北海宴會廚師長招聘

崗位職責：
1、全面負責中餐廚房的運作和管理，保證營業(yè)需求，為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作；
2、對廚房的出品、質(zhì)量、食品安全承擔責任；
3、負責制定中餐廚房各項工作計劃，協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟，使有關(guān)協(xié)作始終保持順利進行；
4、組織調(diào)度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作；
5、負責貫徹執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)要求的其他各項工作。
任職要求：
1、廚師長具備中專以上學(xué)歷，10年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；
2、熟悉中餐（粵菜、海鮮為主）制作流程，熟悉掌握菜肴制作技術(shù)，具有較強的菜品創(chuàng)新能力；
3、熱愛廚藝工作，能吃苦耐勞，具有較強的責任心和團隊合作意識；
4、必須是廚師團隊一起上島。
注：工作地點在北海市潿洲島，不能接受者請勿投遞。該崗位具體薪酬，根據(jù)個人能力而定

崗位職責：
1、全面負責中餐廚房的運作和管理，保證營業(yè)需求，為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作；
2、對廚房的出品、質(zhì)量、食品安全承擔責任；
3、負責制定中餐廚房各項工作計劃，協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟，使有關(guān)協(xié)作始終保持順利進行；
4、組織調(diào)度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作；
5、負責貫徹執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)要求的其他各項工作。
任職要求：
1、廚師長具備中專以上學(xué)歷，10年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；
2、熟悉中餐（粵菜、海鮮為主）制作流程，熟悉掌握菜肴制作技術(shù)，具有較強的菜品創(chuàng)新能力；
3、熱愛廚藝工作，能吃苦耐勞，具有較強的責任心和團隊合作意識；
4、必須是廚師團隊一起上島。
注：工作地點在北海市潿洲島，不能接受者請勿投遞。該崗位具體薪酬，根據(jù)個人能力而定