樓面部長

月休4天 月薪3000-4600 1.管理日常運營:負(fù)責(zé)會所樓面的日常管理，配 合領(lǐng)導(dǎo)實施運營工作，從容應(yīng)對突發(fā)情況，提高顧客滿意度。 2.制定和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):完成制定的各項標(biāo)準(zhǔn)，如服 務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)、接待餐服務(wù)注意事項，并傳達、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達的各項規(guī)定及指令。 3.檢查和監(jiān)督:檢查所屬員工的出勤狀況、儀容 儀表，檢查餐廳擺設(shè)、環(huán)境衛(wèi)生，確保服務(wù)質(zhì)量。 4.協(xié)調(diào)和培訓(xùn):組織接待知識培訓(xùn)，督導(dǎo)員工認(rèn) 真落實會所與部門規(guī)章制度，搞好班組間的協(xié)調(diào)。 5.處理問題和投訴:及時處理顧客抱怨和投訴， 收集并及時反饋工作中的各類信息，保持與廚房和其他部門的良好關(guān)系。 6.其他管理職責(zé):制定工作計劃及總結(jié)，檢查服 務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，維護店內(nèi)設(shè)備，保持餐廳環(huán)境良好。 樓面部長的任職要求包括: 1.年齡和形象:通常要求20-30歲，形象氣質(zhì) 佳， 2.工作經(jīng)驗:具有酒店會所餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗。 3.能力和素質(zhì):工作積極主動，有出色的團隊組 織和協(xié)調(diào)能力，成熟穩(wěn)重;具有較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力。 4.其他要求:品行端正，懂得成本控制，熟悉人 事成本控制、營運成本控制;身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé)： 1、遵守公司考勤、儀容儀表，獎罰等制度，按時當(dāng)班和參加培訓(xùn)。 2、服從上司的安排，完成上級安排的各項工作，按工作流程標(biāo)準(zhǔn)工作。 3、熟悉菜品、酒水知識了解當(dāng)日菜品、酒水、估清、急銷、新品推薦，負(fù)責(zé)酒店的各項接待服務(wù)，上菜斟茶、酒水下單服務(wù)。 4、做好餐前準(zhǔn)備工作。 5、做到工作崗位中的六T工作，保持工作場所的整潔衛(wèi)生、安全、并隨時保持良好的個人衛(wèi)生。 6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。 7、了解訂餐和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù) 8、主動詢客人對菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議。 9、做好安全保衛(wèi)、節(jié)電節(jié)水工作。 10、發(fā)揚互助互愛精神，員工之單點加強團結(jié)、溝通諒解共同做好服務(wù)接待工作。 包吃，如無住宿可安排住宿。

1-工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)所管轄班組護工人員排班，考勤，入離職，招聘，培訓(xùn)，帶教，列隊，每日工作督察等日常管理工作，負(fù)責(zé)所管轄科室客戶溝通，存在問題處理等工作。 2-崗位要求：年齡30-55歲，能吃苦耐勞，接受頂崗，加班，服從公司管理 3-上班時間：7：30-12：00，14：30-18：00（偶有加班，頂崗上班時間隨頂崗崗位） 4-薪資待遇：待遇2500-5000，月休4天，享受國家法定節(jié)假日（輪休），可買保險，提供免費宿舍，有節(jié)日福利

1、負(fù)責(zé)傳達上級下達的各項任務(wù)，帶領(lǐng)服務(wù)員為賓客提供快捷、有禮、周到的服務(wù)； 2、開餐前布置任務(wù)分工，做好各項準(zhǔn)備工作，落實每天的清潔，保持餐廳整潔衛(wèi)生； 3、檢查員工的儀容儀表、出勤狀況，做好現(xiàn)場培訓(xùn)，帶領(lǐng)員工嚴(yán)格按服務(wù)規(guī)定進行接待服務(wù)； 4、組織員工做好餐廳衛(wèi)生（包括環(huán)境，食品及個人衛(wèi)生）并進行監(jiān)督與巡查； 5、熟知工作流服務(wù)流程，了解菜單、酒水、海鮮價格、季節(jié)食品； 6、掌握客人就餐情況，做好補位服務(wù)，建立良好關(guān)系； 7、與廚房各部門溝通，注意聆聽客人反饋菜式質(zhì)量及妥善處理客人的投訴，做到微笑服務(wù)，熱情周到； 8、確保賬單正確無誤，并以認(rèn)真的態(tài)度和標(biāo)準(zhǔn)為客人結(jié)賬； 9、協(xié)助培訓(xùn)員工服務(wù)技能，酒店相關(guān)規(guī)章制度及部門規(guī)章制度、帶領(lǐng)員工執(zhí)行每日、每月盤點計劃。 注：應(yīng)聘時請帶上一寸免冠相片兩張、身份證復(fù)印件、以及學(xué)歷證書。 地址：貴港市港北區(qū)中山路與文華路交匯處（市政府后面）。

餐廳領(lǐng)班工作職責(zé) 1、按照主管的檢查表來開始和結(jié)束一天的營業(yè)。 2、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 3、確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 4、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 5、確保完成每天基本的工作。 6、保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 職位招聘1-2人