職位描述
1、早上輔助大廚出早餐
2、負(fù)責(zé)酒店員工的中餐和晚餐
3、服從上級的安排
原標(biāo)題:《小廚》
公司簡介
城市便捷酒店(玉林文化廣場店)位于人民東路110號,是一家商務(wù)精品連鎖酒店。酒店毗鄰玉林市中心繁華地段,靠近玉林文化廣場,距離玉林東郊車站(往北流方向)僅100米,地理位置優(yōu)越,交通便利。周邊生活配套設(shè)施齊全,附近有多家銀行、餐飲店、便利店及其他休閑娛樂場所,購物方便。酒店實(shí)現(xiàn)全店WIFI覆蓋,內(nèi)設(shè)大型免費(fèi)停車場,客房設(shè)計(jì)獨(dú)特,以提高睡眠品質(zhì)為追求的綠色臥室空間,完美人性化功能的現(xiàn)代沐浴和燈光環(huán)境,讓入住的賓客即可體驗(yàn)時尚家居享受,倍感溫馨舒適,是差旅人士理想的下榻之所。
上班地點(diǎn)
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資深廚師(玉林)6000-8000元玉林-玉州區(qū)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)制作湘菜、川菜、粵菜等菜系; 2、負(fù)責(zé)給學(xué)員指導(dǎo)理論知識和實(shí)操知識,指導(dǎo)學(xué)員制作產(chǎn)品; 3、針對學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)的疑問進(jìn)行解答并給予建議; 4、負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、用具、器具的保養(yǎng)工作; 任職資格: 1、25歲-45歲,高中或以上學(xué)歷; 2、至少2年以上餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 3、熟悉食品安全法、有健康證、普通話標(biāo)準(zhǔn)、口齒清晰、講究個人衛(wèi)生;2025-02-08彭勇森
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2025-02-08彭雄英
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2025-02-08馮桂勇
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廚師2000-3000元玉林-玉州區(qū)玉林匯亨家居有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)煮飯炒菜工作,確保飯菜的質(zhì)量和口感 2.根據(jù)工作安排,按時完成煮飯任務(wù) 3.積極參與團(tuán)隊(duì)合作,與同事共同完成工作任務(wù) 任職要求: 1.善于溝通,能夠與同事和上級有效地交流和協(xié)調(diào)工作 2.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠迅速融入團(tuán)隊(duì)并積極參與工作 3.具備良好的學(xué)習(xí)能力,能夠不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率 4.年限30-55歲之間,要求有健康證2025-02-08龐慶春
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2025-02-08黃宏豪
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廚師6000-7000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、在總廚的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)按食品標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)炒鍋工作。 2、根據(jù)總廚要求,能保質(zhì)保量烹飪各種菜肴 3、負(fù)責(zé)每道經(jīng)手的菜的味道及出品,確保客人滿意 4、負(fù)責(zé)廚房各種原材料的儲藏和使用,確保員工在離開工作崗位前已將食品儲存好 5、一起完成廚房每日衛(wèi)生 6、完成總廚安排的其他工作2025-02-05譚芳
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2025-02-05黃勇藝
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廚師4000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市桂滿園餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.了解營業(yè)狀況,熟識菜單,確保各項(xiàng)切配工作順當(dāng)進(jìn)行。 2.根據(jù)規(guī)格切配,保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進(jìn)行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫存狀況,負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作。 4.合理用料,做到物盡其用,精確把好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料,把好成本管控,杜絕奢侈。 5.負(fù)責(zé)每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查,堅(jiān)持先進(jìn)先出原則,防止原料因存放時間過長而變質(zhì),依據(jù)存貨做出次日的選購安排。 6.嚴(yán)格保管好半成品原材料并隨時保持工作環(huán)境的整潔。 7.假如賓客當(dāng)餐沒有的菜品,應(yīng)進(jìn)行協(xié)調(diào)或上報(bào),盡可能的滿意客人的要求。 8.確保負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生,做好每餐的收尾工作。 9.愛惜并正確運(yùn)用各種設(shè)施設(shè)備及工具,節(jié)約用水用電及日常消耗品的運(yùn)用,發(fā)覺設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等狀況,馬上報(bào)告廚師長。 10.在每餐開餐前要隨時做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生及安全檢查工作。 12.完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時支配的其它工作任務(wù)。2025-02-05梁坤
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2025-02-05鐘女士
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廚師2000-3000元玉林-博白縣博白縣綠珠國際大酒店有限公司酒店/旅游崗位職責(zé):負(fù)責(zé)廚房每天的煮飯、洗碗、摘菜洗菜、衛(wèi)生等工作 崗位要求:年齡55歲以下,能吃苦耐勞、手腳麻利 工作時間:9:30-13:30;16:30-20:30 每月休假4天2025-02-05龐志
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- 廣西玉林文化廣場便捷酒店服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --