職位描述

崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)所有中餐(員工餐、客人自助早餐)熱菜的準(zhǔn)備、烹飪等出品工作。
2.熟悉食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識,對原材料價格及菜品市場定價有一定的了解,有成本控制意識。
工作地點:南寧市楓林路17-1號
薪資福利:優(yōu)厚的薪金(5千-6千工資)+提成獎金+完善的福利+專業(yè)酒店品牌的培訓(xùn)體系+明確的晉升渠道

公司簡介

廣西萬寧酒店管理有限公司成立于2014年,注冊資金5000萬元,正式職工200余人,旗下以經(jīng)營酒店為主線,旅游景區(qū)為分支,配套餐飲、娛樂、自主品牌衍生產(chǎn)品零售等業(yè)務(wù)板塊,先后在南寧、百色、桂林及貴港投資了10家酒店,3家餐飲娛樂。在運(yùn)營中酒店有七家,包含:百色萬寧大酒店、百色萬寧東方酒店、百色萬寧幾米酒店、貴港石羊塘陽光99酒店、貴港西站陽光99酒店、貴港萬豐商務(wù)酒店、貴港火車站陽光99酒店;南寧第二家希爾頓歡朋酒店將于2018年11月開張,以及自營品牌南寧東站火車站店,桂林陽朔店已進(jìn)入項目設(shè)計裝修階段。 為了公司業(yè)務(wù)的長期發(fā)展,公司于2018年在南寧希爾頓歡朋東站店設(shè)立了酒店公司總部,即廣西萬喜達(dá)酒店管理有限公司,與廣西萬寧酒店管理有限公司,廣西萬哈頓酒店管理有限公司系同一法人,公司將以酒店集團(tuán)化的運(yùn)營體系,以南寧市為基點,打造酒店管理公司團(tuán)隊,對旗下酒店(加盟店,自營店)進(jìn)行管理,開發(fā),及投資。 南寧東站希爾頓歡朋酒店位于南寧市青秀區(qū)楓林路17-1號,地處南寧瑯東商務(wù)區(qū)核心地段,酒店周邊交通便利、環(huán)境優(yōu)雅,北抵南寧火車東站,南達(dá)南寧瑯東車站,距南寧吳圩機(jī)場約50分鐘車程。周邊有華潤萬象城、航洋國際購物中心、青秀萬達(dá)廣場等大型購物商場,滿足您的購物娛樂需求。周邊更有多個旅游景點供您游覽,距鳳嶺兒童公園、石門森林公園、青秀山風(fēng)景區(qū)約10-20分鐘車程。 希爾頓歡朋酒店是希爾頓旗下國際連鎖酒店品牌,傳承了希爾頓的高品質(zhì)高要求,追求國際化品味與風(fēng)格,以“友善、可靠、關(guān)懷、周全”為服務(wù)理念,以“賓至如歸”的舒適體驗為目標(biāo),致力于為賓客帶來舒適溫馨的入住體驗,讓賓客在忙碌的旅途中也能享受歡聚的動人時光。貼心的服務(wù)只為更懂你。

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廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 ; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎; 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機(jī)會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動,生日福利等。
2025-03-14
廚師
4000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城
工資待遇:4500-5000元/月 崗位要求: (1).身體健康,有相關(guān)廚師工作經(jīng)驗; (2).能吃苦耐勞,服從公司及領(lǐng)導(dǎo)安排及調(diào)配; (3).50歲以下,兩年以上相關(guān)經(jīng)驗。 包吃包住+8小時工作制+月休4天+工齡工資+全勤獎+帶薪年假5天
2025-03-14
陳女士
涼菜
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
招聘崗位:涼菜 工作內(nèi)容:1.處理食材,運(yùn)用熗、拌、腌、醬、鹵等常見方法,制作涼菜 2.進(jìn)行冷制菜肴的擺盤和成形 3.制作風(fēng)味涼菜 任職要求:男女不限 ,年齡不限,最好有過相關(guān)經(jīng)驗,也可以接受無經(jīng)驗 薪資福利:底薪+獎金+全勤+工齡(崗位不同,薪資不同) 月休4天,有節(jié)假日,年假,生日假 南寧各門店
2025-03-14
黃女士
南寧-興寧區(qū)-萬達(dá)商業(yè)廣場
廣西城西萬茂商業(yè)管理有限責(zé)任公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬達(dá)企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
2025-03-14
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-融興大廈
廣西昭泰子隆彩印有限責(zé)任公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
會熟練操作折頁機(jī)
2025-03-14
李經(jīng)理
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-財富國際廣場
1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗,會做地道的家常菜及白案面點手藝,有扎實的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。   2.年齡在45歲以下,年富力強(qiáng),身體健康,有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,無疾病史,持有從業(yè)人員健康證。   3.對幼兒食品營養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識,愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。   4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊意識,有良好的服務(wù)意識、創(chuàng)新意識、溝通能力和管理能力。
2025-03-14
黃老師
廚師
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊意識,服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、會基本翻鍋,懂得制作員工餐 【福利待遇】 1、基本工資3100-4200元/月,全勤200元/月, 績效獎金600元/月,綜合工資3100-5000元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎金; 3、每月休4天,包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。入職提供專業(yè)培訓(xùn),購買商業(yè)保險,節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機(jī)制】 管理方向:員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
2025-03-14
施女士
飯?zhí)脧N師
3000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容: 1、廚師:會煮家常菜,白班,上班時間8:00-14:00; 2、有餐飲連鎖店經(jīng)驗的優(yōu)先; 3、該崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定。 4、上班地點:南寧市安吉大道西津村鋪面
2025-03-14
小梁
廚師
7000-10000元
南寧-武鳴區(qū)
南寧武鳴牧原農(nóng)牧有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
2025-03-14
張先生
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
職責(zé)描述: 1. 負(fù)責(zé)川湘菜系、東北菜系的烹飪工作,根據(jù)菜單要求制作各種特色菜品; 2. 根據(jù)顧客反饋不斷改進(jìn)菜品口味和質(zhì)量; 3. 參與新菜品的研發(fā)和創(chuàng)新; 4. 確保廚房衛(wèi)生和食品安全,遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求:: 1.具有良好的烹飪技術(shù),熟悉川湘菜系或東北菜系; 2.具備一定的團(tuán)隊合作精神和溝通能力; 3.具有健康證明及相關(guān)培訓(xùn)證書者,湖南人、東北人優(yōu)先考慮;
2025-03-13
廣西萬喜達(dá)酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西萬喜達(dá)酒店管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/會展/酒店
成立時間 6年(2018年8月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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