職位描述

一、任職要求:
1、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),2年以上管理經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉餐廳管理和出品團(tuán)隊(duì)管理,培訓(xùn)及開發(fā)下屬能力;
3、熟悉五常管理和廚政事務(wù),具備一定的數(shù)據(jù)分析能力;
4、熟悉后廚整體設(shè)施的使用及管理;
5、熱愛餐飲工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
二、、薪酬待遇:
1、營業(yè)時(shí)間排班,月休4天;
2、薪資結(jié)構(gòu):基本工資(3800-4600)+績效獎(jiǎng)金+福利
3、包吃(提供三餐),包住,宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電。
4、購買5險(xiǎn),享受年休假、婚假、員工節(jié)假日福利、員工生日聚餐、員工關(guān)愛基金、首套房免息借款。
晉升通道:部長-廚師長
招聘門店:
《桂林萬象城大頭椰店》

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州魚峰區(qū)大頭椰(柳州萬象城店)第L4層L483號(hào)商鋪 查看上班路線

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廚師長
6000-7000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容:熟練掌握廚房工作要求,熟悉凍品的品種和選材,有廚師長工作經(jīng)驗(yàn)一年以上,大型團(tuán)餐食堂工作經(jīng)驗(yàn)和自助餐工作經(jīng)驗(yàn),保證順利出餐;配合經(jīng)理的工作安排;熟悉生產(chǎn)成本把控環(huán)節(jié),有團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。 工作時(shí)間:早上8點(diǎn)到中午13點(diǎn)半,下午3點(diǎn)半到7點(diǎn);月體四天,節(jié)假日輪流休息
2025-02-13
廖主管
廚師長
10000-15000元
南寧-青秀區(qū)
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2025-02-13
曾錦華
人事經(jīng)理
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1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計(jì) 5.新品研發(fā)
2025-02-13
王麗輝
桂二/廚師長
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
1.負(fù)責(zé)本崗位營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作; 2.確保菜品的正常出品; 3.負(fù)責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作; 4. 做好后廚的管理工作; 5.按時(shí)完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求: 1、身體健康,無傳染??; 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3、懂后廚4d/5s管理; 定位是總店面試店址/出勤門店有:融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等
2025-02-12
黃女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作; 2.負(fù)責(zé)審核每天所需的原材料訂購要求; 3.負(fù)責(zé)各加工程序的質(zhì)量管理成本控制、檢查出品速度; 4.參與出品研發(fā)、更新,菜品定價(jià)。 任職要求: 1.有單位、醫(yī)院等單位食堂后廚管理2年以上經(jīng)驗(yàn),持證最佳; 2.擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的屬性、價(jià)格等問題。 3.熟練使用廚房設(shè)備。 上班地址:西鄉(xiāng)塘區(qū)思圣路16號(hào)彩云大廈一二樓中央廚房
2025-02-12
陳女士
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn); 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 上班時(shí)間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜,前期先安排在南寧學(xué)習(xí)15-20天)
2025-02-10
蔣德坤
廚師長
5000-8000元
南寧-青秀區(qū)
團(tuán)隊(duì)管理,產(chǎn)品開發(fā),品控培訓(xùn)。
2025-02-10
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南寧-青秀區(qū)
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2025-02-06
李華賓
廣西大頭椰餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西大頭椰餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/糧油
成立時(shí)間 7年(2017年7月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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