職位描述
1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。
2、熟悉和掌握各種門(mén)店菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、在菜肴烹飪過(guò)程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程。
公司簡(jiǎn)介
目前公司有4個(gè)餐飲品牌共計(jì)7家門(mén)店
柳喜辣燒烤酒局——燒烤界生??赴炎?br /> 自2015年1月創(chuàng)辦至今,主營(yíng)燒烤、小龍蝦、鴨腳螺螄煲等柳州特色口味菜系,其中2019年5月份原創(chuàng)的魚(yú)籽生牛一經(jīng)推出便火遍全柳州,成為廣西燒烤行業(yè)近年超高人氣菜品。勵(lì)志于打造成廣西代表性燒烤品牌。
劉阿伯螺螄粉——匠心傳承只為一碗好湯
自2019年12月創(chuàng)辦至今,正宗的老柳州口味深受本地人喜愛(ài),實(shí)體店生意穩(wěn)定。另開(kāi)辦螺螄粉教學(xué)業(yè)務(wù),徒弟以遍布全國(guó)各地。
滿撈撈雞煲——好下飯的雞煲
自2020年11月創(chuàng)辦至今,主打菜品滿撈撈雞煲+鮑魚(yú)+公雞蛋一經(jīng)推出便受到廣大市場(chǎng)的一致好評(píng),夜夜爆滿,高峰期排隊(duì)。現(xiàn)處于思考品牌發(fā)展方向中,戰(zhàn)略一經(jīng)定位馬上可以復(fù)制擴(kuò)張。
阿聰老友粉
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州 柳北區(qū) 黃村 查看上班路線
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老友粉后廚4000-5000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場(chǎng)1.按照菜品規(guī)定要求,制作老友粉,保證出品質(zhì)量。 2.保證所需用具的潔凈與使用功能,維護(hù)區(qū)域衛(wèi)生。 3.工作時(shí)間:早班6:30-15:30;中班11:30-20:30;有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。12小時(shí)前鄒原
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后廚切配(包食宿)3000-4000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場(chǎng)1、現(xiàn)殺活雞,要會(huì)要敢坎雞 2、充分做好餐前準(zhǔn)備,加工成品和半成品,并保證菜品質(zhì)量 3、根據(jù)菜品的質(zhì)量要求,把兩種或以上的主料和輔料進(jìn)行搭配 4、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿等 5、對(duì)工作區(qū)域、器具做到安全、衛(wèi)生、整潔 6、配合廚師長(zhǎng)加強(qiáng)對(duì)冰箱的管理及冷庫(kù)區(qū)域的管理,共同做好切配工作; 7、嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程,熟悉掌握技術(shù),選料用料注意節(jié)約,做到整料整用,次料次用 8、做好食品原料的保存、保潔、保鮮,存放冰箱時(shí)需使用保鮮盒或保鮮膜等 9、充分做好菜品的備料工作,確保名檔菜品銷(xiāo)售不缺貨不壓貨 崗位要求: 1、身體健康,品行端正,踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,無(wú)不良嗜好 2、尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,友善待人 3、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng),普通話標(biāo)準(zhǔn)12小時(shí)前鄒原
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后廚切配3000-4000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場(chǎng)工作內(nèi)容: 1.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下完成工作; 2.檢查自己的備料和菜品質(zhì)量是否合格; 3.做好備菜工作,加工菜料成品或半成品,負(fù)責(zé)菜品的切制,保證菜品質(zhì)量; 4.根據(jù)菜品的質(zhì)量要求,搭配兩種及以上的主料與輔料; 5.保證工作區(qū)域的安全與整潔; 6.配合廚師長(zhǎng)進(jìn)行冰箱以及冷庫(kù)區(qū)域的管理; 7.嚴(yán)格執(zhí)行工作流程,熟悉掌握技術(shù),選料用料注意節(jié)約,做到整料整用、次料次用 任職要求:年齡18-45歲,會(huì)刀功,會(huì)殺雞砍雞。 身體健康,手腳麻利,干活勤快,品行端正,聽(tīng)從指揮,團(tuán)結(jié)同事,有良好的溝通協(xié)調(diào)能力 薪資范圍:3000-4000元/月 工作時(shí)間:早班11:00-20:00,中間休息一小時(shí) 中班11:00-14:00 ;16:00-22:00 夜班15:00-00:00,中間休息一小時(shí) 福利補(bǔ)貼:包吃兩餐,包住12小時(shí)前鄒原
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后廚3000-4000元柳州-柳北區(qū)廣西魯板鋁合金模板有限公司生產(chǎn)/制造1.無(wú)條件配合、協(xié)助食堂管理員搞好食堂工作,服從安排,并能在工作中提供合理化建議。 2.遵守、執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度,保持環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 3.在食堂管理員的指導(dǎo)下,貪責(zé)各種菜式的加工工作。 4.負(fù)責(zé)崗位衛(wèi)生,對(duì)所轄工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)責(zé),并將所有物品擺放整齊。 5.負(fù)責(zé)打飯、洗廚具等后勤工作。 任職要求: 1.身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史,持有《健康證》; 2.具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3.具有吃苦耐勞的工作精神,注意個(gè)人衛(wèi)生; 4.2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。12小時(shí)前李女士
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后廚3000-4000元柳州-柳北區(qū)-金沙角廣西我出發(fā)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件工作內(nèi)容:螺螄粉廠廚房操作工,搬扛配菜、湯料。體力活,工作認(rèn)真有責(zé)任心。 上班時(shí)間:早八點(diǎn)半,下午5點(diǎn)半。中午包吃。 工作地點(diǎn):河西工業(yè)園,有意向直接投遞簡(jiǎn)歷。12小時(shí)前曾昭玙
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后廚3000-6000元柳州-柳南區(qū)廣西廣客食品供應(yīng)鏈有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可 2、工作內(nèi)容:包子店里制作面點(diǎn)產(chǎn)品,銷(xiāo)售,搞衛(wèi)生等,要求積極熱情,性格開(kāi)朗,會(huì)算數(shù)。 3、在包子店上班(柳南區(qū)、柳北區(qū)、城中區(qū)、魚(yú)峰區(qū)),上班門(mén)店會(huì)根據(jù)你住的位置判斷哪個(gè)店離你近,所以你需要先告訴我們你住哪里,或者是否需要住宿。 4、上班時(shí)間:上午4點(diǎn)半-10點(diǎn) 下午3點(diǎn)-7點(diǎn)(其他班次類(lèi)同) 5、如果實(shí)在沒(méi)地方住,可以提供有償住宿。 6、每天上班可以在店里免費(fèi)吃門(mén)店的產(chǎn)品,免費(fèi)額度12元。 7、2個(gè)月后會(huì)有考核,通過(guò)就會(huì)轉(zhuǎn)正,考核內(nèi)容:如何做包子、如何銷(xiāo)售、如何處理門(mén)店日常事務(wù)。 8、試工通過(guò)后需要能辦理健康證。12小時(shí)前張新
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后廚夜班炒菜師傅5000-7000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場(chǎng)1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 2、熟悉和掌握各種門(mén)店菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、在菜肴烹飪過(guò)程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程。 上班時(shí)間:17:00-02:002025-02-03鄒原
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- 廣西齊耀餐飲有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 5年(2019年10月18日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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配菜打荷
¥3000-4000元
柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場(chǎng) -
螺螄粉打粉工
¥2000-3000元
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螺螄粉打粉服務(wù)員
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柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場(chǎng) -
餐飲公司美工設(shè)計(jì)專(zhuān)員
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美工專(zhuān)員
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