職位描述
廚房學徒。學習切配,擺盤。
公司簡介
廣西首藝人餐飲有限公司系廣西中尚控股集團旗下子公司,目前擁有“首藝人”、“渝誠記”等多個餐飲類注冊商標。公司于2018年9月入駐玉林,玉林首家主打重慶火鍋文化的餐廳坐落于玉林市二環(huán)東路玉林綠地城·上海風情文化街,將于2019年1月盛大試業(yè)。
上班地點
工作地址:
玉林市二環(huán)東路玉林綠地城-上海新天地風情街 查看上班路線
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廚師3000-4000元玉林-玉州區(qū)工作內(nèi)容 - 負責廚房日常工作,包括食材準備、烹飪等 - 保證菜品質(zhì)量和廚房衛(wèi)生 任職要求 - 具備良好的工作態(tài)度和團隊合作精神 - 對廚藝有濃厚興趣,愿意學習和提升 - 有連鎖餐飲店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 工資待遇: 炒鍋3500到4000 切配3000到3500 水臺3200到3500 工作時間: 月休4天 9點半到1點半 4點半到9點半 包吃2頓 注 :能干過年在聯(lián)系2025-03-10羅彩芳
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資深廚師(玉林)6000-8000元玉林-玉州區(qū)崗位職責: 1、負責制作湘菜、川菜、粵菜等菜系; 2、負責給學員指導理論知識和實操知識,指導學員制作產(chǎn)品; 3、針對學員開店創(chuàng)業(yè)的疑問進行解答并給予建議; 4、負責工作區(qū)域內(nèi)的設備、用具、器具的保養(yǎng)工作; 任職資格: 1、25歲-45歲,高中或以上學歷; 2、至少2年以上餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先; 3、熟悉食品安全法、有健康證、普通話標準、口齒清晰、講究個人衛(wèi)生;2025-03-10彭勇森
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2025-03-10梁艷
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2025-03-10林城財
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廚師6000-7000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、在總廚的領導下,負責按食品標準完成各項炒鍋工作。 2、根據(jù)總廚要求,能保質(zhì)保量烹飪各種菜肴 3、負責每道經(jīng)手的菜的味道及出品,確保客人滿意 4、負責廚房各種原材料的儲藏和使用,確保員工在離開工作崗位前已將食品儲存好 5、一起完成廚房每日衛(wèi)生 6、完成總廚安排的其他工作2025-03-06譚芳
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2025-03-06黃宏豪
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2025-03-06胡小藝
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2025-03-06鐘女士
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2025-03-06韋紅吉
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廚師4000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市桂滿園餐飲服務有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1.了解營業(yè)狀況,熟識菜單,確保各項切配工作順當進行。 2.根據(jù)規(guī)格切配,保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫存狀況,負責干貨原料的漲發(fā)工作。 4.合理用料,做到物盡其用,精確把好質(zhì)量關,嚴格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料,把好成本管控,杜絕奢侈。 5.負責每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進行檢查,堅持先進先出原則,防止原料因存放時間過長而變質(zhì),依據(jù)存貨做出次日的選購安排。 6.嚴格保管好半成品原材料并隨時保持工作環(huán)境的整潔。 7.假如賓客當餐沒有的菜品,應進行協(xié)調(diào)或上報,盡可能的滿意客人的要求。 8.確保負責的區(qū)域衛(wèi)生,做好每餐的收尾工作。 9.愛惜并正確運用各種設施設備及工具,節(jié)約用水用電及日常消耗品的運用,發(fā)覺設施設備損壞、出現(xiàn)故障等狀況,馬上報告廚師長。 10.在每餐開餐前要隨時做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生及安全檢查工作。 12.完成上級領導臨時支配的其它工作任務。2025-03-06梁坤
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- 廣西首藝人餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/金融
- 成立時間 5年(2019年10月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --