職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)菜品的傳送工作,廚房出菜時(shí),及時(shí)傳遞餐廳用餐賓客的各種要求、并負(fù)責(zé)落實(shí)。
2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備。
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒吧菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟記臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里。
5. 傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用。
8. 負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作
9. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
公司簡(jiǎn)介
貳麻酒館創(chuàng)立于2014年,是成都貳麻餐飲
娛樂(lè)有限公司打造的成都特色酒吧品牌,今天
正式入駐桂林!貳麻酒館保留川西地區(qū)常見(jiàn)的
露天茶館特色,露天的壩子,與桂林這個(gè)充滿(mǎn)
包容性的城市一樣,開(kāi)放、接納。
「貳麻」在四川話(huà)里是指微醺的飲酒狀態(tài),
我們提倡合理飲酒,享樂(lè)生活,不放縱自己的
生活態(tài)度,自制的中式雞尾酒——斗酒,低
度,好喝,易入口。一飲而盡,微醺不醉!
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市七星區(qū)穿山路31號(hào)興進(jìn)塔山隆潤(rùn)天地*悅坊第2幢第2層2019號(hào)鋪 查看上班路線(xiàn)
-
可能感興趣的職位
-
傳菜員2800-3000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作; 2.完全了解菜品及價(jià)格,以便隨時(shí)為客人服務(wù); 3.服從管理安排。工作時(shí)間: A10:30~14:30,17:00~21:30 B12:00-21:30 工作地點(diǎn):就近安排 七星區(qū)穿山東路12號(hào)(體育中心旁)? 七星區(qū)七星路15號(hào)(龍隱小學(xué)旁) 秀峰區(qū)中華路伏和巷20號(hào)(漢庭酒店往前50米) 象山區(qū)信義路15號(hào)(少年宮旁) 1:吃苦耐勞,服從管理1小時(shí)內(nèi)麥姐人事專(zhuān)員
-
2025-02-10鄧瓊人事經(jīng)理
-
傳菜員3000-4000元桂林-臨桂區(qū)-時(shí)代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配; 2. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤 3.傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān); 4. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備; 5. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用; 月休四天,上班時(shí)間9;30-14;00 17:00-21:00 1.男女不限,五官端正,普通話(huà)流利,有服務(wù)意識(shí) 2.身體健康,反應(yīng)靈敏,速度快; 3.踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。2025-02-07王女士人事HR
-
傳菜員2800-3200元桂林-七星區(qū)-桂海晴嵐 18-30歲桂林市桂海旅游開(kāi)發(fā)有限公司房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮; 2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備; 3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配; 4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里; 5.傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān); 6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備; 7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用; 8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作; 9. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶擺放整齊。2025-02-05唐麗萍招培專(zhuān)員
行業(yè)招聘
地區(qū)招聘
![桂林樂(lè)川桂麻餐飲娛樂(lè)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo](https://img3.guipin.com/image/upload/8231374/5f9fc7d7916a6.jpeg!640x640.jpg)
- 桂林樂(lè)川桂麻餐飲娛樂(lè)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/娛樂(lè)
- 成立時(shí)間 4年(2020年7月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --