職位描述

任職要求:
1、年齡20—35歲,中專及以上學(xué)歷,身體健康,無傳染病及傳染病史。
2、了解各種原料的性質(zhì)和不同部位的用途及加工方法,并了解其他菜系的一般烹飪知識(shí)。
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作,備齊每餐所需餐具,并保持整潔。按上菜和出菜順序及時(shí)傳送切配,以及烹制的原料和菜肴,提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?br /> 2、保證菜肴整潔美觀,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,完成上級(jí)交辦的其他工作,負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。
3、配菜根據(jù)菜肴品種和各自的質(zhì)量要求,把經(jīng)過刀工處理后的兩種或兩種以上的主料和輔料適當(dāng)搭配,使之成為一個(gè)完整的菜肴原料。配菜的恰當(dāng)與否,直接關(guān)系到菜的色、香、味、形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也決定到整桌菜肴是否協(xié)調(diào)。
薪資待遇:
1、月薪3500—4000元,月休4天,包工作餐。

公司簡(jiǎn)介

  柳州市荊大汽車制動(dòng)管制造有限公司是上汽通用五菱股份有限公司指定,制造各種微型汽車系列制動(dòng)硬管的配套供應(yīng)商。公司為獨(dú)資企業(yè),主廠區(qū)位于白露工業(yè)園內(nèi)占地25畝,生產(chǎn)場(chǎng)地面積為4416平方米。公司一貫執(zhí)著于“團(tuán)結(jié)拼搏,科學(xué)創(chuàng)新”精神,通過多年來對(duì)新技術(shù)的開發(fā),新設(shè)備的引進(jìn),以及人才的培養(yǎng),生產(chǎn)能力、技術(shù)水平在不斷的提高,現(xiàn)已達(dá)到月產(chǎn)五菱各車型制動(dòng)油管15萬(套)的生產(chǎn)能力,2013年總產(chǎn)值已突破了億元大關(guān)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳北區(qū)馬廠路1-48號(hào) 查看上班路線

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公司規(guī)模 --
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