燕窩燉煮師

職位描述

崗位職責：

1、按照標準制作燕窩，能夠獨立完成定制花式燕窩品種，包括挑毛、清洗、燉煮、擺盤等，滿足客人要求；

2、做好鮮燉燕窩產品包裝，確保質量；

3、做好日常的成本控制，杜***品原材料的浪費；

4、確保廚房的衛(wèi)生清潔，安規(guī)范擺放和儲存食品和餐具；

5、做好廚房用具、設備、設施的清潔和維護保養(yǎng)；

6、做好廚房安全防火工作，時刻檢查廚房設備的安全；

7、遵守職業(yè)道德，搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，確保食品安全。

任職資格：

1、身體健康、愛崗敬業(yè)，工作勤奮；

2、熟悉燕窩做法，善于研究新式菜單；

3、具有二年以上相關工作經歷，必須持有健康證； 

公司簡介

???????廣西卡博士投資有限公司（以下簡稱公司）是2016年8月依托于原金融服務公司成立的以實業(yè)運營為基礎的投資性集團企業(yè)，注冊資本2000萬元人民幣，總部設在南寧。公司目前投資運營香港名燕屋食品發(fā)展有限公司、中海石化廣西有限公司兩家全資子公司。
??????香港名燕屋食品發(fā)展有限公司（以下簡稱名燕屋）是公司旗下第一全資子公司，名燕屋是以原香港專業(yè)制作燕窩、洋參、鹿茸等名貴滋補品的老字號企業(yè)為基礎，全力打造的全新高端燕窩品牌。名燕屋以鮮燉燕窩、即食燕窩為主，產品工序嚴謹、制作工藝考究、品質優(yōu)良、價格合理。目前重點面向大陸市場，始終堅持“用心·用德·用愛·用真”的企業(yè)宗旨，“用心只做好燕窩”的企業(yè)理念，以香港標準的“保姆式”服務為基礎，專注于高品質燕窩的研究和經營。
??????中海石化廣西有限公司（以下簡稱中海石化）是公司旗下第二全資子公司，成立于2017年9月。中海石化以柴油批發(fā)零售、加水站運營、新能源開發(fā)運營為一體的綜合性新能源服務企業(yè)，中海石化堅持“用心服務好每位客戶”的企業(yè)使命，秉承用心服務、用品質立足、用創(chuàng)新發(fā)展的經營理念，打造一流綜合性新能源服務公司。
??????公司堅持“以人為本，以德為先，以共贏發(fā)展”的用人理念，與員工相互依存、共同成長，鼓勵將敢于拼搏、勇于挑戰(zhàn)的員工轉變?yōu)楣竞献骰锇?，使員工由傳統的“打工”模式轉化為“創(chuàng)業(yè)”模式，成為公司股東。公司致力于將具有進取精神和充滿活力的技術精英，凝聚在一起共同為夢想奮斗，為每一位青春創(chuàng)業(yè)者搭建實現夢想的平臺，最終實現“信用創(chuàng)造財富、財富改變未來”的社會責任。

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