職位描述
1. 保證對(duì)號(hào)上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
2. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào)，負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤，按上菜程序準(zhǔn)確無誤
3.傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭(zhēng)道，做到禮字當(dāng)先，請(qǐng)字不斷，做到六不端：溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對(duì)不端，顏色不對(duì)不端，配料不對(duì)不端，嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)；
4. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備；
5. 天冷備好菜蓋，隨時(shí)使用；
月休四天，上班時(shí)間9;30-14；00 17:00-21:00 1.男女不限，五官端正，普通話流利，有服務(wù)意識(shí)
2.身體健康，反應(yīng)靈敏，速度快；
3.踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；
4.服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
公司簡(jiǎn)介
老鄉(xiāng)親酒家最早由山東菏澤人張福來先生于上世紀(jì)40年代初創(chuàng)辦，后因90年代中期舊城改造而停業(yè)。2015年由中國(guó)烹飪大師龍任生先生成立的桂林市大可以飲業(yè)有限責(zé)任公司恢復(fù)創(chuàng)建。主要經(jīng)營(yíng)桂菜、湘菜、創(chuàng)新融合菜及粵港經(jīng)典茶點(diǎn)油茶，公司秉承“誠(chéng)信、品質(zhì)、創(chuàng)新、共贏”的核心價(jià)值觀。以自己近30年的從廚經(jīng)驗(yàn)對(duì)菜品進(jìn)行創(chuàng)新融合，堅(jiān)持“好食材、好味道、好健康”的出品理念，贏得了廣大市民的認(rèn)可。自2015年在臨桂區(qū)成立以來，以一年一店的速度發(fā)展，目前已擁有五家分店，所有門店按照4D現(xiàn)場(chǎng)管理打造，是各類婚宴酒席、喬遷壽宴、商務(wù)宴、生日聚會(huì)、親友聚餐的理想場(chǎng)所。隨著公司的不斷發(fā)展壯大，也先后榮獲桂林特色餐飲名店、桂林誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)企業(yè)、廣西餐飲管理標(biāo)桿企業(yè)、廣西創(chuàng)新發(fā)展突出企業(yè)、中國(guó)4D食品安全現(xiàn)場(chǎng)管理示范企業(yè)、中國(guó)桂菜十大名店等榮譽(yù)稱號(hào)。
上班地點(diǎn)
工作地址：
桂林 臨桂區(qū) 花生唐 查看上班路線
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唐麗萍招培專員
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許可項(xiàng)目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營(yíng)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
文化娛樂服務(wù)，餐飲，游樂場(chǎng)，會(huì)議，度假村，涉外俱樂部以及會(huì)所經(jīng)營(yíng)，藝術(shù)品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；農(nóng)副產(chǎn)品加工、銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；保健食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營(yíng)（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營(yíng)；食品經(jīng)營(yíng)（銷售散裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；酒類經(jīng)營(yíng)；煙草制品零售；餐廚垃圾處理（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：采購(gòu)代理服務(wù)；銷售代理；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；大數(shù)據(jù)服務(wù)；辦公用品銷售；新鮮蔬菜批發(fā)；停車場(chǎng)服務(wù)；日用品銷售；貿(mào)易經(jīng)紀(jì)；家宴服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；鮮肉零售；小食雜；酒店管理；棋牌室服務(wù)；新鮮水果零售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；單位后勤管理服務(wù)；鞋帽零售；企業(yè)管理；日用百貨銷售；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)總部管理；餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；日用雜品銷售；禮品花卉銷售；文具用品零售；文具用品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
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餐飲管理，餐飲服務(wù)，餐飲企業(yè)營(yíng)銷策劃，企業(yè)勞務(wù)信息咨詢(不含勞務(wù)派遣和培訓(xùn))，票務(wù)代理，灑店管理，訂房服務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類、家畜、食品、果蔬的銷售及配送服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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餐飲管理及咨詢服務(wù);對(duì)餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、旅游業(yè)的投資;企業(yè)營(yíng)銷策劃;企業(yè)投資咨詢,企業(yè)管理咨詢,市場(chǎng)投資信息咨詢,商務(wù)信息咨詢;會(huì)議會(huì)展服務(wù),餐飲服務(wù)(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng),具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(除危險(xiǎn)化學(xué)品);銷售:食品(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng),具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、日用品、廚房設(shè)備、工藝品;設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告;自營(yíng)和代理一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國(guó)家專項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(yíng)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外)。 -
餐飲服務(wù)，食品生產(chǎn)、加工及銷售（以上項(xiàng)目憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；銷售：酒店用品（除國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外）、廚房設(shè)備、洗滌用品（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、日用百貨；對(duì)餐飲業(yè)的企業(yè)管理服務(wù)、會(huì)展服務(wù)、企業(yè)管理信息咨詢（以上三項(xiàng)除國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)（銷售散裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；餐飲管理；以自有資金從事投資活動(dòng)；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會(huì)議及展覽服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；住房租賃；土地使用權(quán)租賃；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；日用百貨銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
行業(yè)招聘
- 桂林老薌親餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 2年（2022年7月5日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人
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面點(diǎn)師
￥3000-5000元
桂林-臨桂區(qū)-時(shí)代香耕苑
