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職位描述

1、負(fù)責(zé)酒店餐飲新店的整體管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度

2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營，制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案，完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo)，確保門店銷售額穩(wěn)定增長

3、對(duì)門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾

4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，提升組織能力

公司簡(jiǎn)介

福龍灣大酒店位于中國“福壽之鄉(xiāng)”桂林市永福縣。背依龍灣青山、前臨西江綠水，是一所集山之峻秀、融水之靈氣、裝修典雅、功能齊全的四星級(jí)精品商務(wù)型酒店。酒店經(jīng)營面積16000多平方米，總投資8千萬元人民幣。酒店主營業(yè)務(wù)有：住宿、餐飲、娛樂、康體、葡萄酒莊等。
酒店自2012年1月開始營業(yè)，無論是酒店品質(zhì)，還是服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)質(zhì)量在老百姓的心目中都是有口皆碑、家喻戶曉，擁有新老顧客不計(jì)其數(shù)。酒店擁有各類豪華山景和江景客房、套房共計(jì)146間，酒店還設(shè)有大、中、小型會(huì)議室、豪華KTV、葡萄酒莊、西餐廳、音樂餐吧、咖啡茶吧、棋牌室、商場(chǎng)和健身房等，以及多個(gè)可提供粵式早茶和湘、川、粵菜的20多個(gè)中餐包廂、豪華水晶宴會(huì)大廳和多功能廳，擁有超大型的、可容納180多個(gè)停車位的大型停車場(chǎng)。酒店堅(jiān)持按四星級(jí)酒店的服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)，不斷完善酒店硬件設(shè)施及服務(wù)水平，二期貴賓樓的建成，使酒店的規(guī)模更加宏大氣派，綜合設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目配套更加齊全。福龍灣大酒店在永?？h酒店行業(yè)中獨(dú)樹一幟，是游子回家、公務(wù)出差和舉辦各種宴會(huì)、會(huì)議、旅游和度假的理想選擇。客戶的滿意，就是我們最大的追求！
福龍灣大酒店，誠招英才，歡迎您加入我們的團(tuán)隊(duì)！

上班地點(diǎn)

工作地址：桂林市永福縣龍福路106號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲主管/店長
3500-4000元

桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 3年以上

桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司

金融/投資/證券

具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，執(zhí)行力強(qiáng)，能完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的考核任務(wù)。具備領(lǐng)導(dǎo)能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。負(fù)責(zé)日常餐廳服務(wù)，店員排班考勤，人員培訓(xùn)。審核門店費(fèi)用，往來等支出。對(duì)經(jīng)營成本，經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分析并提供合理化建議、落實(shí)。

2025-02-07

寶匯

hr; 會(huì)所餐飲經(jīng)理
3000-8000元

桂林-七星區(qū)-棠棣之華
高中以上
2年以上
20-36歲

桂林晨奇食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)公司酒行會(huì)所的管理工作，包廂餐飲定包接單，餐飲的服務(wù)接待，酒水的銷售等。 2. 確保餐飲服務(wù)流程的順暢執(zhí)行，提升客戶滿意度工作時(shí)間：18:00-24:00 薪資：無責(zé)底薪3000-3500+提成（包廂用餐、包廂酒水、KTV酒水、酒行酒水消費(fèi)均有提成），綜合薪資5000-10000. 任職要求: 1. gril，形象氣質(zhì)佳，身高160以上。 2. 有餐飲、酒樓服務(wù)服務(wù)和管理經(jīng)驗(yàn)，懂接待禮儀。 3.有餐飲會(huì)員充值、訂包、酒水銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 4.能喝一些酒的優(yōu)先

2025-02-05

劉女士

人事經(jīng)理; 餐廳領(lǐng)班
3000-4000元

桂林-臨桂區(qū)

廣西旅發(fā)桂林投資有限公司

酒店/旅游

1 負(fù)責(zé)包廂及大廳的對(duì)客服務(wù)組織工作。 2 組織樓面班前會(huì)，認(rèn)真聽取上級(jí)工作安排及其他指示，向本班組布置任務(wù)。 3 負(fù)責(zé)班組內(nèi)的人員合理調(diào)配，餐中做好現(xiàn)場(chǎng)檢查、跟蹤、督促和服務(wù)等工作。 4 負(fù)責(zé)大廳及包廂的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及區(qū)域衛(wèi)生工作。 5 負(fù)責(zé)本區(qū)域物料、餐具領(lǐng)用及保管工作。 6 督導(dǎo)服務(wù)員完成各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備和餐后收尾檢查，并在餐前、餐后抽查各區(qū)域衛(wèi)生及其它準(zhǔn)備工作情況，并做好記錄。 7 遵守酒店及部門相關(guān)規(guī)章制度。 8 全面控制服務(wù)區(qū)域內(nèi)客人用餐情況，及時(shí)解決客人提出的問題，適當(dāng)處理賓客投訴，并做好記錄。 9 負(fù)責(zé)與其他各崗位之間的溝通，參與部門領(lǐng)班級(jí)人員的部門值班。 10 受理服務(wù)員合理化建議, 檢查服務(wù)員儀容儀表及出勤情況，關(guān)心員工思想、工作、生活。 11 定期進(jìn)行本崗位員工培訓(xùn)。 12 負(fù)責(zé)員工考評(píng)。

2025-02-05; 餐廳經(jīng)理
5000-8000元

桂林-陽朔縣

陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

崗位職責(zé): 1、餐廳員工日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理及培訓(xùn); 2、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。任職資格: 1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，熟悉后廚運(yùn)營流程; 2、同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn); 3、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。

2025-02-02

蒙女士

人事經(jīng)理