職位描述
負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作，帶領(lǐng)員工微笑熱情及時為賓客提供服務(wù)，確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量，；
2、出席每周的業(yè)務(wù)會，匯報餐廳工作，向員工傳達(dá)會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行；
3、主持每日餐前會，安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作，保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位；
4、與廚房保持密切聯(lián)系，了解廚房當(dāng)天出品情況，帶領(lǐng)員工做好重點菜式的推銷工作；
5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作；
6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作；
7、完成上級布置的工作任務(wù)。
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)桂林市靈川縣桂磨路磨盤山碼頭 查看上班路線
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餐廳領(lǐng)班3000-4000元桂林-臨桂區(qū)廣西旅發(fā)桂林投資有限公司酒店/旅游1 負(fù)責(zé)包廂及大廳的對客服務(wù)組織工作。 2 組織樓面班前會，認(rèn)真聽取上級工作安排及其他指示，向本班組布置任務(wù)。 3 負(fù)責(zé)班組內(nèi)的人員合理調(diào)配，餐中做好現(xiàn)場檢查、跟蹤、督促和服務(wù)等工作。 4 負(fù)責(zé)大廳及包廂的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及區(qū)域衛(wèi)生工作。 5 負(fù)責(zé)本區(qū)域物料、餐具領(lǐng)用及保管工作。 6 督導(dǎo)服務(wù)員完成各項餐前準(zhǔn)備和餐后收尾檢查，并在餐前、餐后抽查各區(qū)域衛(wèi)生及其它準(zhǔn)備工作情況，并做好記錄。 7 遵守酒店及部門相關(guān)規(guī)章制度。 8 全面控制服務(wù)區(qū)域內(nèi)客人用餐情況，及時解決客人提出的問題，適當(dāng)處理賓客投訴，并做好記錄。 9 負(fù)責(zé)與其他各崗位之間的溝通，參與部門領(lǐng)班級人員的部門值班。 10 受理服務(wù)員合理化建議, 檢查服務(wù)員儀容儀表及出勤情況，關(guān)心員工思想、工作、生活。 11 定期進(jìn)行本崗位員工培訓(xùn)。 12 負(fù)責(zé)員工考評。2025-02-25
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許可項目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項目：餐飲管理；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售；餐飲器具集中消毒服務(wù)；服務(wù)消費機(jī)器人銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；供應(yīng)鏈管理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品生產(chǎn)；食品銷售；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)；城市配送運輸服務(wù)（不含危險貨物）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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文化娛樂服務(wù)，餐飲，游樂場，會議，度假村，涉外俱樂部以及會所經(jīng)營，藝術(shù)品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：小餐飲；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；外賣遞送服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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經(jīng)營休閑類美食小吃
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一般項目：金屬包裝容器及材料制造；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；金屬包裝容器及材料銷售；金屬制品研發(fā)；金屬制品銷售；包裝專用設(shè)備制造；包裝專用設(shè)備銷售；有色金屬合金制造；有色金屬合金銷售；塑料制品制造；塑料制品銷售；鋼壓延加工；模具制造；模具銷售；機(jī)械零件、零部件銷售；密封件制造；密封件銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：酒制品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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康師傅紅茶、綠茶、茉莉花茶、冰糖雪梨、水、百事可樂、七喜、美年達(dá)等飲品
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一般項目:企業(yè)管理;專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);酒店管理;旅行社服務(wù)網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務(wù);非居住房地產(chǎn)租賃;住房租賃;房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì);組織文化藝術(shù)交流活動;物業(yè)管理;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目:住宿服務(wù);食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）;煙草制品零售;酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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- 桂林遠(yuǎn)博餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/煙草
- 成立時間 3年（2021年3月18日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
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￥4000-5000元
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