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職位描述

崗位職責
1、全面負責餐廳的各項管理工作；確定經(jīng)營方向和管理目標。
2、制定餐飲部營銷計劃、長短期經(jīng)營預(yù)算，帶領(lǐng)全體員工積極完成和超額完成經(jīng)營指標。
3、主持建立和完善餐飲部的各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標準，并督導(dǎo)實施。
4、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況，控制餐飲部各項收支，制定餐飲價格，監(jiān)督采購和盤點工作，進行有效的成本控制。 
5、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施,出色的完成各項工作,進行有效的成本控制。
6、擬訂本餐廳的服務(wù)標準，工作程序，落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。。
7、組織和實施餐飲部員工的服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，為飯店樹立良好的形象和聲譽。
任職要求：
    1、餐廳工作經(jīng)驗2年以上，擔任過餐廳主管或負責人優(yōu)先考慮。
    2、能吃苦耐勞，勤懇積極，性格外向。
    3、有獨立操盤管理能力。
待遇構(gòu)成：底薪4000元+提成

公司簡介

	廣西金辛奇食品有限公司成立于2014年5月12日，主營朝鮮族泡菜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。南方生產(chǎn)基地坐落在南寧市青秀區(qū)伶俐工業(yè)園，交通便利，四通八達。注冊資金200萬元，廠區(qū)面積1000平方米，嚴格按SC標準及ISO22000國際食品質(zhì)量控制體系的標準設(shè)置專業(yè)生產(chǎn)線。北方生產(chǎn)基地坐落于美麗的邊境城市遼寧丹東，1999年開始為韓國委托生產(chǎn)韓式泡菜，并于2004年開始與韓國企業(yè)合資成立了丹東南方貿(mào)易的前身永緣食品有限公司（中外合資），專注為韓國各大品牌代工十余載以來，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，品質(zhì)控制與口味得到了韓國、日本多家泡菜品牌的認可。
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	金辛奇食品旗下的產(chǎn)品品牌為“初辛”，是我公司開創(chuàng)的自主品牌。品牌名稱主要包含兩層含義，一是體現(xiàn)泡菜的辛辣特征，二是蘊含我們本著初心、匠心做好產(chǎn)品的精神。
	初辛泡菜致力為消費者提供“健康、營養(yǎng)、美味”的開胃佐餐。初辛泡菜需要經(jīng)
過17道工序制作而成，每個工序都嚴格遵循安全、衛(wèi)生標準，在源頭上嚴格把關(guān)挑選綠色自然的原材料、優(yōu)質(zhì)輔料及使用凈化水進行生產(chǎn)。
	初辛泡菜的最大特點為乳酸菌發(fā)酵，與傳統(tǒng)醬腌菜相比，食用方面更為健康。乳酸菌是一種有益身體健康的益生菌，可抑制腸道中腐敗菌的生長；清除體內(nèi)垃圾，排毒護肝養(yǎng)顏；預(yù)防便秘、動脈硬化、貧血、減緩衰老等效果。
????????初辛乳酸菌泡菜除了可以佐餐，還可以與其他食材烹飪后做成諸如泡菜炒飯、泡菜餅、泡菜炒五花肉、泡菜豆腐湯等等，制作簡單而又美味。
	初辛團隊是由年輕且兼具多年各行業(yè)經(jīng)驗的人員組成，我們崇尚自由、創(chuàng)新、奮斗，為實現(xiàn)社會價值、個人價值而努力拼搏！我們真誠希望懷抱著創(chuàng)業(yè)精神的有能力人才加入我們。
公司網(wǎng)站：www.choosing.xin
微信公眾號：初辛泡菜
官方微博：初辛泡菜官微

上班地點

可能感興趣的職位: 餐飲店長
7000-12000元

南寧-青秀區(qū)

廣西巡耕記餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

負責門店日常經(jīng)營管理，保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運行，提升顧客滿意度，對全店成本與費用的有效控制負責，有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗，熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范。

2025-03-10

龍衛(wèi)軍; 會所餐廳服務(wù)員
4000-5000元

南寧-邕寧區(qū)

廣西中衡建筑工程有限責任公司

建筑與工程

工作內(nèi)容：1.負責會所衛(wèi)生、保潔等工作； 2.協(xié)助廚師洗菜、備菜、上菜、收桌、清洗等。福利：包吃，包?。刹蛔。?年齡：不限條件要求： 1、五官端正、懂禮貌，會聽講普通話，身體健康。 2、有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，會所餐飲最佳。 3、要會烹飪家常菜，有過實操經(jīng)驗。工作地點：大自然花園附近

2025-03-09; 樓面經(jīng)理
7000-8000元

南寧-青秀區(qū)-廣西農(nóng)資大廈

南寧雪會五千年餐飲文化有限公司

餐飲業(yè)

任職要求： 1、掌握現(xiàn)代餐飲企業(yè)運營管理理念和意識； 2、掌握并能熟練運用餐飲4D管理體系； 3、具備扎實的粵菜湘菜專業(yè)功底及全面的餐廳管理知識，具備一定的市場分析和表報統(tǒng)計、分析能力； 4、協(xié)調(diào)能力、計劃能力、執(zhí)行能力優(yōu)秀； 5、具備較敏銳的洞察力和良好的應(yīng)變能力。薪資7000 職位招聘2人

2025-03-08

祝輿; 餐飲店長
8000-12000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)楊姐小茉莉餐飲店

餐飲業(yè)

1、根據(jù)公司整體的戰(zhàn)略規(guī)劃和運營規(guī)程全面負責門店的日常經(jīng)營管理，并對門店的經(jīng)營業(yè)績負責； 2、執(zhí)行門店整體營銷策略，負責店面銷售宣傳工作、拉升店面流量，提升店面銷售指標，并管控成本； 3、負責門店的服務(wù)管理工作，包括人員培訓(xùn)、服務(wù)流程、檢查督導(dǎo)、客訴處理，保證門店服務(wù)水平； 4、負責門店的團隊管理工作，包括招聘、培訓(xùn)、考勤、晉升、淘汰、崗位安排等； 5、負責門店安全管理工作，包括安全設(shè)施檢查、保安證、健康證辦理、安全生產(chǎn)培訓(xùn)等；

2025-03-08; 餐飲店長
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

全面負責餐廳的日常運營和管理，確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程，包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標準和品質(zhì)要求等。負責餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作，提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。負責餐廳的財務(wù)管理，包括成本控制、費用管理和利潤目標等。建立和維護良好的客戶關(guān)系，處理客戶投訴和反饋。

2025-03-08

萬哲李; 餐廳樓面經(jīng)理
5000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)楊姐小茉莉餐飲店

餐飲業(yè)

1、對餐廳實行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，完成每月營業(yè)指標。　　2、負責餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。　　3、根據(jù)制定的服務(wù)標準，確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性。　　4、檢查各類用具的破損丟失情況，將各項易耗品費用降到最低點。　　5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。　　6、定期召開餐飲部例會，并在開餐前召開餐廳班前會布置任務(wù)，完成上傳下達的工作。　　7、抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，培訓(xùn)所有員工按制定的服務(wù)標準，熟練掌握服務(wù)技能，優(yōu)質(zhì)高效的工作。　　8、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。

2025-03-08; 餐飲店長
5000-8000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-天域香格里拉

廣西航營物業(yè)有限公司

物業(yè)管理/商業(yè)中心

崗位要求 1、全面管理店鋪運營，確保店鋪正常運作 2、制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，組織實施； 3、負責制定高效定量的日常工作計劃； 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服 5、務(wù)質(zhì)量管理； 6、加強現(xiàn)場管理，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時解決問題； 7、加強財產(chǎn)管理，控制物品使用，減少費用開支和物品損耗； 8、負責服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等 9、環(huán)節(jié)工作； 10、負責店內(nèi)財務(wù)及物品的管理，控制成本，杜絕浪費 11、營業(yè)準備:檢查收銀機、收銀臺、零鈔等，確保營業(yè)準備工作完成； 12、收銀操作：熟練掌握收銀機操作，準確輸入價格，處理不同支付方式；崗位要求： 1、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理意識； 2、熟悉餐飲業(yè)店內(nèi)執(zhí)行操作管理和作業(yè)流程，具有成熟的店鋪管理經(jīng)驗； 3、責任心強，具備較強的口頭和文字表達能力，以及策劃組織能力、團隊領(lǐng)導(dǎo)能力； 4、加強財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費； 5、全等幾個主要環(huán)節(jié)工作，責任到人，嚴防各類安全事故發(fā)生。完成當班營業(yè)日報表，確保賬目清晰； 6、營業(yè)現(xiàn)金的保管，確保貨款安全； 7、按時做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬。底薪4000-5000元+營業(yè)額提成+獎金面試地址：江南區(qū)那洪大道彰泰新旺角負一樓金缽菜市招商中心

2025-03-08

林先生; 餐廳員工
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)楊姐小茉莉餐飲店

餐飲業(yè)

1、了解餐廳服務(wù)流程，熟悉各種菜肴； 2、掌握基本的服務(wù)操作技能，認真做好每一餐的服務(wù)工作； 3、每天工作結(jié)束前搞好餐廳餐具的衛(wèi)生工作； 4、儀表整潔，注意個人衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度； 5、配合領(lǐng)導(dǎo)完成其他工作事項。

2025-03-08; 餐廳樓面經(jīng)理
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市大惠豐海鮮廣場

批發(fā)/零售

崗位職責： 1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備，確保質(zhì)量標準； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正； 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度； 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)； 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。任職資格： 1、中專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能； 3、有同餐飲行業(yè)2年以上管理經(jīng)驗優(yōu)先 4、性格開朗健談，樂于創(chuàng)新福利待遇：薪資：6000-8000 月休4天包吃兩餐，包住宿

2025-03-07

彭世界; 餐飲店長
11000-18000元

南寧-青秀區(qū)

深圳胡桃里音樂文化有限公司

崗位職責：全面負責門店運營管理工作： 1負責制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營計劃，跟進管理餐廳的日常工作; 2研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求，有針對性地開發(fā)和改善產(chǎn)品和服務(wù); 3根據(jù)餐廳實際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營銷推; 4協(xié)助廚師長計劃改進菜式,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤; 5線上線下營銷及活動的執(zhí)行及提升效果; 6處理賓客對餐飲服務(wù)的各種意見; 7建立客戶資料檔案，定期回訪、拜訪客戶; 8嚴格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標準，實行定期和不定期的衛(wèi)生檢查，保證客人的飲食安全。任職要求： 1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景，3年以上同崗位工作經(jīng)驗，能獨立開展營運各項工作； 2、具備優(yōu)秀的團隊合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力； 3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營風險控制意識； 4、統(tǒng)招大專以上學歷，酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；

2025-03-07

閉啟泉