公司介紹
收起信息職位簡(jiǎn)介負(fù)責(zé)烹飪、后廚整理、清潔崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；任職資格：1、身體健康、精力充沛2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)
工商信息
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公司名稱:南寧市碗小二餐館
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法定代表人:張士杰
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成立時(shí)間:7年（2017年3月28日成立）
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注冊(cè)資金:--
上班地點(diǎn)
公司地址： 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)高新大道55號(hào)安吉萬達(dá)廣場(chǎng)16棟122號(hào) 查看上班路線
附近租房?jī)r(jià)格 一室 950元/月
附近租房?jī)r(jià)格
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一室
950元/月
二室
1650元/月
三室
1700元/月
四室及以上
2850元/月
主要業(yè)務(wù)
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)高新大道55號(hào)安吉萬達(dá)廣場(chǎng)16棟122號(hào)
最新招聘：暫無招聘信息
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酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),停車場(chǎng)服務(wù),企業(yè)管理信息咨詢,企業(yè)營(yíng)銷策劃,展示展覽服務(wù),文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃;對(duì)餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資;銷售:食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級(jí));旅館業(yè)服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。 -
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商業(yè)管理服務(wù)；旅游信息咨詢，房屋租賃，停車場(chǎng)服務(wù)，住宿服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告；銷售：食品（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），日用百貨；攤位租賃，酒店企業(yè)管理服務(wù)，物業(yè)服務(wù)，會(huì)議及展覽展示服務(wù)，組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)，商業(yè)管理咨詢。 -
餐飲
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酒店管理,旅館業(yè)服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),對(duì)酒店的投資與信息咨詢,會(huì)議服務(wù),貿(mào)易信息咨詢,企業(yè)營(yíng)銷策劃,酒店評(píng)星定級(jí)項(xiàng)目的策劃,客房預(yù)訂服務(wù),酒店設(shè)備的維修、保養(yǎng)(特種設(shè)備除外),票務(wù)代理,房屋租賃,酒店用品的設(shè)計(jì)、銷售,洗滌服務(wù);對(duì)餐飲業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)業(yè)、貿(mào)易業(yè)的投資;銷售:日用百貨、服飾、服裝、鞋帽、床上用品、化妝品、食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),煙草制品零售(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。 -
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培訓(xùn)/培訓(xùn)學(xué)校/學(xué)校
