職位描述
工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)餐飲店的日常管理
- 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有效的帶領(lǐng)員工完成每日工作
- 提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體驗(yàn)
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任職要求
-有餐飲店工作2-3年經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
- 對餐飲行業(yè)有熱情，能夠承擔(dān)工作壓力
- 有責(zé)任心，能夠確保店面運(yùn)營的順暢
上班地點(diǎn)
工作地址：
北海合浦縣商業(yè)中心(旺角金街店)商業(yè)中心外鋪1002號財(cái)神糖水鋪 查看上班路線
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餐飲店長5000-6000元北海-海城區(qū)北海麗紳貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口一、公司簡介 我們是一家獨(dú)具特色、深受消費(fèi)者喜愛的繁花土鯽魚下飯菜湘菜餐廳。憑借正宗的湘菜口味、優(yōu)雅的用餐環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌稣紦?jù)一席之地。秉持傳承與創(chuàng)新湘菜文化的理念，致力于為顧客帶來最純正的湖湘美食體驗(yàn)。 二、招聘職位 湘菜餐廳店長 三、崗位職責(zé) （一）運(yùn)營統(tǒng)籌 1. 全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理，制定并執(zhí)行營業(yè)計(jì)劃，確保餐廳達(dá)成預(yù)定的經(jīng)營目標(biāo)，如銷售額、客流量等關(guān)鍵指標(biāo)。 2. 合理安排員工的工作任務(wù)和班次，優(yōu)化餐廳人力資源配置，保障餐廳各時(shí)段運(yùn)營順利。 （二）菜品管理 1. 與廚師團(tuán)隊(duì)緊密合作，參與新菜品研發(fā)與改良，保證湘菜菜品的地道風(fēng)味和品質(zhì)穩(wěn)定。根據(jù)市場反饋和食材供應(yīng)情況，及時(shí)調(diào)整菜單。 2. 監(jiān)督食材采購驗(yàn)收環(huán)節(jié)，確保食材符合標(biāo)準(zhǔn)且成本控制在合理范圍內(nèi)。 （三）客戶服務(wù) 1. 建立并完善餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，培訓(xùn)員工提升服務(wù)技能和意識，妥善處理顧客投訴與建議，不斷提高顧客滿意度和忠誠度。 2. 定期收集顧客反饋信息，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，為餐廳改進(jìn)提供依據(jù)。 （四）財(cái)務(wù)管理 1. 負(fù)責(zé)餐廳的預(yù)算編制與成本管控，監(jiān)控各項(xiàng)費(fèi)用支出，分析財(cái)務(wù)報(bào)表，制定有效的成本節(jié)約措施，保障餐廳盈利。 2. 參與制定菜品定價(jià)策略，確保價(jià)格合理且具有競爭力。 四、任職要求 （一）經(jīng)驗(yàn)技能 1. 具有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉湘菜餐廳運(yùn)營模式者優(yōu)先。 2. 具備出色的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)和組織策劃能力，能有效領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。 3. 熟練掌握餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識。 （二）素養(yǎng)特質(zhì) 1. 熱愛餐飲事業(yè)，對湘菜文化有深入了解和濃厚興趣。 2. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心、抗壓能力和問題解決能力，能應(yīng)對餐廳運(yùn)營中的各種突發(fā)情況。 3. 有創(chuàng)新思維，能夠積極探索新的經(jīng)營管理方法和營銷策略。2025-03-07
程小英 -
餐飲店長5000-8000元北海-海城區(qū)【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)公司旗下餐廳【店在合浦】的整體運(yùn)營管理，全面統(tǒng)籌樓面與廚房工作。 2.負(fù)責(zé)餐廳排班、考勤統(tǒng)計(jì)、員工考核、門店安全及服務(wù)培訓(xùn)。 3.負(fù)責(zé)收集顧客的意見及建議，妥善處理顧客投訴。 4.定期對餐廳安全與衛(wèi)生檢查，杜絕安全隱患。 5.協(xié)助完成公司安排的營銷推廣、平臺運(yùn)營等工作。 6.有較高的處理餐廳突發(fā)事 件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。 7.熟悉餐廳管理和服務(wù)方面知識，具有熟練的服務(wù)技能和團(tuán)隊(duì)管理能力。 8.有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-03-07
李家南
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餐飲店長7000-10000元北海-銀海區(qū)廣西越匯文化旅游投資有限公司金融/投資/證券全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，擬定規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，領(lǐng)導(dǎo)員工完成任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，負(fù)責(zé)設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理和控制成本費(fèi)用，保持設(shè)備設(shè)施整潔有效，檢查和督導(dǎo)員工按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作，督導(dǎo)貴賓服務(wù)，接待重要客人，負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，達(dá)成業(yè)績的職責(zé)，管理的職責(zé)，指揮統(tǒng)帥的職責(zé)，解決問題的職責(zé)，判斷的職責(zé)，對外溝通以及周圍社區(qū)關(guān)系維護(hù)，負(fù)責(zé)員工調(diào)配、班次安排和考核，制定服務(wù)規(guī)范、程序和營銷策略，審核日常業(yè)務(wù)報(bào)表并做出適當(dāng)?shù)臉I(yè)務(wù)決策，改善和提高服務(wù)、菜肴質(zhì)量，督促店鋪日常事務(wù)的完成2025-02-27
羅家鴻
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相關(guān)企業(yè)
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食品、水產(chǎn)品、蛋制品、肉類、禽類、農(nóng)副產(chǎn)品的加工及銷售、果蔬的銷售,倉儲服務(wù),自營和代理一般商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù) 。 -
金屬加工機(jī)械制造 -
農(nóng)業(yè)/塑料
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環(huán)保
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高嶺土、石英砂、蒸壓磚的生產(chǎn)及銷售（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)），經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及技術(shù)的出口業(yè)務(wù)和本企業(yè)所需的機(jī)械設(shè)備、零配件、原輔材料及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)（國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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制藥
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種植、加工金花茶及其產(chǎn)品（憑生產(chǎn)許可證經(jīng)營），銷售自產(chǎn)產(chǎn)品。
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：保健食品（預(yù)包裝）銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；外賣遞送服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）;日用百貨銷售;化妝品零售;日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;日用木制品銷售;日用口罩（非醫(yī)用）銷售;家用電器銷售;美發(fā)飾品銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;體育用品及器材零售;禮品花卉銷售;茶具銷售;日用陶瓷制品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
地區(qū)招聘
- 合浦甜心糖水餐飲服務(wù)鋪（個(gè)體工商戶）
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2024年8月15日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
