職位描述
1、主持廚房的日常管理工作。保證餐廳客人的餐飲需求，提供優(yōu)質(zhì)的菜品出品。
2、負責督導、檢查、協(xié)調(diào)中餐熱菜、冷葷、面點廚房的工作，保證廚房各工種密切配合，工作正常運轉(zhuǎn)。同時也檢查傳菜間的出菜情況，保證廚房和餐廳的工作銜接。
3、負責制定食品采購計劃，負責申購、驗收、領用各種食品原材料，嚴格控制食品成本，提高毛利率。
公司簡介
欽州萬頤大酒店位于CBD河東新區(qū)子材東大街陽光曼哈頓商業(yè)街區(qū)，是集客房、餐飲、保健為一體的按4星標準建造的時尚精品酒店，建筑面積約19000多平方米，樓高15層。擁有8種不同風格的客房一百九十多間。宴會、多功能會議大廳三個以及豪華包廂共1800個餐位。其中位于15樓的超級整體無柱宴會大廳面積約900平方米，單個大廳可同時容納800人開會與聚餐，并配置超大獨立LED顯示屏以及高級點歌系統(tǒng)。地上地下約500個獨立停車位，讓您可以瀟灑停放好您的愛車。 萬頤大酒店，廣東名廚主理，精選北部灣海鮮以及養(yǎng)生食材，每一道菜肴都精心烹制，以粵菜和本地菜為主，打造自成一派的飲食文化。 酒店在養(yǎng)生保健方面也做到了高標準，配套了1400多平方米的養(yǎng)生、保健，化解您的身心疲累，讓您更輕松、自由、舒適的享受自己的旅程。
珠聯(lián)璧合偕好事，良辰美夢在萬頤!
上班地點
工作地址：
欽州市子材東大街陽光曼哈頓1座萬頤大酒店 查看上班路線
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食堂總廚15000-18000元欽州-欽南區(qū)欽州海鴻福船后勤服務管理有限公司專業(yè)服務/咨詢1、食堂后廚管理協(xié)調(diào) 2、菜品安排、研發(fā) 3、完成公司交辦的各項任務 4、保證食堂經(jīng)營效益2024-12-21
張宇杰
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許可項目：危險化學品經(jīng)營；勞務派遣服務；建筑勞務分包；住宿服務；餐飲服務；成品油批發(fā)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：機械設備租賃；消防技術服務；人力資源服務（不含職業(yè)中介活動、勞務派遣服務）；勞務服務（不含勞務派遣）；單位后勤管理服務；物業(yè)管理；工程管理服務；裝卸搬運；包裝服務；運輸貨物打包服務；生產(chǎn)線管理服務；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務；洗染服務；建筑物清潔服務；酒店管理；住房租賃；園林綠化工程施工；土石方工程施工；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣；建筑材料銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
圖書、報刊、音像制品、文化用品、辦公用品批發(fā)；國內(nèi)廣告策劃、制作；教育產(chǎn)業(yè)投資；（憑有效資質(zhì)經(jīng)營）沖調(diào)飲料（不含現(xiàn)榨果汁）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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商業(yè)經(jīng)營管理、企業(yè)以自有資產(chǎn)對外投資、商務信息咨詢（以上經(jīng)營范圍未經(jīng)金融監(jiān)管部門批準，不得從事吸收存款、融資擔保、代客理財?shù)冉痤~業(yè)務）；房屋租賃、柜臺租賃；企業(yè)營銷策劃；展覽展示服務；會務服務；酒店管理服務；餐飲管理服務；停車場服務；批發(fā)零售：日用百貨；物業(yè)管理。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
產(chǎn)業(yè)服務設施及產(chǎn)業(yè)配套設施的投資及管理；城市配套和基礎設施建設；股權投資、管理及相關咨詢服務；出資人授權的國有資產(chǎn)經(jīng)營管理；資產(chǎn)、資本運營；國內(nèi)貿(mào)易；進出口貿(mào)易；產(chǎn)業(yè)用房、房地產(chǎn)投資及開發(fā)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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對市政基礎設施、物流業(yè)、酒店業(yè)、餐飲業(yè)、水電業(yè)、交通能源、礦業(yè)的投資；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；家具、礦產(chǎn)品、金屬產(chǎn)品、五金交電、日用百貨、建筑材料、日雜用品、飼料、農(nóng)產(chǎn)品的購銷；設計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告；房產(chǎn)營銷策劃，停車場服務，房屋租賃。
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酒店
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受公司委托在公司經(jīng)營范圍內(nèi)開展業(yè)務。 -
投資/投資管理
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方便食品(其他方便食品)、飲料(其他飲料類)、罐頭(其他罐頭)、調(diào)味料(液體)生產(chǎn)、銷售;新產(chǎn)品開發(fā)和投資;道路普通貨物運輸。
- 南寧萬眾坤寧投資有限責任公司欽州萬頤大酒店
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/投資
- 成立時間 9年（2015年12月24日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
