職位描述
崗位職責:
1.負責開發(fā)中式面點、糕點等短、中、長保質(zhì)產(chǎn)品。
2.負責中式面點、糕點類新產(chǎn)品的開發(fā)及改良,配方設(shè)計等工作。
3.根據(jù)公司要求,負責研發(fā)餡料新品,調(diào)研同類型本地面點產(chǎn)品后能協(xié)助開發(fā)更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4.負責產(chǎn)品工藝技術(shù)標準的制定、修改及維護,合理控制產(chǎn)品開發(fā)成本。
5.參與市場調(diào)研,提報新品開發(fā)建議。
6.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。
7.對中央廚房涉及的產(chǎn)品,建立原料驗收標準(原輔料和包材)、工藝標準、配方標準、安全履歷表、產(chǎn)品規(guī)格建立制度標準。
8.負責生產(chǎn)技術(shù)員和品保人員的新工藝培訓。
崗位要求:
1.熟悉原料和添加劑特性及運用,有大、中型中式面點產(chǎn)品公司4年以上開發(fā)經(jīng)驗;有1年以上中式面點開發(fā)經(jīng)驗;
2.能夠獨立開發(fā)產(chǎn)品,具備一定的產(chǎn)品管理能力;
3.具備創(chuàng)新思維、執(zhí)行力強。
薪資待遇:10000+,優(yōu)異者參與入股分紅,工資更高!
上班時間:9:00-12:00,14:00-18:00
工作地點:桂林七星區(qū)朝陽鄉(xiāng)湖塘村
公司簡介
宜品豐以“生產(chǎn)營養(yǎng)和健康,創(chuàng)新民族美食,推動社會食品安全”為使命,發(fā)展連鎖品牌,采用現(xiàn)代化、標準化的管理模式 ,為顧客提供安全衛(wèi)生、食材優(yōu)良的放心美食,主要是中式面點及五谷雜糧飲品。
在桂林市場,宜品豐獨樹一幟,引領(lǐng)著包點行業(yè)的創(chuàng)新,因特別注重產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全和衛(wèi)生,從而獲得了廣大消費者認可和信賴。目前,公司總共有150多位伙伴,在桂林市已開設(shè)11家門店,防城地區(qū)2家門店,擁有自己的專業(yè)研發(fā)團隊及配送中心。
我們是一個年輕創(chuàng)業(yè)團隊,希望找到有能力、有夢想、能堅持的優(yōu)秀伙伴與我們一起奮斗,我們的夢想和目標是:創(chuàng)立廣西最好的傳統(tǒng)美食品牌,謀求更多伙伴的幸福?。ㄗ鲆患沂苋俗鹁?,可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)公司)
上班地點
工作地址:
桂林七星區(qū)宜品豐生產(chǎn)部橫塘路13號 查看上班路線
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煮飯阿姨2500-3000元桂林-秀峰區(qū)桂林市畫中畫廣告有限公司廣告1、定期清理和更換廚房工具、消耗品 2、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 3、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 4、負責企業(yè)內(nèi)部員工中餐晚餐2025-02-23彭先生總經(jīng)理
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灶臺廚師3500-4500元桂林-七星區(qū) 3年以上 28-45歲陽朔碧玉國際大酒店有限責任公司桂林分公司酒店/旅游菜品制作 1、相關(guān)工作經(jīng)驗3年; 2、年齡30-45歲。2025-02-23趙小姐招聘
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廚師4500-6000元桂林-象山區(qū)-安新小區(qū) 3年以上 20-55歲桂林市海陸空食品配送有限責任公司批發(fā)/零售工作內(nèi)容:負責學校食堂炒菜和食堂的日常管理 要求:廚房工作五年以上,在大型酒樓、賓館、食堂從事炒菜崗位工作時間三年以上,熟悉家常菜,桂林菜、湘菜、川菜等的制作。有食堂或餐飲后廚的管理經(jīng)理。熟悉5S或4D餐飲管理,熟悉食品安全衛(wèi)生檢查。 待遇:基本工資4500-6000元,需試菜,具體薪資,可當面咨詢 工作地點:臨桂桂林中學、雁山旅院學院等2025-02-23謝經(jīng)理經(jīng)理
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分割師2800-3000元桂林-疊彩區(qū)-桂湖景苑 28歲以上桂林牧生源連鎖超市有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)工作內(nèi)容 1、負責肉類的分割及銷售,掌握基本的分肉技術(shù)和常識,熟悉豬肉各個部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無不良習慣,手腳麻利 要求: 有一定的親和力和銷售技巧,初中以上學歷,48歲以下,男女不限,身體健康能吃苦耐勞。 上班時間:6:30-14:30,試用3個月,轉(zhuǎn)正買社保 工作地點:桂林市七星區(qū)、疊彩區(qū)、秀峰區(qū)、象山區(qū)、臨桂區(qū)2025-02-23伍女士人事行政主管
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炒菜師傅(簡單烹飪)3000-4000元桂林-七星區(qū)桂林市七星區(qū)泰食餐飲店餐飲業(yè)崗位職責: 負責日常菜品的烹飪工作,確保菜品口味符合標準; 按照標準化操作流程進行出餐,保證出餐速度和菜品質(zhì)量; 協(xié)助廚房進行食材的準備和整理工作; 保持廚房的清潔和衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范; 配合團隊完成其他相關(guān)工作。 任職要求: 具備簡單的烹飪技巧,有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 無經(jīng)驗者可提供崗前培訓,愿意學習和提升技能; 工作認真負責,具備良好的團隊合作精神; 身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時間。 薪資待遇: 薪資面談,根據(jù)工作經(jīng)驗和個人能力定薪; 提供崗前培訓,表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機會; 工作環(huán)境良好,團隊氛圍融洽。2025-02-23宋小姐
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2025-02-23趙小姐招聘
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廚師(公司旗下百貨公司)3500-4000元桂林-疊彩區(qū) 1年以上 25-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1.掌握各種桂林本地菜的烹飪技術(shù),確保菜肴的色、香、味、形俱全 2.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品衛(wèi)生質(zhì)量,保持廚房和操作工具的清潔。 3.合理使用原材料,控制食品成本,保持良好的毛利率 4.有一定的溝通能力,服從管理,積極向上,能吃苦耐勞2025-02-23李女士經(jīng)理
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酒店早餐廚師3500-4500元桂林-疊彩區(qū) 1年以上 24-50歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游負責酒店早餐的制作:?包括為客人準備早餐(中西)。? 對廚房的出品、?質(zhì)量和食品成本承擔重要責任:?確保食物的質(zhì)量和成本控制,?以滿足酒店和客人的需求。? 處理廚房的運作:?包括制定廚房工作計劃,?對廚房的出品、?質(zhì)量、?食品成本的把關(guān)控制。? 保證食材的新鮮和衛(wèi)生:?為廚師配好所需的食材,?確保食材的新鮮和衛(wèi)生。? 負責灶臺的衛(wèi)生清理:?保持廚房的清潔和衛(wèi)生,?確保灶臺的正常使用。?2025-02-23李女士經(jīng)理
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中廚炒鍋4000-5000元桂林-疊彩區(qū) 高中以上 2年以上 25-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1.接受上級領(lǐng)導的監(jiān)督,嚴格按照菜式的規(guī)定,烹制各種菜肴,保證菜品的質(zhì)量。 2.掌握各種菜系的特點掌握各種烹飪技能,懂得各種調(diào)料的應(yīng)用,保證菜肴出品色香味俱全。 3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品的衛(wèi)生質(zhì)量。2025-02-23李女士經(jīng)理
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廚師4000-4300元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場金碧物業(yè)有限公司桂林分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。2025-02-23恒大物業(yè)HR
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- 桂林市宜品豐餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 8年(2016年9月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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