職位描述
1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化,配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀;
2、備齊每餐所需餐具,并保持整潔,提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅螅?br /> 3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴,隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。
相關(guān)要求:
需要會(huì)果醬畫(huà)碟。
公司簡(jiǎn)介
酒店簡(jiǎn)介?酒店按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建裝修,位于桂林市高新區(qū)七星區(qū)CBD中心,毗鄰桂林國(guó)際會(huì)展中心、市體育館,坐擁萬(wàn)達(dá)商業(yè)圈,周邊各類特色餐飲,購(gòu)物中心環(huán)繞。???酒店地理位置優(yōu)越,交通便捷,距離兩江四湖景區(qū)、象山公園、王城景區(qū)、七星公園、穿山公園僅10分鐘車程,五分鐘車程可踏上漓江磨盤(pán)山碼頭大道。???酒店于2017年5月盛大綻放,共有舒適客房281間。酒店內(nèi)設(shè)1000平米和500平米多功能廳,擁有市內(nèi)最頂級(jí)的舞臺(tái)燈光,50平米場(chǎng)內(nèi)超大LED屏及24平米副屏,專業(yè)的音響設(shè)備,再配以中小型各類多功能廳,全程提供專業(yè)的會(huì)議服務(wù)和宴會(huì)服務(wù),滿足您的各種商務(wù)需求。???西餐廳、中餐廳、茶餐廳、多功能廳可供2000多人同時(shí)就餐,不同的文化飲食帶來(lái)極致的感官享受。大堂吧采用現(xiàn)代設(shè)計(jì),風(fēng)格時(shí)尚、奢華。500平米泳池、健身房、200平米兒童樂(lè)園等休閑娛樂(lè)設(shè)施,400余個(gè)停車位,竭誠(chéng)為您提供住宿、會(huì)議、餐飲、娛樂(lè)、旅游一體化高品質(zhì)服務(wù)。
上班地點(diǎn)
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配菜打荷2000元/月桂林-靈川縣-順祥南洲1號(hào) 初中以上 1年以上 52歲以下桂林智誠(chéng)校外托管服務(wù)有限公司教育/培訓(xùn)1. 工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)洗菜配菜分班,學(xué)生放學(xué)后負(fù)責(zé)分餐,起床后負(fù)責(zé)分發(fā)午點(diǎn),餐后打掃廚房餐廳衛(wèi)生,洗碗等廚雜工作 2. 工作時(shí)間:8:30-14:30,17:00-19:00 3. 待遇:2000元/月 4. 年齡要求:55歲以下 5. 福利:雙休、包餐、節(jié)日福利1小時(shí)內(nèi)鄭老師主管
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打荷師傅2800-4000元桂林-七星區(qū)桂林市七星區(qū)泰食餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 合理安排訂單,熟記菜品相關(guān)配菜,確保配菜準(zhǔn)確無(wú)誤; 根據(jù)訂單要求,準(zhǔn)確為出餐崗位配好配菜,并將制作完成的菜品傳遞至出餐口; 負(fù)責(zé)食材的切配工作,確保食材符合烹飪要求; 協(xié)助廚師完成菜品的擺盤(pán)和裝飾,保證出餐速度和菜品質(zhì)量; 保持廚房整潔,遵守衛(wèi)生和安全規(guī)范,確保食品安全。 任職要求: 記憶力好,能快速熟記菜品配菜和制作流程; 具備一定的切配技能,工作細(xì)致認(rèn)真; 性格開(kāi)朗,有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神; 有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供崗前培訓(xùn); 身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時(shí)間,吃苦耐勞。 薪資待遇: 薪資面談,根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人能力定薪; 提供崗前培訓(xùn),表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機(jī)會(huì); 工作環(huán)境良好,團(tuán)隊(duì)氛圍融洽。1小時(shí)前宋小姐
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熟練米粉工3000元桂林-疊彩區(qū) 20-50歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1.會(huì)切鍋燒、鹵菜等,會(huì)冒米粉 2.有在桂林米粉店工作2年以上經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3.有一定的溝通能力,服從管理,積極向上,能吃苦耐勞3小時(shí)前李女士經(jīng)理
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切配3000-3800元桂林-靈川縣 1年以上 20-45歲桂林致和文化傳播有限公司酒店/旅游負(fù)責(zé)配合主廚做好蔬菜的撿.洗.切.配等工作,保證餐廳菜品日常備貨及設(shè)備保養(yǎng),把控菜品新鮮度和毛利,減少浪費(fèi)。 要求: 1.20-40歲,男、女皆可,初中以上學(xué)歷。 2.身體狀況符合餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。 3.踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,具備良好的團(tuán)隊(duì)工作能力。 5.具有廚房工作2年以上經(jīng)驗(yàn)。2025-02-20秦女士HR
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廚房配廚1990-2000元桂林-七星區(qū)桂林小樹(shù)苗教育咨詢有限公司教育/培訓(xùn)崗位職責(zé): 協(xié)助主廚完成每日餐食的準(zhǔn)備工作,包括食材清洗、切配、分裝等; 按照要求準(zhǔn)備食材,確保食材新鮮、衛(wèi)生; 協(xié)助主廚完成簡(jiǎn)單的烹飪工作; 保持廚房環(huán)境整潔,遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 協(xié)助清點(diǎn)庫(kù)存,確保食材充足; 完成上級(jí)交辦的其他廚房相關(guān)工作。 任職要求: 有廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn); 熟悉基本的食材處理方法和廚房操作流程; 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,具備團(tuán)隊(duì)合作精神; 注重衛(wèi)生,有較強(qiáng)的食品安全意識(shí); 身體健康,持有健康證者優(yōu)先。 薪資待遇: 薪資面談,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和能力提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬; 提供工作餐和良好的工作環(huán)境; 表現(xiàn)優(yōu)異者有機(jī)會(huì)獲得額外獎(jiǎng)勵(lì)。2025-02-19曾老師總經(jīng)理
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切配工3800-4500元桂林-靈川縣 1年以上 20-40歲廣西圣益餐飲連鎖管理有限公司餐飲業(yè)1采購(gòu)回來(lái)的菜品進(jìn)行分類、清洗、切配、水發(fā)、腌制,然后按要求進(jìn)行保管。 2嚴(yán)格按照菜品分量以及烹調(diào)要求進(jìn)行切配。 3與廚師密切配合,按訂單合理配菜,防止漏菜。 4營(yíng)業(yè)中聽(tīng)從廚房組長(zhǎng)的安排殺雞、殺魚(yú) 。 5營(yíng)業(yè)結(jié)束后清洗切配用具、盛器、砧板、冰箱,保存好下腳料,工具保養(yǎng)維修,檢查水電是否關(guān)閉以及工作范圍的設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6配合定期的廚房大衛(wèi)生,無(wú)條件服從調(diào)配;做到(高執(zhí)行、高效率、高配合)。 7積極向上,提高業(yè)務(wù)水平,想學(xué)習(xí)炒菜可跟店長(zhǎng)申請(qǐng)。 8晚上八點(diǎn)半開(kāi)出第2天所需要的食材及分量,并報(bào)給采購(gòu)。 上班時(shí)間:9點(diǎn)~21點(diǎn)30分2025-02-18黃女士HR
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廚工2000-3000元桂林-臨桂區(qū)-花樣年麓湖國(guó)際 1年以上一、負(fù)責(zé)切菜,配菜,打荷,以及配合廚師的工作。 二、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作,本工段的滅蠅防蠅工作。管理好機(jī)械設(shè)備。 三、做好自助早餐的加菜、燙米粉等工作。 四、按要求做好廚房環(huán)境、用具和個(gè)人衛(wèi)生。 五、自覺(jué)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服務(wù)后勤管理人員的安排,端正服務(wù)態(tài)度,做到服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2025-02-18莫小姐人事主管
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切配和打鍋底3000-4000元桂林-七星區(qū)-彰泰天街廣西七朵貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口全面負(fù)責(zé)切菜、切肉以及配鍋等事宜。要求:25-45歲,。從業(yè)經(jīng)驗(yàn)3年以上。 職位招聘3人2025-02-18楊先生人事主管
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陽(yáng)朔灶臺(tái)/砧板/燒味廚師3500-4500元桂林-陽(yáng)朔縣 2年以上 22-43歲桂林市椿記餐飲有限公司餐飲業(yè)負(fù)責(zé)廚房打荷、砧板、燒味、點(diǎn)心、上雜工作2025-02-12陽(yáng)小姐
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砧板4000-4500元桂林-七星區(qū) 初中以上 5年以上桂林市七星漁村飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1. 砧板工作經(jīng)驗(yàn)五年以上 2. 協(xié)助砧板主管完成砧板各項(xiàng)工作 3. 22-45歲 4. 執(zhí)行力強(qiáng),服從意思強(qiáng)2025-02-11鄧瓊人事經(jīng)理
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地區(qū)招聘
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- 陽(yáng)朔碧玉國(guó)際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時(shí)間 8年(2016年12月23日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人
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該公司其他職位
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PA保潔員
¥1990-2200元
桂林-七星區(qū) -
灶臺(tái)廚師
¥3500-4500元
桂林-七星區(qū) 3年以上 28-45歲 -
食堂廚工
¥2700-2900元
桂林-七星區(qū) 初中以上 45-52歲 -
前臺(tái)接待
¥2600-3000元
桂林-七星區(qū) -
餐廳副經(jīng)理
¥3500-3800元
桂林-七星區(qū) - 更多崗位