職位描述
崗位職責(zé)：
負(fù)責(zé)烹飪食堂的日常三餐，保證餐品質(zhì)量和口味。
任職要求：
1.懂得桂林米粉和湯粉流程和工藝等制作；
2.有有個(gè)人開店經(jīng)驗(yàn)、大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3.熱愛廚藝，熟悉中華傳統(tǒng)菜系。
公司簡介
公司成立于2019年1月，位于桂林市全州縣飛機(jī)坪工業(yè)園區(qū)，注冊資金2000萬元，占地面積28畝，建設(shè)建筑面積為18943平方米，目前年產(chǎn)量干米粉4萬噸，芋圓1.5萬噸，速凍食品1萬噸，暢銷北上廣一線城市，年產(chǎn)值在1.5億元，解決周邊勞動力200余人。
上班地點(diǎn)
工作地址：
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夜間分割師3500-4500元桂林-七星區(qū)-棠棣之華 高中以上 25-45歲廣西魚樂園連鎖超市有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)負(fù)責(zé)豬肉等肉類分割，以及部分門店配送工作： 1、細(xì)分割豬肉，按照各部位進(jìn)行分割，并打理干凈。 2、按照門店訂單分揀，并進(jìn)行核對確認(rèn)。 3、保證門店，倉內(nèi)貨品和環(huán)境的干凈、整齊。 4、吃苦耐勞，有責(zé)任心，有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他臨時(shí)任務(wù)。 適應(yīng)夜間、凌晨工作，有豬肉分割經(jīng)驗(yàn)及駕照者優(yōu)先。2025-02-05
莫主管主管 -
食堂廚師2200-3000元桂林-靈川縣桂林市開闊商貿(mào)有限責(zé)任公司批發(fā)/零售1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺(負(fù)責(zé)中餐約15人用餐量、晚餐約2~4人用餐量）； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 要求： 1、1年以上食堂制作工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有一定的烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識； 3、熟悉本地菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 4、要求年齡45歲以上。2025-02-05
開闊商貿(mào)經(jīng)理 -
酒店廚師4000-5000元桂林-疊彩區(qū) 初中以上 2年以上 30-45歲桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2025-02-05
陳經(jīng)理 -
食堂3000-4500元桂林-永?？h-蘇橋鎮(zhèn) 初中以上 3年以上桂林華藝藥業(yè)有限公司制藥/生物工程1、負(fù)責(zé)員工的中、晚餐的制作，保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全。 2、對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)。 3、主動聽取就餐人員的合理意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量。 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品。 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨。 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生。2025-02-05
鄧女士招聘專員
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酒店廚師4000-6000元桂林-雁山區(qū)-雁山新城廣西煬森瑞麗酒店管理有限公司酒店/旅游1、中、西廚菜品制作、裝盤、儲存及上餐 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨及管控食材成本 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求2025-02-05
石經(jīng)理人事經(jīng)理
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食堂廚師3500-4500元桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下廣西澤海水利水電建筑有限公司電力/水利（ 公司食堂，家庭式管理，新增一名女廚師，工作力度不大，很輕松 ） (1) 負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺； (2) 負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； (3) 保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； (4) 參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； (5) 保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； (6) 具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識； (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)（家常菜為主）； (8) 工資3000以上，具體根據(jù)能力而定，工資具體面談。2025-02-05
韋女士人事
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2025-02-05
陽小姐 -
廚師4500-5500元桂林-象山區(qū)-百貨大樓桂林市金龍寨飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1、聽從廚師長安排，向廚師長負(fù)責(zé)； 2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量； 3、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 4、精打細(xì)算，重視成本核算，降低食品成本，做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。 5、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 6、在菜肴烹飪過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程，同時(shí)，針對客人不同的飲食習(xí)慣，隨時(shí)改變烹飪操作，以滿足其需要。 1.有廚師證書優(yōu)先； 2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識； 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)；2025-02-05
李女士人力資源部總監(jiān)
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時(shí)間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁（英特萊莊園對面） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號（龍隱小學(xué)旁） 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，工作思路清晰。2025-02-05
麥姐人事專員
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扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求： 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗(yàn)1年以上； 3.個(gè)人衛(wèi)生良好，服從安排，吃苦耐勞。 工作時(shí)間：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)：體育店：穿山東路12號體育館里面2025-02-05
麥姐人事專員
相關(guān)企業(yè)
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食用植物油生產(chǎn)、加工、銷售；大米生產(chǎn)、加工、銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；日用百貨銷售；辦公用品銷售；日用品銷售；水產(chǎn)品零售；水產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮水果零售；新鮮水果批發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：酒類經(jīng)營；食品銷售；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：攝像及視頻制作服務(wù)；企業(yè)形象策劃；咨詢策劃服務(wù)；市場營銷策劃；花卉綠植租借與代管理；園林綠化工程施工；城市綠化管理；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮水果零售；水果種植；花卉種植（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：林木種子生產(chǎn)經(jīng)營；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂活動）；歌舞娛樂活動；食品銷售；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
糧油/食品
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- 桂林鑫晶琳食品有限公司
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時(shí)間 6年（2019年1月2日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 50-100人
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該公司其他職位
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保潔
￥2000元
桂林-全州縣
