職位描述

負(fù)責(zé)酒店各種中式燒味、鹵味菜肴的烹制和裝盤出品工作。 

公司簡介

酒店簡介?酒店按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)興建裝修,位于桂林市高新區(qū)七星區(qū)CBD中心,毗鄰桂林國際會展中心、市體育館,坐擁萬達(dá)商業(yè)圈,周邊各類特色餐飲,購物中心環(huán)繞。???酒店地理位置優(yōu)越,交通便捷,距離兩江四湖景區(qū)、象山公園、王城景區(qū)、七星公園、穿山公園僅10分鐘車程,五分鐘車程可踏上漓江磨盤山碼頭大道。???酒店于2017年5月盛大綻放,共有舒適客房281間。酒店內(nèi)設(shè)1000平米和500平米多功能廳,擁有市內(nèi)最頂級的舞臺燈光,50平米場內(nèi)超大LED屏及24平米副屏,專業(yè)的音響設(shè)備,再配以中小型各類多功能廳,全程提供專業(yè)的會議服務(wù)和宴會服務(wù),滿足您的各種商務(wù)需求。???西餐廳、中餐廳、茶餐廳、多功能廳可供2000多人同時就餐,不同的文化飲食帶來極致的感官享受。大堂吧采用現(xiàn)代設(shè)計,風(fēng)格時尚、奢華。500平米泳池、健身房、200平米兒童樂園等休閑娛樂設(shè)施,400余個停車位,竭誠為您提供住宿、會議、餐飲、娛樂、旅游一體化高品質(zhì)服務(wù)。

上班地點

工作地址: 桂林市七星區(qū)五里店路9號 查看上班路線

可能感興趣的職位

煮飯阿姨
2500-3000元
桂林-秀峰區(qū)
1、定期清理和更換廚房工具、消耗品 2、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 3、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 4、負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部員工中餐晚餐
2025-02-23
彭先生
總經(jīng)理
灶臺廚師
3500-4500元
桂林-七星區(qū) 3年以上
28-45歲
菜品制作 1、相關(guān)工作經(jīng)驗3年; 2、年齡30-45歲。
2025-02-23
趙小姐
招聘
廚師
4500-6000元
桂林-象山區(qū)-安新小區(qū) 3年以上
20-55歲
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)學(xué)校食堂炒菜和食堂的日常管理 要求:廚房工作五年以上,在大型酒樓、賓館、食堂從事炒菜崗位工作時間三年以上,熟悉家常菜,桂林菜、湘菜、川菜等的制作。有食堂或餐飲后廚的管理經(jīng)理。熟悉5S或4D餐飲管理,熟悉食品安全衛(wèi)生檢查。 待遇:基本工資4500-6000元,需試菜,具體薪資,可當(dāng)面咨詢 工作地點:臨桂桂林中學(xué)、雁山旅院學(xué)院等
2025-02-23
謝經(jīng)理
經(jīng)理
分割師
2800-3000元
桂林-疊彩區(qū)-桂湖景苑 28歲以上
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)肉類的分割及銷售,掌握基本的分肉技術(shù)和常識,熟悉豬肉各個部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無不良習(xí)慣,手腳麻利 要求: 有一定的親和力和銷售技巧,初中以上學(xué)歷,48歲以下,男女不限,身體健康能吃苦耐勞。 上班時間:6:30-14:30,試用3個月,轉(zhuǎn)正買社保 工作地點:桂林市七星區(qū)、疊彩區(qū)、秀峰區(qū)、象山區(qū)、臨桂區(qū)
2025-02-23
伍女士
人事行政主管
桂林-七星區(qū)
崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪工作,確保菜品口味符合標(biāo)準(zhǔn); 按照標(biāo)準(zhǔn)化操作流程進(jìn)行出餐,保證出餐速度和菜品質(zhì)量; 協(xié)助廚房進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和整理工作; 保持廚房的清潔和衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范; 配合團(tuán)隊完成其他相關(guān)工作。 任職要求: 具備簡單的烹飪技巧,有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 無經(jīng)驗者可提供崗前培訓(xùn),愿意學(xué)習(xí)和提升技能; 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備良好的團(tuán)隊合作精神; 身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時間。 薪資待遇: 薪資面談,根據(jù)工作經(jīng)驗和個人能力定薪; 提供崗前培訓(xùn),表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機會; 工作環(huán)境良好,團(tuán)隊氛圍融洽。
2025-02-23
宋小姐
桂林-疊彩區(qū) 1年以上
25-45歲
1.掌握各種桂林本地菜的烹飪技術(shù),確保菜肴的色、香、味、形俱全 2.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品衛(wèi)生質(zhì)量,保持廚房和操作工具的清潔。 3.合理使用原材料,控制食品成本,保持良好的毛利率 4.有一定的溝通能力,服從管理,積極向上,能吃苦耐勞
2025-02-23
李女士
經(jīng)理
桂林-疊彩區(qū) 1年以上
24-50歲
負(fù)責(zé)酒店早餐的制作:?包括為客人準(zhǔn)備早餐(中西)。? 對廚房的出品、?質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要責(zé)任:?確保食物的質(zhì)量和成本控制,?以滿足酒店和客人的需求。? 處理廚房的運作:?包括制定廚房工作計劃,?對廚房的出品、?質(zhì)量、?食品成本的把關(guān)控制。? 保證食材的新鮮和衛(wèi)生:?為廚師配好所需的食材,?確保食材的新鮮和衛(wèi)生。? 負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理:?保持廚房的清潔和衛(wèi)生,?確保灶臺的正常使用。?
2025-02-23
李女士
經(jīng)理
中廚炒鍋
4000-5000元
桂林-疊彩區(qū)
高中以上
2年以上
25-45歲
1.接受上級領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督,嚴(yán)格按照菜式的規(guī)定,烹制各種菜肴,保證菜品的質(zhì)量。 2.掌握各種菜系的特點掌握各種烹飪技能,懂得各種調(diào)料的應(yīng)用,保證菜肴出品色香味俱全。 3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品的衛(wèi)生質(zhì)量。
2025-02-23
李女士
經(jīng)理
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
2025-02-23
恒大物業(yè)
HR
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2025-02-22
海興
李總
陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司招聘:公司標(biāo)志 logo
陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 8年(2016年12月23日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人

該公司其他職位

前臺接待

¥2600-3000元

桂林-七星區(qū)

食堂廚工

¥2700-2900元

桂林-七星區(qū) 初中以上 45-52歲

灶臺廚師

¥3500-4500元

桂林-七星區(qū) 3年以上 28-45歲

餐廳副經(jīng)理

¥3500-3800元

桂林-七星區(qū)

PA保潔員

¥1990-2200元

桂林-七星區(qū)
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