職位描述

1、負(fù)責(zé)食堂的管理工作,完成公司下達的其它任務(wù)。
2、在每學(xué)期初,根據(jù)公司的工作安排,制訂學(xué)期工作計劃。
3、加強內(nèi)部管理,團結(jié)核心小組成員(即三大員,包括經(jīng)理、總廚和服務(wù)員),抓好班組長、骨干隊伍建設(shè)。
4、在開餐過程中實行全程監(jiān)控,現(xiàn)場管理,隨時解決可能出現(xiàn)的問題。

公司簡介

南寧康惠餐飲投資有限公司是一家個人獨資企業(yè),經(jīng)營范圍:餐飲、酒店、零售連鎖、超市等;目前擁有員工600多人,以“安全第一、效益第二”為宗旨,“健康餐飲,惠澤大眾”的經(jīng)營理念;專注于全國高等院校及大型企業(yè)食堂經(jīng)營管理。
公司良好的信譽和誠摯的合作態(tài)度;經(jīng)歷十多年運作開創(chuàng)了“一年一合約、發(fā)展到長期經(jīng)營合約”“從服務(wù)1000人發(fā)展到服務(wù)40000人”的佳績。

上班地點

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南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
職位描述: 1、掌握店面每個崗位的各項操作標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行店面各項系統(tǒng)(值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽度; 3、協(xié)助店長對前廳服務(wù)員進行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行; 4、對門店做好訓(xùn)練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 任職要求: 1、1年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗,熟悉前廳部運作及管理程序; 2、具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 福利: 1、包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+補貼+工齡獎金+全勤+績效獎金 3、提供5-10天帶薪年假、生日會、員工活動、慰問金等
11小時前
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00
11小時前
蔣德坤
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00
11小時前
蔣德坤
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)
11小時前
蔣德坤
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)
11小時前
蔣德坤
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: (1)負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)流程制定; (2)負(fù)責(zé)公司在產(chǎn)品操作、服務(wù)面貌、各崗位技能和人才發(fā)展等方面的培訓(xùn)工作; (3)開發(fā)培訓(xùn)課程,編制培訓(xùn)教材,編寫培訓(xùn)教案; (4)能自主獨立設(shè)計培訓(xùn)課程,因材施教、講授培訓(xùn)課程; (5)針對具體的培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計考核內(nèi)容,組織具體的培訓(xùn)后考核; (6)培訓(xùn)后對培訓(xùn)效果進行調(diào)查評估,并需要督導(dǎo)和巡查門店,觀察培訓(xùn)結(jié)果的輸出。 (7)對新品知識培訓(xùn)及促銷方案的培訓(xùn)等。 任職要求: (1)5年以上餐飲工作經(jīng)驗,3年以上帶團隊的工作經(jīng)驗,大專以上學(xué)歷; (2)有在肯德基、麥當(dāng)勞、海底撈等頭部餐飲企業(yè)從事培訓(xùn)工作經(jīng)驗優(yōu)先; (3)熟知餐飲連鎖門店各崗位工作內(nèi)容及流程,熟悉培訓(xùn)管理工作,掌握培訓(xùn)專業(yè)知識; (4)有良好的授課技巧和授課經(jīng)驗,執(zhí)行力強; (5)性格開朗外向,責(zé)任心強執(zhí)行能力高,優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,抗壓能力強 (6)能獨立開發(fā)培訓(xùn)課件,熟練使用辦公軟件。 福利:購買五險、帶薪年假、節(jié)假日福利、不定期員工團建等 薪資:8K-12k
11小時前
蔣德坤
南寧-賓陽縣
廣西聯(lián)信商業(yè)管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
項目定位餐飲層招商工作
2025-02-08
謝本高
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場
1、每天傳達店長安排的事務(wù),人員分配,跟進每張菜單的出品,處理客訴。 2、日常管理、檢查工作、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3、員工培訓(xùn)
2025-02-08
王麗輝
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
職位要求:1、全面負(fù)責(zé)食堂的運營工作、與甲方對接外聯(lián)工作,協(xié)調(diào)好整個食堂的工作; 2、按照公司制定的半年度營業(yè)目標(biāo),制訂好月度營業(yè)計劃,帶領(lǐng)本部員工完成各項經(jīng)營指標(biāo); 3、組織分店的安全生產(chǎn)工作,保證分店的正常運轉(zhuǎn)。 4、管理好分店固定資產(chǎn);做好各類物品的庫存管理。 5、做好的日常管理工作,對下屬的工作做好監(jiān)督與指導(dǎo)。 6、配合公司各部門的工作,保證各項工作按時按量完的完成 7、控制好各項成本,正確控制毛利率和成本,加強食品原料和物品管理,降低成本,增加盈利; 8、掌握市場信息、了解客情和客人需求變化,隨時關(guān)注食材價格,定期更新菜品;創(chuàng)新管理。 9、按照學(xué)樣現(xiàn)場服務(wù)、管理標(biāo)準(zhǔn),食品安全標(biāo)準(zhǔn),做好食品安全及現(xiàn)場衛(wèi)生工作。 10、按照公司4D廚房管的標(biāo)準(zhǔn),做好現(xiàn)場管理。并做好員工4D培訓(xùn)及考核工作。 11、做好加盟商的日常管理及對接工作。 12、配合各上級部門的檢查工作,與甲方做好各項對接工作,及餐廳各類投訴事件。 13、監(jiān)督、檢查餐廳所有物品的采購、驗收、存儲工作。 14、完成公司交付的其他任務(wù)。
2025-02-07
廖主管
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門店的日常營運管理工作,對管轄區(qū)域內(nèi)營運結(jié)果負(fù)責(zé); 2.對所轄區(qū)域門店實行全面管理,完成區(qū)域月度銷售和管理指標(biāo);; 3.負(fù)責(zé)所轄市場的團隊組建及人才梯隊建設(shè); 4.負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門店營運系統(tǒng)執(zhí)行,評估執(zhí)行的結(jié)果; 5.負(fù)責(zé)及時發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)門店存在的問題,確定改善方法及追蹤進度; 6.負(fù)責(zé)合理處理各類突發(fā)事件及維護對外公共關(guān)系。 職位要求: 1.大專以上學(xué)歷,市場營銷,酒店管理連鎖經(jīng)營管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2.5年以上連鎖門店及3年以上營運經(jīng)理任職經(jīng)歷,熟悉連鎖行業(yè)管理流程及營運系統(tǒng); 3.有知名連鎖餐飲行業(yè)和背景者優(yōu)先; 4.具備較強沖勁和目標(biāo)感,具備快速開拓與團隊組建的
2025-02-06
曾錦華
人事經(jīng)理
南寧康惠餐飲投資有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧康惠餐飲投資有限公司
所在行業(yè) 餐飲/投資/煙草
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 30-50人

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食堂經(jīng)理(廣西區(qū)域內(nèi))

¥5000-10000元

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¥10000-15000元

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南寧-良慶區(qū)

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
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