職位描述

1、服從廚師長(zhǎng)管理和要求。
2、按照操作工藝要求烹制菜肴。
3、收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查工作。

公司簡(jiǎn)介

福龍灣大酒店位于中國(guó)“福壽之鄉(xiāng)”桂林市永福縣。背依龍灣青山、前臨西江綠水,是一所集山之峻秀、融水之靈氣、裝修典雅、功能齊全的四星級(jí)精品商務(wù)型酒店。酒店經(jīng)營(yíng)面積16000多平方米,總投資8千萬元人民幣。酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)有:住宿、餐飲、娛樂、康體、葡萄酒莊等。

酒店自2012年1月開始營(yíng)業(yè),無論是酒店品質(zhì),還是服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)質(zhì)量在老百姓的心目中都是有口皆碑、家喻戶曉,擁有新老顧客不計(jì)其數(shù)。酒店擁有各類豪華山景和江景客房、套房共計(jì)146間,酒店還設(shè)有大、中、小型會(huì)議室、豪華KTV、葡萄酒莊、西餐廳、音樂餐吧、咖啡茶吧、棋牌室、商場(chǎng)和健身房等,以及多個(gè)可提供粵式早茶和湘、川、粵菜的20多個(gè)中餐包廂、豪華水晶宴會(huì)大廳和多功能廳,擁有超大型的、可容納180多個(gè)停車位的大型停車場(chǎng)。酒店堅(jiān)持按四星級(jí)酒店的服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn),不斷完善酒店硬件設(shè)施及服務(wù)水平,二期貴賓樓的建成,使酒店的規(guī)模更加宏大氣派,綜合設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目配套更加齊全。福龍灣大酒店在永??h酒店行業(yè)中獨(dú)樹一幟,是游子回家、公務(wù)出差和舉辦各種宴會(huì)、會(huì)議、旅游和度假的理想選擇??蛻舻臐M意,就是我們最大的追求!

福龍灣大酒店,誠(chéng)招英才,歡迎您加入我們的團(tuán)隊(duì)!

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可能感興趣的職位

食堂廚師
4000-4500元
桂林-七星區(qū)-英才科技園
高中以上
2年以上
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 相關(guān)要求: 1.有廚師證書優(yōu)先; 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); 4. 40—50周歲 6天工作制,后廚各項(xiàng)工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù); 5.能出差一個(gè)月以上
1小時(shí)內(nèi)
吳女士
人力資源
桂林-靈川縣
1.服從廚師組長(zhǎng)安排,負(fù)責(zé)菜品的制作,炒制,等工作。 2.嚴(yán)格執(zhí)行操作流程,確保菜品質(zhì)量,按照要求完成 3.調(diào)味臺(tái)及時(shí)添加調(diào)料,并保持調(diào)料臺(tái)干凈整潔。 4.炒完菜及時(shí)清理灶臺(tái),晚上下班前將灶臺(tái)清洗干凈。 5.配合店長(zhǎng)研發(fā)新菜品。 上班時(shí)間:9:00~21:30 工資:5000+提成
1小時(shí)內(nèi)
黃女士
HR
桂林-七星區(qū)
崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪工作,確保菜品口味符合標(biāo)準(zhǔn); 按照標(biāo)準(zhǔn)化操作流程進(jìn)行出餐,保證出餐速度和菜品質(zhì)量; 協(xié)助廚房進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和整理工作; 保持廚房的清潔和衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范; 配合團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作。 任職要求: 具備簡(jiǎn)單的烹飪技巧,有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 無經(jīng)驗(yàn)者可提供崗前培訓(xùn),愿意學(xué)習(xí)和提升技能; 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神; 身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時(shí)間。 薪資待遇: 薪資面談,根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人能力定薪; 提供崗前培訓(xùn),表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機(jī)會(huì); 工作環(huán)境良好,團(tuán)隊(duì)氛圍融洽。
1小時(shí)內(nèi)
宋小姐
桂林-靈川縣-光達(dá)云創(chuàng)谷 25-45歲
1.服從安排,負(fù)責(zé)米粉店炒粉煮粉的制做。 以及烹飪簡(jiǎn)單菜品等工作。 2.會(huì)炒大鍋菜,開餐前的準(zhǔn)備工作。 3.熟悉米粉店的點(diǎn)餐收銀工作。 4.調(diào)味臺(tái)及時(shí)添加調(diào)料,并保持調(diào)料臺(tái)干凈整潔。 5.炒完菜及時(shí)清理干凈灶臺(tái)下班前將灶臺(tái)清洗干凈。 上班時(shí)間:6:00~16:00; 月薪:4500;包工作餐
1小時(shí)內(nèi)
黃女士
HR
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。
1小時(shí)前
海興
李總
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
2年以上
25-50歲
派往國(guó)家:安哥拉 崗位要求:會(huì)面食,北?菜方?為主,會(huì)做?待招?餐。 其他要求: 1、50歲以下,身?健體?康,無慢?病性?或重大手術(shù), 2、吃?耐苦?勞,無不?嗜良?好,服?管從?理,能長(zhǎng)?駐期?外工作。 面試方式:簡(jiǎn)歷表選人(專用版本),電話/視頻面試 簽證辦理周期:1.5個(gè)月左右 薪?福酬?利: 1、薪資人?幣民?打卡。 2、首?簽次?訂2年合同,期?可滿?根據(jù)情?自況?由選擇?否是?續(xù)簽,能力?出突?者合同?內(nèi)期?還可?受享?調(diào)薪?晉及?升至?應(yīng)相?管理崗位。 3、工?期作?間公?包司?吃住,發(fā)?日放?常生活用品,公?提司?供完?生善?活服務(wù)?安及?全保障,無?顧后?之憂。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國(guó)費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國(guó)所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、體檢費(fèi)、國(guó)內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國(guó)內(nèi)企業(yè),求職者與國(guó)內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
3小時(shí)前
陳經(jīng)理
招聘顧問
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
3年以上
25-50歲
派往國(guó)家:幾內(nèi)亞 崗位要求:50周歲內(nèi),會(huì)川湘菜面食,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),身心健康,無不適合出國(guó)工作的疾病。 面試方式:簡(jiǎn)歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,報(bào)銷體檢費(fèi),生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國(guó)費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國(guó)所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、國(guó)內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國(guó)內(nèi)企業(yè),求職者與國(guó)內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
3小時(shí)前
陳經(jīng)理
招聘顧問
酒店廚師
4000-5000元
桂林-疊彩區(qū)
初中以上
2年以上
30-45歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
3小時(shí)前
陳經(jīng)理
食堂
3000-4500元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
初中以上
3年以上
1、負(fù)責(zé)員工的中、晚餐的制作,保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全。 2、對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)。 3、主動(dòng)聽取就餐人員的合理意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量。 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品。 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨。 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生。
4小時(shí)前
鄧女士
招聘專員
酒店廚師
4000-6000元
桂林-雁山區(qū)-雁山新城
1、中、西廚菜品制作、裝盤、儲(chǔ)存及上餐 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨及管控食材成本 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)要求
6小時(shí)前
石經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林福龍灣大酒店有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林福龍灣大酒店有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 15年(2009年12月31日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 50-100人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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