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南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)行政總廚招聘
桂聘提供2025年2月南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)行政總廚最新招聘,平均工資約為10071元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多行政總廚行政總廚/廚師長(zhǎng)餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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行政主廚
4000-5000元2025-02-10尹老師1、負(fù)責(zé)合作單位食堂廚房的全面工作;
2、保證足夠食材庫(kù)存并合理控制食物成本;
3、全面掌握食堂菜單的烹飪技術(shù)、控制出品標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)合作單位需求制定菜譜
4、控制出品的質(zhì)量、樣式、規(guī)格和數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān),減少損耗,監(jiān)督廚師按照標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備食品;
4、制定餐料的訂購(gòu)計(jì)劃,控制餐料的進(jìn)貨、領(lǐng)取,以及餐料食材的質(zhì)量;
5、掌握廚房設(shè)備設(shè)施、用具的使用情況,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生,確保廚房消防安全;
6、聽取食堂用餐人意見,不斷改善出品質(zhì)量;
7、要求至少3年以上行政主廚經(jīng)驗(yàn),2年以上食堂后廚相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 -
小龍坎廚師長(zhǎng)
7000-10000元2025-02-08王麗輝1、成本核算
2、廚房管理
3、菜品設(shè)計(jì)
4、新品研發(fā) -
火鍋店廚師長(zhǎng)
6000-8000元2025-02-08王麗輝1.成本核算
2.出品管控
3.廚房管理
4.菜品設(shè)計(jì)
5.新品研發(fā) -
廚師長(zhǎng)(中央廚房)
7000-9000元2025-02-02陳女士崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作; 2.負(fù)責(zé)審核每天所需的原材料訂購(gòu)要求; 3.負(fù)責(zé)各加工程序的質(zhì)量管理成本控制、檢查出品速度; 4.參與出品研發(fā)、更新,菜品定價(jià)。 任職要求: 1.有單位、醫(yī)院等單位食堂后廚管理2年以上經(jīng)驗(yàn),持證最佳; 2.擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的屬性、價(jià)格等問(wèn)題。 3.熟練使用廚房設(shè)備。 上班地址:西鄉(xiāng)塘區(qū)思圣路16號(hào)彩云大廈一二樓中央廚房
約 4 個(gè)崗位
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南寧行政總廚招聘工資
¥
10071
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 6K - 20K,最多人拿:8K-1W,最多人拿:1W以上
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14.3%6K-8K
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42.9%8K-1W
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42.9%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷92.9%
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大專7.1%
南寧行政總廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占92.9%,大專占7.1%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)92.9%
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3-5年7.1%
南寧行政總廚招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占92.9%,3-5年占7.1%。