職位描述
1.服從廚師長安排,按時上下班。
2.每餐清洗餐盤、餐具,完畢后進行消毒。
3.每餐完畢負責廚房與廳面的衛(wèi)生清潔。
4.協(xié)助廚工進行食品生鮮原料的粗加工工作。
5.協(xié)助進行就餐劃卡工作。
6.定期領用各類清洗劑,并負責保管與使用。
7.每天清運員工剩食泔水桶至酒店***房。
8.每天清潔各類廚房設備,保持設備內(nèi)外干凈衛(wèi)生。
9.完成廚師長交辦的其他工作。
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