職位描述

負責管理店內所有事情 

公司簡介

公司成立于*年
辦公地址在*
主要經營*
有發(fā)展空間

上班地點

工作地址: 北海 海城區(qū) 大潤發(fā) 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲店長
5000-8000元
北海-海城區(qū)
【崗位職責】 1.負責公司旗下餐廳【店在合浦】的整體運營管理,全面統(tǒng)籌樓面與廚房工作。 2.負責餐廳排班、考勤統(tǒng)計、員工考核、門店安全及服務培訓。 3.負責收集顧客的意見及建議,妥善處理顧客投訴。 4.定期對餐廳安全與衛(wèi)生檢查,杜絕安全隱患。 5.協(xié)助完成公司安排的營銷推廣、平臺運營等工作。 6.有較高的處理餐廳突發(fā)事 件的應變能力及對客溝通能力。 7.熟悉餐廳管理和服務方面知識,具有熟練的服務技能和團隊管理能力。 8.有餐飲管理經驗者優(yōu)先。
2025-03-14
李家南
餐飲店長
5000-6000元
北海-海城區(qū)
一、公司簡介 我們是一家獨具特色、深受消費者喜愛的繁花土鯽魚下飯菜湘菜餐廳。憑借正宗的湘菜口味、優(yōu)雅的用餐環(huán)境以及優(yōu)質的服務,在當?shù)夭惋嬍袌稣紦?jù)一席之地。秉持傳承與創(chuàng)新湘菜文化的理念,致力于為顧客帶來最純正的湖湘美食體驗。 二、招聘職位 湘菜餐廳店長 三、崗位職責 (一)運營統(tǒng)籌 1. 全面負責餐廳的日常運營管理,制定并執(zhí)行營業(yè)計劃,確保餐廳達成預定的經營目標,如銷售額、客流量等關鍵指標。 2. 合理安排員工的工作任務和班次,優(yōu)化餐廳人力資源配置,保障餐廳各時段運營順利。 (二)菜品管理 1. 與廚師團隊緊密合作,參與新菜品研發(fā)與改良,保證湘菜菜品的地道風味和品質穩(wěn)定。根據(jù)市場反饋和食材供應情況,及時調整菜單。 2. 監(jiān)督食材采購驗收環(huán)節(jié),確保食材符合標準且成本控制在合理范圍內。 (三)客戶服務 1. 建立并完善餐廳服務標準和流程,培訓員工提升服務技能和意識,妥善處理顧客投訴與建議,不斷提高顧客滿意度和忠誠度。 2. 定期收集顧客反饋信息,進行數(shù)據(jù)分析,為餐廳改進提供依據(jù)。 (四)財務管理 1. 負責餐廳的預算編制與成本管控,監(jiān)控各項費用支出,分析財務報表,制定有效的成本節(jié)約措施,保障餐廳盈利。 2. 參與制定菜品定價策略,確保價格合理且具有競爭力。 四、任職要求 (一)經驗技能 1. 具有3年以上餐飲行業(yè)管理經驗,熟悉湘菜餐廳運營模式者優(yōu)先。 2. 具備出色的團隊管理、溝通協(xié)調和組織策劃能力,能有效領導和激勵員工。 3. 熟練掌握餐飲行業(yè)相關法律法規(guī)和食品安全知識。 (二)素養(yǎng)特質 1. 熱愛餐飲事業(yè),對湘菜文化有深入了解和濃厚興趣。 2. 具備較強的責任心、抗壓能力和問題解決能力,能應對餐廳運營中的各種突發(fā)情況。 3. 有創(chuàng)新思維,能夠積極探索新的經營管理方法和營銷策略。
2025-03-07
程小英
北海戀尚安南餐飲有限公司招聘:公司標志 logo
北海戀尚安南餐飲有限公司
所在行業(yè)
成立時間 2025年2月11日
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

后廚

¥3000-4000元

北海-海城區(qū)
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