南寧飯店服務(wù)員實習(xí)期工資 服務(wù)員崗位職責(zé)

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對于飯店里的工作,想必大家都有一定的了解,那大家知道南寧飯店服務(wù)員實習(xí)期工資怎么樣嗎?服務(wù)員崗位職責(zé)工作一般是負責(zé)接待來賓、為顧客解決疑難困惑,工作內(nèi)容并不復(fù)雜,薪資待遇也是比較可觀的。不過每一個城市的薪資待遇都是有差別的,那大家知道南寧飯店服務(wù)員實習(xí)期工資怎么樣嗎?接下來,我們就一起來看看南寧飯店服務(wù)員實習(xí)期工資一個月工資以及飯店服務(wù)員職責(zé)的相關(guān)知識吧,希望大家會喜歡哦。

一、南寧飯店服務(wù)員實習(xí)期工資

南寧飯店服務(wù)員一個月多少錢?拿 3K-4.5K 工資的占比最多,達 57.8%,對比南寧平均工資 ¥5.1K,低 38.0% 。南寧飯店服務(wù)員今年工資怎么樣?2022年南寧飯店服務(wù)員平均工資¥3.2K,2022年工資不及2021年,較2021年下降了5%。2021年工資 ¥3.4K,2020年工資 ¥6.0K,2019年工資 ¥3.6K,2018年工資 ¥3.0K,2017年工資 ¥2.5K,2014年工資 ¥2.5K。數(shù)據(jù)可信度一般,數(shù)據(jù)統(tǒng)計依賴于各平臺發(fā)布的公開薪酬,僅供參考。

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二、服務(wù)員崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。

2、積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)、善于幫助同事工作。

3、工作時要做到四勤:口勤、眼勤、手勤、腳勤,及時了解客人的要求。

4、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

5、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律。

6、工作責(zé)任心強,有獨立處理業(yè)務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前班后提出問題,及時轉(zhuǎn)達客人提出的意見。

7、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用、保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品、飲品的盤存。

8、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

9、具有良好的會話能力,善于運用語言技巧,為客人提供最佳服務(wù)。做到:文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意明。

服務(wù)員的工作流程:各種服務(wù)員的工作流程都是大同小異的,具體流程是迎接和招呼顧客;提供各種相應(yīng)的服務(wù);回答顧客的問詢;為顧客解決困難;以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;及時處理顧客投訴,并給客人令人滿意的答復(fù)。

三、上菜需要注意什么

1, 端菜上臺時,要有禮貌地提醒客人,千萬別把菜汁湯水撒在客人 身上及地板上。 2,上菜時,應(yīng)在客人右手邊上菜,千萬不能站在老人或小孩身邊上 菜,千萬不能在客人頭上上菜。 3,上菜留意臺面上是否備好餐具,如發(fā)現(xiàn)沒有餐具應(yīng)知會最近的服 務(wù)員上好餐具,再上菜時,切記上菜客人沒有餐具。 4,上拌飯時,肉食對著客人,飯在外上扒類,跟飯因怕扒類對著客 人,飯在外扒對客人,盤頭對外。

以上便是小編和大家分享的南寧飯店服務(wù)員實習(xí)期工資、服務(wù)員崗位職責(zé)以及上菜需要注意什么的全部內(nèi)容??傮w看來,南寧飯店服務(wù)員工資還是很可觀的。如果你喜歡南寧這座美麗富饒的城市并且打算在這安居樂業(yè),那么不要錯過這個機會哦。具體信息請關(guān)注桂聘網(wǎng),里面有很多相關(guān)信息等你探索哦。


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