職位描述

崗位職責:
1.貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營管理方針、政策,認真完成公司下達的各項工作任務和指標;
2.對分店各級工作人員進行管理、監(jiān)督和考核,根據(jù)公司和分店的管理制度進行各種獎罰工作;
3.主持分店周例會,深入各部門聽取匯報,協(xié)調(diào)分店內(nèi)部關(guān)系,使工作協(xié)調(diào)一致的進行;
4.審閱分店營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,做出經(jīng)營決策并上報公司;
5.根據(jù)公司整體經(jīng)營方針,制定分店經(jīng)營策略,監(jiān)督檢查分店的服務質(zhì)量、菜品質(zhì)量,控制餐飲成本,提高利潤;
6.隨時掌握最新的市場信息,及時調(diào)整經(jīng)營計劃,提高服務質(zhì)量,制定分店節(jié)假日及其它相關(guān)營銷計劃上報公司并組織實施;
7.參與大型宴會、重要宴會的接待及主持工作;
8.營業(yè)高峰期親臨店堂、后廚,檢查、指導工作;
9.指導下級解決、處理各種突發(fā)事件,處理重大投拆事件;
10.處理與工商、稅務、消防、防疫、公安等政府職能部門的關(guān)系及負責分店相關(guān)年檢工作;
11.向上級提交分店年度工作計劃和工作總結(jié)。
任職要求:
1、連鎖餐飲行業(yè)擔任店長3年以上;
2、能力與技能:熟練應用Office辦公軟件,對財務知識有一定的了解,對分店運營數(shù)據(jù)分析能力較強,具有一定的領(lǐng)導能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力。

公司簡介

廣西昱澤實業(yè)集團有限公司成立于2019年,是一家集餐飲服務、食品加工、農(nóng)業(yè)、企業(yè)咨詢管理、投資等為一體的集團公司。旗下有廣西瑤王府餐飲管理有限公司、廣西和澤餐飲有限公司、廣西嵩澤食品有限公司、廣西舜澤投資有限公司、廣西澤田農(nóng)業(yè)科技有限公司等。
廣西瑤王府餐飲管理有限公司隸屬廣西昱澤實業(yè)集團有限公司,是一家以瑤族油茶為特色的民族餐飲連鎖企業(yè),2008年成立于廣西南寧市,從起初200多平方米的“瑤王府恭城油茶館”發(fā)展為“廣西瑤王府餐飲管理有限公司”,現(xiàn)有11家直營門店,員工800余人?,幫醺罡斯鸫蟮?6年,專注廣西菜,用好山好水好食材,為顧客帶來地道、原味、高品質(zhì)的廣西美味,成為廣西菜的領(lǐng)軍品牌,是廣西民族餐飲的一張名片。
多年來,瑤王府多次被評為“促進中國餐飲高質(zhì)量發(fā)展優(yōu)秀企業(yè)、改革開放40周年全國飯店餐飲業(yè)優(yōu)秀品質(zhì)企業(yè)、中國綠色餐飲企業(yè)、中國十佳文化餐飲品牌、2023年度中國餐飲區(qū)域標桿品牌”等諸多榮譽,并堅持以"弘揚廣西飲食文化、共創(chuàng)健康幸福生活"為使命,視顧客為親人,視員工為家人,堅持創(chuàng)新發(fā)展、恪守傳統(tǒng),尋找挖掘大瑤山天然食材,用原始的烹飪方式還原食物的本味。
展望未來,我們將培養(yǎng)一批具備豐富餐飲連鎖經(jīng)營、管理、開發(fā)、策劃、培訓、推廣的中高級專業(yè)人才;建立一套符合現(xiàn)代市場行業(yè)運營要求、較為完善的管理機制,同時注重開展技術(shù)創(chuàng)新,大力傳播企業(yè)文化,圍繞品牌連鎖發(fā)展戰(zhàn)略和成為“中國民族餐飲的名片”的發(fā)展目標不斷薈萃時新、鑄造經(jīng)典、創(chuàng)新發(fā)展、追求卓越,鞏固中高端市場定位,成就員工股東,打造員工和企業(yè)的幸福共同體。未來企業(yè)將繼續(xù)踐行瑤王府一碗油茶敬親人的品牌承諾,塑造廣西印象、堅持廣西服務、傳承廣西文化,讓更多的人愛上廣西的山水之美和民族之美!
瑤王府將一碗油茶帶出大山,從此開啟了一碗油茶的神奇之旅,它打開了廣西市場,推動瑤族油茶成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),今后還將肩負著振興民族飲食文化的使命——走向全國,邁向世界!
??我們期待一碗油茶的精彩之旅繼續(xù)…?…
我們誠摯邀請您加入瑤王府大家庭,共同創(chuàng)造幸福的人生!

上班地點

工作地址: 南寧 青秀區(qū) 東葛路 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
大專以上
5年以上
25-45歲
1. 負責單位食堂全面協(xié)調(diào)、管理,用餐規(guī)模約2000人,提供三餐(早、中、晚)供餐服務。食堂員工約25人。
2025-02-14
溫浩
人事經(jīng)理
餐飲店長
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學歷; 2、具備良好的領(lǐng)導、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;
2025-02-14
蔣德坤
南寧-青秀區(qū)
負責店內(nèi)前廳運營管理工作,女身高1.58米以上,男身高1.70米以上,具備餐飲同等職位經(jīng)驗2年以上。
2025-02-13
曾錦華
人事經(jīng)理
餐飲店長
11000-18000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 全面負責門店運營管理工作: 1負責制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營計劃,跟進管理餐廳的日常工作; 2研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求,有針對性地開發(fā)和改善產(chǎn)品和服務; 3根據(jù)餐廳實際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營銷推; 4協(xié)助廚師長計劃改進菜式,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤; 5線上線下營銷及活動的執(zhí)行及提升效果; 6處理賓客對餐飲服務的各種意見; 7建立客戶資料檔案,定期回訪、拜訪客戶; 8嚴格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標準,實行定期和不定期的衛(wèi)生檢查,保證客人的飲食安全。 任職要求: 1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景,3年以上同崗位工作經(jīng)驗,能獨立開展營運各項工作; 2、具備優(yōu)秀的團隊合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力; 3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營風險控制意識; 4、統(tǒng)招大專以上學歷,酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2025-02-13
閉啟泉
餐廳保潔
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、負責待客餐廳(包廂、廚房)的衛(wèi)生清潔工作; 2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務; 3、聽從分配和安排。 任職資格: 1、身體健康,年齡55歲以內(nèi); 2、有保潔工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 工作時間: 10:30-13:00 16:30-22:00
2025-02-13
羅小姐
餐飲店長
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-匯東國際
一、崗位職責: 1.門店日常營運管理,全面負責門店營業(yè)業(yè)績、日常事務、員工管理; 2.愛崗敬業(yè),服從公司的統(tǒng)一安排和調(diào)動; 3.協(xié)調(diào)好與各方面的關(guān)系,對公司管理人員對本店工作的監(jiān)督、檢查、指導要主動情積極配合; 4.有餐飲店相關(guān)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 二、員工薪資福利: 1、包吃住有房補; 2、節(jié)假日三倍工資,免費商保、五險、節(jié)日福利等,證件費用工作滿半年公司報銷; 3、適應早晚班; 三、面試地址:南寧市青秀區(qū)匯東國際B座705,地鐵1號線金湖廣場地鐵站(B出口)步行20米即可到達。 四、工作地點:南寧市青秀區(qū)門店
2025-02-13
黃女士
南寧-青秀區(qū)-廣西農(nóng)資大廈
任職要求: 1、掌握現(xiàn)代餐飲企業(yè)運營管理理念和意識; 2、掌握并能熟練運用餐飲4D管理體系; 3、具備扎實的粵菜 湘菜專業(yè)功底及全面的餐廳管理知識,具備一定的市場分析和表報統(tǒng)計、分析能力; 4、協(xié)調(diào)能力、計劃能力、執(zhí)行能力優(yōu)秀; 5、具備較敏銳的洞察力和良好的應變能力。 薪資7000 職位招聘2人
2025-02-10
祝輿
餐飲店長
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
全面負責餐廳的日常運營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程,包括服務規(guī)范、衛(wèi)生標準和品質(zhì)要求等。 負責餐廳員工的招聘、培訓和管理工作,提升員工的服務意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導員工的工作,確保服務質(zhì)量和客戶滿意度。 負責餐廳的財務管理,包括成本控制、費用管理和利潤目標等。 建立和維護良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
2025-02-10
萬哲李
南寧-邕寧區(qū)
工作內(nèi)容:1.負責會所衛(wèi)生、保潔等工作; 2.協(xié)助廚師洗菜、備菜、上菜、收桌、清洗等。 福利:包吃,包?。刹蛔。?年齡:不限 條件要求: 1、五官端正、懂禮貌,會聽講普通話,身體健康。 2、有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,會所餐飲最佳。 3、要會烹飪家常菜,有過實操經(jīng)驗。 工作地點:大自然花園附近
2025-02-07
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、對餐廳實行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務,完成每月營業(yè)指標。   2、負責餐飲部員工的崗位業(yè)務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質(zhì)。   3、根據(jù)制定的服務標準,確保員工對賓客服務的正確性及一貫性。   4、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。   5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。   6、定期召開餐飲部例會,并在開餐前召開餐廳班前會布置任務,完成上傳下達的工作。   7、抓好員工隊伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平,開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育,注意培訓、考核和選拔人才,培訓所有員工按制定的服務標準,熟練掌握服務技能,優(yōu)質(zhì)高效的工作。   8、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。
2025-02-06
廣西瑤王府餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西瑤王府餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 11年(2013年11月13日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 10人以下

該公司其他職位

餐飲客戶運營師

¥5000-7000元

來賓-忻城縣

餐飲領(lǐng)班/主管

¥4000-6000元

來賓-忻城縣

餐飲系統(tǒng)管理員

¥4000-6000元

來賓-忻城縣

傳菜員

¥3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

餐飲營運督導

¥10000-12000元

南寧-青秀區(qū)
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