北海餐飲店店長(zhǎng)招聘 logo

北海餐飲店店長(zhǎng)招聘

桂聘提供2025年3月北海餐飲店店長(zhǎng)最新招聘,海城區(qū)2條銀海區(qū)2條,平均工資約為4852元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多餐飲店店長(zhǎng)餐飲店長(zhǎng)經(jīng)理餐飲店店長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-03-07
程小英
一、公司簡(jiǎn)介
我們是一家獨(dú)具特色、深受消費(fèi)者喜愛的繁花土鯽魚下飯菜湘菜餐廳。憑借正宗的湘菜口味、優(yōu)雅的用餐環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)占據(jù)一席之地。秉持傳承與創(chuàng)新湘菜文化的理念,致力于為顧客帶來(lái)最純正的湖湘美食體驗(yàn)。
二、招聘職位
湘菜餐廳店長(zhǎng)
三、崗位職責(zé)
(一)運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌
1. 全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,制定并執(zhí)行營(yíng)業(yè)計(jì)劃,確保餐廳達(dá)成預(yù)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),如銷售額、客流量等關(guān)鍵指標(biāo)。
2. 合理安排員工的工作任務(wù)和班次,優(yōu)化餐廳人力資源配置,保障餐廳各時(shí)段運(yùn)營(yíng)順利。
(二)菜品管理
1. 與廚師團(tuán)隊(duì)緊密合作,參與新菜品研發(fā)與改良,保證湘菜菜品的地道風(fēng)味和品質(zhì)穩(wěn)定。根據(jù)市場(chǎng)反饋和食材供應(yīng)情況,及時(shí)調(diào)整菜單。
2. 監(jiān)督食材采購(gòu)驗(yàn)收環(huán)節(jié),確保食材符合標(biāo)準(zhǔn)且成本控制在合理范圍內(nèi)。
(三)客戶服務(wù)
1. 建立并完善餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,培訓(xùn)員工提升服務(wù)技能和意識(shí),妥善處理顧客投訴與建議,不斷提高顧客滿意度和忠誠(chéng)度。
2. 定期收集顧客反饋信息,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,為餐廳改進(jìn)提供依據(jù)。
(四)財(cái)務(wù)管理
1. 負(fù)責(zé)餐廳的預(yù)算編制與成本管控,監(jiān)控各項(xiàng)費(fèi)用支出,分析財(cái)務(wù)報(bào)表,制定有效的成本節(jié)約措施,保障餐廳盈利。
2. 參與制定菜品定價(jià)策略,確保價(jià)格合理且具有競(jìng)爭(zhēng)力。
四、任職要求
(一)經(jīng)驗(yàn)技能
1. 具有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉湘菜餐廳運(yùn)營(yíng)模式者優(yōu)先。
2. 具備出色的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)和組織策劃能力,能有效領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。
3. 熟練掌握餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。
(二)素養(yǎng)特質(zhì)
1. 熱愛餐飲事業(yè),對(duì)湘菜文化有深入了解和濃厚興趣。
2. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心、抗壓能力和問題解決能力,能應(yīng)對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)中的各種突發(fā)情況。
3. 有創(chuàng)新思維,能夠積極探索新的經(jīng)營(yíng)管理方法和營(yíng)銷策略。
2025-03-07
羅家鴻
崗位職責(zé)
1、運(yùn)營(yíng)管理:監(jiān)督日常運(yùn)營(yíng),確保餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn),包括食品準(zhǔn)備、服務(wù)流程和清潔衛(wèi)生。確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生法規(guī)得到遵守。制定并實(shí)施營(yíng)銷策略,吸引新客戶并保留現(xiàn)有客戶。組織特別活動(dòng)或促銷活動(dòng),增加銷售額。
2、人員管理:培訓(xùn)、評(píng)估和調(diào)度員工,確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。
3、客戶服務(wù):與顧客互動(dòng),處理客戶投訴,確??蛻魸M意度。
4、成本控制:制定和監(jiān)控預(yù)算,控制成本,提高利潤(rùn)。
5、庫(kù)存管理:監(jiān)控庫(kù)存水平,確保原料供應(yīng)充足且不過(guò)剩,避免浪費(fèi)。與供應(yīng)商談判,獲得最佳價(jià)格和條件。
6、質(zhì)量把控:監(jiān)督食品和服務(wù)質(zhì)量,確保達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。定期檢查菜單,根據(jù)顧客反饋進(jìn)行調(diào)整。
要求:擁有連鎖酒店住宿餐飲管理經(jīng)驗(yàn),3年以上,了解景區(qū)淡旺季的運(yùn)營(yíng)模式,多元化的經(jīng)營(yíng)方向
2025-03-07
李家南
【崗位職責(zé)】
1.負(fù)責(zé)公司旗下餐廳【店在合浦】的整體運(yùn)營(yíng)管理,全面統(tǒng)籌樓面與廚房工作。
2.負(fù)責(zé)餐廳排班、考勤統(tǒng)計(jì)、員工考核、門店安全及服務(wù)培訓(xùn)。
3.負(fù)責(zé)收集顧客的意見及建議,妥善處理顧客投訴。
4.定期對(duì)餐廳安全與衛(wèi)生檢查,杜絕安全隱患。
5.協(xié)助完成公司安排的營(yíng)銷推廣、平臺(tái)運(yùn)營(yíng)等工作。
6.有較高的處理餐廳突發(fā)事
件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。
7.熟悉餐廳管理和服務(wù)方面知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能和團(tuán)隊(duì)管理能力。
8.有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2025-02-27
羅家鴻
全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,擬定規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),領(lǐng)導(dǎo)員工完成任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),負(fù)責(zé)設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理和控制成本費(fèi)用,保持設(shè)備設(shè)施整潔有效,檢查和督導(dǎo)員工按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作,督導(dǎo)貴賓服務(wù),接待重要客人,負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),達(dá)成業(yè)績(jī)的職責(zé),管理的職責(zé),指揮統(tǒng)帥的職責(zé),解決問題的職責(zé),判斷的職責(zé),對(duì)外溝通以及周圍社區(qū)關(guān)系維護(hù),負(fù)責(zé)員工調(diào)配、班次安排和考核,制定服務(wù)規(guī)范、程序和營(yíng)銷策略,審核日常業(yè)務(wù)報(bào)表并做出適當(dāng)?shù)臉I(yè)務(wù)決策,改善和提高服務(wù)、菜肴質(zhì)量,督促店鋪日常事務(wù)的完成
約 4 個(gè)崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快

北海餐飲店長(zhǎng)招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:5K
  • 1.6%
    2K
  • 18%
    3K
  • 19.7%
    4K
  • 29.5%
    5K
  • 27.9%
    6K-8K
  • 1.6%
    8K-1W
  • 1.6%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
北海餐飲店長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
北海餐飲店長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP