職位描述

崗位職責:
合理安排訂單,熟記菜品相關配菜,確保配菜準確無誤;
根據(jù)訂單要求,準確為出餐崗位配好配菜,并將制作完成的菜品傳遞至出餐口;
負責食材的切配工作,確保食材符合烹飪要求;
協(xié)助廚師完成菜品的擺盤和裝飾,保證出餐速度和菜品質(zhì)量;
保持廚房整潔,遵守衛(wèi)生和安全規(guī)范,確保食品安全。
任職要求:
記憶力好,能快速熟記菜品配菜和制作流程;
具備一定的切配技能,工作細致認真;
性格開朗,有良好的溝通能力和團隊合作精神;
有餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供崗前培訓;
身體健康,能適應餐飲行業(yè)的工作時間,吃苦耐勞。
薪資待遇:
薪資面談,根據(jù)工作經(jīng)驗和個人能力定薪;
提供崗前培訓,表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機會;
工作環(huán)境良好,團隊氛圍融洽。

公司簡介

桂林市七星區(qū)泰食餐飲店,自成立以來,一直秉承“質(zhì)量至上,服務第一”的經(jīng)營理念,致力于為廣大食客提供美味、健康、快捷的餐飲服務。我們的團隊充滿活力與創(chuàng)新精神,不斷追求卓越,以滿足客戶的需求為己任。隨著業(yè)務的快速發(fā)展,我們現(xiàn)在急需一批有才華、有激情的儲備干部加入我們的團隊,共同開創(chuàng)美好的未來。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)驂鸞路 查看上班路線

可能感興趣的職位

切配工
3800-4500元
桂林-靈川縣 1年以上
20-40歲
1采購回來的菜品進行分類、清洗、切配、水發(fā)、腌制,然后按要求進行保管。 2嚴格按照菜品分量以及烹調(diào)要求進行切配。 3與廚師密切配合,按訂單合理配菜,防止漏菜。 4營業(yè)中聽從廚房組長的安排殺雞、殺魚 。 5營業(yè)結(jié)束后清洗切配用具、盛器、砧板、冰箱,保存好下腳料,工具保養(yǎng)維修,檢查水電是否關閉以及工作范圍的設備是否正常運轉(zhuǎn)。 6配合定期的廚房大衛(wèi)生,無條件服從調(diào)配;做到(高執(zhí)行、高效率、高配合)。 7積極向上,提高業(yè)務水平,想學習炒菜可跟店長申請。 8晚上八點半開出第2天所需要的食材及分量,并報給采購。 上班時間:9點~21點30分
1小時內(nèi)
黃女士
HR
砧板
4000-4500元
桂林-七星區(qū)
初中以上
5年以上
1. 砧板工作經(jīng)驗五年以上 2. 協(xié)助砧板主管完成砧板各項工作 3. 22-45歲 4. 執(zhí)行力強,服從意思強
5小時前
鄧瓊
人事經(jīng)理
切配
3000-4000元
桂林-七星區(qū)
中專以上
2年以上
25-40歲
廣西禧匯母嬰護理有限公司
醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生
工作職責: 1、負責原料的切配加工半成品及成品工作; 2、負責部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、負責原材料的保管及驗貨工作; 4、負責用刀、砧板、案板、盤等用具、容器用后刷洗干凈以及規(guī)范擺放,負責切配場所的安全衛(wèi)生; 5、廚師長交代的其他事項; 6、負責倉庫物品的排放,做到先進先用. 要求: 1、限男性,身體健康并持有健康證上崗,反應靈敏; 2、踏實肯干,做事認真負責; 3、服從領導管理,為人友好和善。
11小時前
周女士
行政人事
廚工
2000-3000元
桂林-臨桂區(qū)-花樣年麓湖國際 1年以上
一、負責切菜,配菜,打荷,以及配合廚師的工作。 二、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作,本工段的滅蠅防蠅工作。管理好機械設備。 三、做好自助早餐的加菜、燙米粉等工作。 四、按要求做好廚房環(huán)境、用具和個人衛(wèi)生。 五、自覺遵守公司各項規(guī)章制度,服務后勤管理人員的安排,端正服務態(tài)度,做到服務熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務。
2025-02-10
莫小姐
人事主管
廚房切配
3000-4000元
桂林-象山區(qū) 1年以上
崗位職責: 1.根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配; 2.協(xié)助廚師制作出鍋造型; 3.根據(jù)廚師要求,協(xié)助切配、殺魚等工作; 4、領導安排的其他工作; 任職資格: 1.普通話流利; 2.身體健康,反應靈敏; 3.踏實肯干,做事認真負責; 4.服從領導管理,為人友好和善。
2025-02-08
楊女士
HR
桂林-七星區(qū)-彰泰天街
全面負責切菜、切肉以及配鍋等事宜。要求:25-45歲,。從業(yè)經(jīng)驗3年以上。 職位招聘3人
2025-02-07
楊先生
人事主管
桂林-陽朔縣 2年以上
22-43歲
負責廚房打荷、砧板、燒味、點心、上雜工作
2025-02-04
陽小姐
配菜打荷
3000-3500元·15薪
桂林-臨桂區(qū)-桂林吾悅廣場 30-50歲
1要求會使用刨肉機。上班內(nèi)容就是備貨,等客人來,然后閑忙時間搞衛(wèi)生。
2025-02-03
羅明
店長
桂林市七星區(qū)泰食餐飲店招聘:公司標志 logo
桂林市七星區(qū)泰食餐飲店
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 3年(2021年8月9日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 10人以下

該公司其他職位

餐飲儲備干部

¥3000-4500元

桂林-七星區(qū)

服務員

¥2800-4000元

桂林-七星區(qū) 35歲以下

炒菜師傅(簡單烹飪)

¥3000-4000元

桂林-七星區(qū)

美食藝術(shù)家

¥3000-4000元

桂林-七星區(qū)

兼職服務員

¥2800-3000元

桂林-七星區(qū)
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