職位描述
崗位職責(zé):
1、籌劃階段:參與可行性研究、方案設(shè)計(jì)、施工設(shè)計(jì),從餐廳經(jīng)營(yíng)管理角度提供專業(yè)意見(jiàn);
2、籌建階段:參與餐廳基建、設(shè)備安裝、裝修、驗(yàn)收;
3、籌備階段:全面負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)組建、運(yùn)營(yíng)證照資質(zhì)辦理、設(shè)備物資采購(gòu)、前期營(yíng)銷工作開(kāi)展、各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)體系建立;
4、開(kāi)業(yè)階段:熟悉開(kāi)業(yè)流程,保證餐廳順利開(kāi)業(yè)。
任職要求:
1、具備2個(gè)以上餐廳項(xiàng)目的全流程籌建經(jīng)歷;
2、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、綜合判斷能力。
其他:該崗位具體薪酬根據(jù)個(gè)人能力而定,需了解詳情可聯(lián)系我們
公司簡(jiǎn)介
一、公司概況
北海潿洲島旅游發(fā)展有限公司成立于2003年,坐落于中國(guó)最美、最年輕的火山島--潿洲島,是北海潿洲島旅游區(qū)管理委員會(huì)下屬國(guó)有企業(yè),現(xiàn)有員工約300人。公司主要負(fù)責(zé)潿洲島景區(qū)的開(kāi)發(fā)、建設(shè)及經(jīng)營(yíng)管理工作,主要管轄的景區(qū)包括南灣鱷魚(yú)山景區(qū)(AAAAA)、圣堂景區(qū)(AAAA)、石螺口景區(qū)(AAA)及滴水丹屏景區(qū)(AAA)等四大核心景區(qū)。在公司的領(lǐng)導(dǎo)及全體員工的共同努力下,南灣鱷魚(yú)山景區(qū)于2020年12月29日成功創(chuàng)建國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū),成為北海第一家且是唯一一家國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。
公司設(shè)有黨總支、工會(huì)及8個(gè)職能部門(mén),下轄8個(gè)全資子公司,公司總資產(chǎn)約7.5億元,年接待游客量達(dá)220萬(wàn)余人。
目前,公司全體員工秉承“創(chuàng)一流企業(yè),做一流旅游”的目標(biāo),推動(dòng)南灣鱷魚(yú)山景區(qū)國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)高質(zhì)量發(fā)展,同時(shí)積極開(kāi)展AAAA、AAA級(jí)景區(qū)升級(jí)工作,公司積極拓展各項(xiàng)景區(qū)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),特誠(chéng)邀各類專業(yè)人才,與我們一起攜手共創(chuàng)“國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名”旅游休閑度假海島,實(shí)現(xiàn)企業(yè)使命。
二、公司福利
1、五險(xiǎn)一金,月調(diào)休8-10天,帶薪年假,法定節(jié)假日,假期充裕且靈活。
2、綜合月薪均5000+,晉升加薪,國(guó)有企業(yè),給你展現(xiàn)能力的舞臺(tái)。
3、員工餐廳,員工宿舍,并配備空調(diào)、電視、洗衣機(jī)、冰箱等,讓你生活無(wú)憂。
4、廣闊的普升空間,無(wú)關(guān)年齡、資歷、性別,用實(shí)力說(shuō)話。
5、不定期開(kāi)展培訓(xùn),幫您充電,不斷進(jìn)步。
6、健身房、瑜伽室,跑步機(jī)、健身器材等一應(yīng)俱全,只要你堅(jiān)持,健康身材不是問(wèn)題。
7、公司配備環(huán)島騎行的自行車,員工休閑吧,讓你輕松享受豐富的下班生活。
8、工作地點(diǎn)位于中國(guó)最大、最年輕的火山島-潿洲島,輕松擁有多個(gè)國(guó)家A級(jí)旅游景區(qū),一線海景辦公樓,實(shí)現(xiàn)工作與度假相融合的理想工作狀態(tài)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
北海市海城區(qū)南灣鱷魚(yú)山景區(qū)游客中心 查看上班路線
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餐飲店長(zhǎng)5000-6000元北海-海城區(qū)北海麗紳貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口一、公司簡(jiǎn)介 我們是一家獨(dú)具特色、深受消費(fèi)者喜愛(ài)的繁花土鯽魚(yú)下飯菜湘菜餐廳。憑借正宗的湘菜口味、優(yōu)雅的用餐環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)占據(jù)一席之地。秉持傳承與創(chuàng)新湘菜文化的理念,致力于為顧客帶來(lái)最純正的湖湘美食體驗(yàn)。 二、招聘職位 湘菜餐廳店長(zhǎng) 三、崗位職責(zé) (一)運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌 1. 全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,制定并執(zhí)行營(yíng)業(yè)計(jì)劃,確保餐廳達(dá)成預(yù)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),如銷售額、客流量等關(guān)鍵指標(biāo)。 2. 合理安排員工的工作任務(wù)和班次,優(yōu)化餐廳人力資源配置,保障餐廳各時(shí)段運(yùn)營(yíng)順利。 (二)菜品管理 1. 與廚師團(tuán)隊(duì)緊密合作,參與新菜品研發(fā)與改良,保證湘菜菜品的地道風(fēng)味和品質(zhì)穩(wěn)定。根據(jù)市場(chǎng)反饋和食材供應(yīng)情況,及時(shí)調(diào)整菜單。 2. 監(jiān)督食材采購(gòu)驗(yàn)收環(huán)節(jié),確保食材符合標(biāo)準(zhǔn)且成本控制在合理范圍內(nèi)。 (三)客戶服務(wù) 1. 建立并完善餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,培訓(xùn)員工提升服務(wù)技能和意識(shí),妥善處理顧客投訴與建議,不斷提高顧客滿意度和忠誠(chéng)度。 2. 定期收集顧客反饋信息,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,為餐廳改進(jìn)提供依據(jù)。 (四)財(cái)務(wù)管理 1. 負(fù)責(zé)餐廳的預(yù)算編制與成本管控,監(jiān)控各項(xiàng)費(fèi)用支出,分析財(cái)務(wù)報(bào)表,制定有效的成本節(jié)約措施,保障餐廳盈利。 2. 參與制定菜品定價(jià)策略,確保價(jià)格合理且具有競(jìng)爭(zhēng)力。 四、任職要求 (一)經(jīng)驗(yàn)技能 1. 具有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉湘菜餐廳運(yùn)營(yíng)模式者優(yōu)先。 2. 具備出色的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)和組織策劃能力,能有效領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。 3. 熟練掌握餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。 (二)素養(yǎng)特質(zhì) 1. 熱愛(ài)餐飲事業(yè),對(duì)湘菜文化有深入了解和濃厚興趣。 2. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心、抗壓能力和問(wèn)題解決能力,能應(yīng)對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)中的各種突發(fā)情況。 3. 有創(chuàng)新思維,能夠積極探索新的經(jīng)營(yíng)管理方法和營(yíng)銷策略。2025-02-02程小英
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餐飲店長(zhǎng)7000-10000元北海-銀海區(qū)廣西越匯文化旅游投資有限公司金融/投資/證券全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,擬定規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),領(lǐng)導(dǎo)員工完成任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),負(fù)責(zé)設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理和控制成本費(fèi)用,保持設(shè)備設(shè)施整潔有效,檢查和督導(dǎo)員工按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作,督導(dǎo)貴賓服務(wù),接待重要客人,負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),達(dá)成業(yè)績(jī)的職責(zé),管理的職責(zé),指揮統(tǒng)帥的職責(zé),解決問(wèn)題的職責(zé),判斷的職責(zé),對(duì)外溝通以及周圍社區(qū)關(guān)系維護(hù),負(fù)責(zé)員工調(diào)配、班次安排和考核,制定服務(wù)規(guī)范、程序和營(yíng)銷策略,審核日常業(yè)務(wù)報(bào)表并做出適當(dāng)?shù)臉I(yè)務(wù)決策,改善和提高服務(wù)、菜肴質(zhì)量,督促店鋪日常事務(wù)的完成2025-02-02羅家鴻
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音樂(lè)餐廳店長(zhǎng)6000-8000元北海-海城區(qū)-潿洲島北海市潿洲島想海音樂(lè)餐吧快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)音樂(lè)餐廳管理工作,管理人員及店內(nèi)事宜。2025-01-30葉楠
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餐廳服務(wù)經(jīng)理5000-8000元北海-海城區(qū)北海市三月三餐飲管理有限公司餐飲業(yè)(1)協(xié)助店面的日常管理工作,做好工作計(jì)劃、工作總結(jié)。 (2)監(jiān)督、協(xié)調(diào)營(yíng)業(yè)期間各部門(mén)工作的正常開(kāi)展,做好日常值班工作,確保服務(wù)質(zhì)量。 (3)督導(dǎo)及執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,根據(jù)制度對(duì)下屬進(jìn)行獎(jiǎng)懲。 (4)協(xié)調(diào)營(yíng)運(yùn)部《營(yíng)運(yùn)體系》各工作站之間的關(guān)系,溝通樓面與廚務(wù)的關(guān)系 (5)協(xié)助總經(jīng)理跟進(jìn)店面《營(yíng)運(yùn)體系》的工作推進(jìn)執(zhí)行。 (6)協(xié)助總經(jīng)理落實(shí)好營(yíng)銷活動(dòng)及活動(dòng)反饋。 (7)根據(jù)店面管理需要,每月制定樓面訓(xùn)練計(jì)劃 (8)按照總經(jīng)理制定的日常營(yíng)業(yè)目標(biāo)下達(dá)執(zhí)行;分解目標(biāo)、落地執(zhí)行跟蹤目標(biāo)結(jié)果、完成銷量目標(biāo)。(9)提升自我學(xué)習(xí)能力,確保自我能力為屬下輔導(dǎo)開(kāi)展并完成工作 (10)負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn) (11)出席公司主管會(huì)議和每日的樓面例會(huì) (12)負(fù)責(zé)制定餐廳的各項(xiàng)服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。 (13)須親自參與一些大型或重要的接待工作 (14)保證自身業(yè)務(wù)能力和溝通能力,負(fù)責(zé)處理營(yíng)運(yùn)服務(wù)中的客訴、總結(jié)匯報(bào)并形成要求傳訓(xùn)2025-01-30張靜
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![廣西北海潿洲島文化旅游集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo](/static/www/imgs/base/default_corp.png)
- 廣西北海潿洲島文化旅游集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 21年(2003年11月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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高級(jí)電工
¥7000-9000元
北海-海城區(qū)-潿洲島 -
餐飲部經(jīng)理
¥6000-8000元
北海-海城區(qū)-潿洲島 -
餐廳運(yùn)營(yíng)咨詢顧問(wèn)
¥6000-8000元
北海-海城區(qū)-潿洲島 -
餐廳經(jīng)理
¥6000-8000元
北海-海城區(qū)-潿洲島 -
餐廳經(jīng)理
¥7000-10000元
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