職位描述
崗位職責(zé)：
1.統(tǒng)籌負(fù)責(zé)自營(yíng)餐飲的經(jīng)營(yíng)管理；
2.負(fù)責(zé)新品研發(fā)，把控出品品質(zhì)；
3.負(fù)責(zé)制定各菜譜，確定出品價(jià)格，控制成本費(fèi)用，保持良好毛利率；
4.負(fù)責(zé)定期分析改進(jìn)各餐飲品種的毛利水平，調(diào)整餐飲品類，規(guī)劃餐飲活動(dòng)促銷；
5.負(fù)責(zé)制定餐飲各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)及制度；
6.負(fù)責(zé)管理和考核各門店的廚師長(zhǎng)；
7.負(fù)責(zé)安排重要政府和商務(wù)宴請(qǐng)的菜品和出品；
8.協(xié)助各店培訓(xùn)和招聘后廚人員。
任職資格：
1.45歲以下，中專以上學(xué)歷，有廚政管理、飯店管理，餐飲管理，營(yíng)銷學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等專業(yè)知識(shí)；
2.十年以上工作經(jīng)驗(yàn)，三年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3.擅長(zhǎng)粵菜及其他兩種以上菜系的烹飪，有全面廚房管理經(jīng)驗(yàn)；
4.具有良好的工作計(jì)劃能力，組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng)能力，團(tuán)隊(duì)建設(shè)和激勵(lì)員工能力，產(chǎn)品創(chuàng)新能力，信息溝通能力，培訓(xùn)能力，團(tuán)隊(duì)合作能力等。
公司簡(jiǎn)介
南寧翌然網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是由南寧威寧市場(chǎng)發(fā)展有限責(zé)任公司、翌然網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、廣州銘雷軍信資產(chǎn)管理有限公司三方共同投資成立，注冊(cè)資本5000萬(wàn)。合資三方發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，將互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能與農(nóng)業(yè)及“菜籃子”深度融合，共同打造生鮮零售的創(chuàng)新業(yè)態(tài)及新品牌——寧家鮮生。公司現(xiàn)設(shè)有采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部、傳播部、建設(shè)部、數(shù)據(jù)部、運(yùn)營(yíng)部及綜合部等七大職能部門和三家寧家鮮生體驗(yàn)中心，截止2018年12月底公司擁有員工超過(guò)300人。 南寧翌然網(wǎng)絡(luò)科技有限公司以數(shù)據(jù)媒介運(yùn)營(yíng)商為定位，以實(shí)現(xiàn)田間到餐桌封閉一體化為宗旨，以利用數(shù)據(jù)保障市民舌尖上的安全為使命，積極構(gòu)建城市生活基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)體系，極力打造基于象譜空間體系的智慧農(nóng)業(yè)、新零售一體化的產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，并最終成為數(shù)據(jù)媒介服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。2018年5月29日，公司打造的生鮮零售品牌“寧家鮮生”的第一家體驗(yàn)中心——三祺廣場(chǎng)體驗(yàn)中心正式對(duì)外運(yùn)營(yíng)，而“三街兩巷店”、“青秀萬(wàn)達(dá)店”則分別于2018年12底相繼對(duì)外開業(yè)，公司的規(guī)模效應(yīng)更加凸顯，品牌知名度得到了極大提升。 未來(lái)，寧家鮮生將立足廣西，面向全國(guó)，以南寧為中心、廣西主要城市為重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，并在生鮮、農(nóng)產(chǎn)品及上游源產(chǎn)地方面投資約10億元，新開數(shù)十家寧家鮮生體驗(yàn)中心。公司將始終以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)為核心，在新科技領(lǐng)域中深耕細(xì)作，將寧家鮮生打造成為廣西新零售業(yè)的標(biāo)桿性品牌。
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行政總廚10000-14000元南寧-江南區(qū)南寧大西洋置業(yè)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)粵菜背景必備，有連鎖酒店品牌工作經(jīng)驗(yàn)，有本地高端餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中西廚房操作，成本控制及本地餐飲趨勢(shì)講解。英語(yǔ)口語(yǔ)是個(gè)加分項(xiàng)。2025-02-11
梁女士
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計(jì)算機(jī)技術(shù)服務(wù)；信息技術(shù)開發(fā)、技術(shù)推廣、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；計(jì)算機(jī)軟硬件設(shè)計(jì)及技術(shù)咨詢；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)、維修；計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備、機(jī)械設(shè)備（除九座以下乘用車）、五金交電、家用電器、電子產(chǎn)品（除國(guó)家?？禺a(chǎn)品）、儀器儀表、通訊設(shè)備的銷售；代理記賬業(yè)務(wù)；財(cái)稅信息咨詢；銷售：經(jīng)國(guó)家密碼管理局審批并通過(guò)指定檢測(cè)機(jī)構(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的商用密碼產(chǎn)品（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目：酒制品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；種畜禽經(jīng)營(yíng)；種畜禽生產(chǎn)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；餐飲服務(wù)；農(nóng)藥批發(fā)；農(nóng)作物種子經(jīng)營(yíng)；進(jìn)出口代理；保健食品銷售；獸藥經(jīng)營(yíng)；拍賣業(yè)務(wù)；出版物批發(fā)；出版物零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：機(jī)械設(shè)備銷售；機(jī)械設(shè)備研發(fā)；電子、機(jī)械設(shè)備維護(hù)（不含特種設(shè)備）；建筑工程用機(jī)械銷售；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品研發(fā)；五金產(chǎn)品零售；食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動(dòng)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營(yíng)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產(chǎn)品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機(jī)及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；通訊設(shè)備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機(jī)器人銷售；儀器儀表銷售；衛(wèi)生潔具銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動(dòng)自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計(jì)算器設(shè)備銷售；軟件開發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；計(jì)算器設(shè)備制造；智能機(jī)器人的研發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；攝影擴(kuò)印服務(wù)；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；會(huì)議及展覽服務(wù)；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；居民日常生活服務(wù)；汽車租賃；停車場(chǎng)服務(wù)；住房租賃；物業(yè)管理；國(guó)際貨物運(yùn)輸代理；服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人制造；網(wǎng)絡(luò)設(shè)備銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；食品經(jīng)營(yíng)（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：基礎(chǔ)電信業(yè)務(wù)；第一類增值電信業(yè)務(wù)；第二類增值電信業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：信息系統(tǒng)集成服務(wù)；云計(jì)算裝備技術(shù)服務(wù)；光通信設(shè)備銷售；廣播電視傳輸設(shè)備銷售；移動(dòng)終端設(shè)備銷售；互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售；通訊設(shè)備銷售；通信設(shè)備銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；通訊設(shè)備修理；住房租賃；廣告制作；廣告發(fā)布；廣告設(shè)計(jì)、代理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),停車場(chǎng)服務(wù),企業(yè)管理信息咨詢,企業(yè)營(yíng)銷策劃,展示展覽服務(wù),文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃;對(duì)餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資;銷售:食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級(jí));旅館業(yè)服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));卷煙、雪茄煙、罰沒(méi)煙草制品零售(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。
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銷售:食品、保健食品(以上兩項(xiàng)具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn),憑有效許可證經(jīng)營(yíng))、五金交電、家用電器、針紡織品、皮具、服裝鞋帽;包裝設(shè)計(jì);商務(wù)服務(wù)。
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餐飲服務(wù)（按許可證核定項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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網(wǎng)絡(luò)
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企業(yè)管理信息咨詢;房地產(chǎn)營(yíng)銷策劃;房地產(chǎn)中介服務(wù)、房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)服務(wù)、房地產(chǎn)居間代理服務(wù);物業(yè)管理、 停車場(chǎng)服務(wù)(以上兩項(xiàng)憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng));場(chǎng)地租賃、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(除危險(xiǎn)化學(xué)品);工業(yè)原料、工業(yè)產(chǎn)品的技術(shù)開發(fā)、銷售;電子產(chǎn)品、電子零部件、五金交電、工業(yè)設(shè)備、塑料制品(一次性發(fā)泡塑料制品及超薄塑料袋除外)、針紡織品、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品)、水產(chǎn)品、食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn),憑有效許可證經(jīng)營(yíng))、文化產(chǎn)品、工藝品(除國(guó)家禁止或有專項(xiàng)規(guī)定外)、家用電器、化工產(chǎn)品(除危險(xiǎn)化學(xué)品)、金屬材料(除國(guó)家?？禺a(chǎn)品)、珠寶首飾、機(jī)械設(shè)備、日用百貨、針紡織品、服裝服飾、建筑材料(不含危險(xiǎn)化學(xué)品)、家具(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn),憑有效許可證經(jīng)營(yíng))、化妝品、皮革皮具、鐘表、眼鏡、樂(lè)器、體育用品、辦公用品、計(jì)算機(jī)軟硬件及耗材、照明設(shè)備、橡膠制品(除國(guó)家?？禺a(chǎn)品外)、汽車用品銷售;會(huì)議及展覽展示服務(wù)、除“四害”服務(wù)、清潔服務(wù)、家政服務(wù)、室內(nèi)娛樂(lè)服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn),憑有效許可證經(jīng)營(yíng));貨物或技術(shù)進(jìn)出口(國(guó)家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外);餐飲服務(wù),住宿服務(wù)(以上兩項(xiàng)具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn),憑有效許可證經(jīng)營(yíng));設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告;供應(yīng)鏈管理;國(guó)內(nèi)貨運(yùn)代理;計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程、智能化建筑工程、建筑裝飾裝修工程、園林綠化工程(以上項(xiàng)目憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng));計(jì)算機(jī)軟硬件及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù);游泳池經(jīng)營(yíng)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn),憑有效許可證經(jīng)營(yíng));企業(yè)營(yíng)銷策劃、物業(yè)管理信息咨詢。 -
電器
行業(yè)招聘
- 南寧翌然網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/電器/網(wǎng)絡(luò)
- 成立時(shí)間 7年（2017年3月4日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
