14蔣德坤
-
食堂餐飲主管3000-4000元南寧南寧康惠餐飲投資有限公司金融/投資/證券1、負(fù)責(zé)食堂的管理工作,完成公司下達(dá)的其它任務(wù)。 2、在每學(xué)期初,根據(jù)公司的工作安排,制訂學(xué)期工作計(jì)劃。 3、加強(qiáng)內(nèi)部管理,團(tuán)結(jié)核心小組成員(即三大員,包括經(jīng)理、總廚和服務(wù)員),抓好班組長、骨干隊(duì)伍建設(shè)。 4、在開餐過程中實(shí)行全程監(jiān)控,現(xiàn)場管理,隨時解決可能出現(xiàn)的問題。2025-02-14廖主管
-
零售督導(dǎo)4000-6000元南寧-青秀區(qū)-米蘭大廈廣西鑫亞速商貿(mào)有限責(zé)任公司通信/電信運(yùn)營、增值服務(wù)1、根據(jù)公司下達(dá)的任務(wù),有效的完成門店銷售指標(biāo); 2、定期巡查門店,掌握店鋪動態(tài),維護(hù)門店正常運(yùn)營,提升門店整體營運(yùn)情況; 3、根據(jù)市場狀況,有效進(jìn)行促銷推廣、品牌宣傳推廣,并監(jiān)督門店促銷活動的執(zhí)行情況及促銷活動的反饋工作; 4、培訓(xùn)指導(dǎo)(包括產(chǎn)品、銷售技巧、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、陳列); 5、完成上級交辦的其他事項(xiàng)。 任職資格: 1、1年以上終端銷售經(jīng)驗(yàn);有零售管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2、具有良好的語言表達(dá)能力和溝通能力,執(zhí)行能力強(qiáng); 3、一定的數(shù)據(jù)分析及處理能力,熟練使用辦公室軟件。 福利待遇: 1、薪資:4-6K,社保、意外險(xiǎn)、年終獎等; 2、員工生日福利,節(jié)假日福利,下午茶,團(tuán)建、旅游等。2025-02-14蘭女士
-
餐飲營運(yùn)督導(dǎo)10000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門店的日常營運(yùn)管理工作,對管轄區(qū)域內(nèi)營運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé); 2.對所轄區(qū)域門店實(shí)行全面管理,完成區(qū)域月度銷售和管理指標(biāo);; 3.負(fù)責(zé)所轄市場的團(tuán)隊(duì)組建及人才梯隊(duì)建設(shè); 4.負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門店?duì)I運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行,評估執(zhí)行的結(jié)果; 5.負(fù)責(zé)及時發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)門店存在的問題,確定改善方法及追蹤進(jìn)度; 6.負(fù)責(zé)合理處理各類突發(fā)事件及維護(hù)對外公共關(guān)系。 職位要求: 1.大專以上學(xué)歷,市場營銷,酒店管理連鎖經(jīng)營管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2.5年以上連鎖門店及3年以上營運(yùn)經(jīng)理任職經(jīng)歷,熟悉連鎖行業(yè)管理流程及營運(yùn)系統(tǒng); 3.有知名連鎖餐飲行業(yè)和背景者優(yōu)先; 4.具備較強(qiáng)沖勁和目標(biāo)感,具備快速開拓與團(tuán)隊(duì)組建的2025-02-13曾錦華人事經(jīng)理
-
餐飲現(xiàn)場管理人員5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧康惠餐飲投資有限公司金融/投資/證券職位要求:1、全面負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)營工作、與甲方對接外聯(lián)工作,協(xié)調(diào)好整個食堂的工作; 2、按照公司制定的半年度營業(yè)目標(biāo),制訂好月度營業(yè)計(jì)劃,帶領(lǐng)本部員工完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo); 3、組織分店的安全生產(chǎn)工作,保證分店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、管理好分店固定資產(chǎn);做好各類物品的庫存管理。 5、做好的日常管理工作,對下屬的工作做好監(jiān)督與指導(dǎo)。 6、配合公司各部門的工作,保證各項(xiàng)工作按時按量完的完成 7、控制好各項(xiàng)成本,正確控制毛利率和成本,加強(qiáng)食品原料和物品管理,降低成本,增加盈利; 8、掌握市場信息、了解客情和客人需求變化,隨時關(guān)注食材價格,定期更新菜品;創(chuàng)新管理。 9、按照學(xué)樣現(xiàn)場服務(wù)、管理標(biāo)準(zhǔn),食品安全標(biāo)準(zhǔn),做好食品安全及現(xiàn)場衛(wèi)生工作。 10、按照公司4D廚房管的標(biāo)準(zhǔn),做好現(xiàn)場管理。并做好員工4D培訓(xùn)及考核工作。 11、做好加盟商的日常管理及對接工作。 12、配合各上級部門的檢查工作,與甲方做好各項(xiàng)對接工作,及餐廳各類投訴事件。 13、監(jiān)督、檢查餐廳所有物品的采購、驗(yàn)收、存儲工作。 14、完成公司交付的其他任務(wù)。2025-02-13廖主管
-
奶茶品牌督導(dǎo)5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)加盟商門店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址,培訓(xùn),新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績 4、需要出差巡店(12-15天),出差有拆旅費(fèi) 任職要求: 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證2025-02-13石艷珠
南寧相關(guān)熱門崗位
![廣西藍(lán)慧智能科技有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo](/static/www/imgs/base/default_corp.png)
- 廣西藍(lán)慧智能科技有限公司
- 所在行業(yè) 進(jìn)出口/自動化
- 成立時間 8年(2017年1月23日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --