職位描述

崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)餐廳與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
福利待遇:包食宿,有年終獎(jiǎng)、績(jī)效獎(jiǎng)、工齡獎(jiǎng)、五險(xiǎn)+意外險(xiǎn)、帶薪年假、員工旅游、節(jié)日福利、崗位培訓(xùn)及員工帶教培訓(xùn)等
西關(guān)店地址:南寧市西關(guān)路2號(hào)西關(guān)新天地8樓丫丫廚娘
航洋店地址:南寧市民族大道131號(hào)會(huì)展航洋城4樓丫丫廚娘
江南萬(wàn)達(dá)店地址:南寧市亭洪路48-1號(hào)江南萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)4樓丫丫廚娘
萬(wàn)達(dá)茂店地址:南寧市良堤路6號(hào)南寧萬(wàn)達(dá)茂3樓丫丫廚娘
安吉萬(wàn)達(dá)店地址:高新大道55號(hào)安吉萬(wàn)達(dá)
青秀店地址:南寧市青秀區(qū)青秀路19號(hào)鉑麗菲酒店1樓
吾悅店地址:南寧市興寧區(qū)金川路7號(hào)吾悅廣場(chǎng)3號(hào)門丫丫廚娘
青山店地址:南寧市青山路16-2號(hào)一、二樓
東葛店地址:南寧市東葛路90號(hào)華城商夏二、三樓
根據(jù)工作需求,可以就近安排工作地點(diǎn)!

公司簡(jiǎn)介

丫丫順,老牌特色餐飲品牌連鎖機(jī)構(gòu),旗下品牌:甘家界牌檸檬鴨、丫丫廚娘、愛上劉三姐!
自經(jīng)營(yíng)“甘家界牌檸檬鴨”以來(lái)一直致力于打造壯族特色文化為主題的民族品牌,曾連續(xù)多年被評(píng)為“廣西名菜”、“消費(fèi)者信得過(guò)企業(yè)”、“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”、“大眾菜肴一等獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。多年來(lái),公司不斷發(fā)展壯大的同時(shí),為迎合新時(shí)代可持續(xù)發(fā)展的需要,倡導(dǎo)以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),以客戶滿意為保證,著力打造以“體驗(yàn)健康時(shí)尚美食、享受自由快樂(lè)生活”為宗旨的特色餐飲品牌連鎖機(jī)構(gòu),現(xiàn)旗下?lián)碛懈始医纾ㄇ嗌降?、東葛店)、丫丫廚娘(西關(guān)店、航洋店、江南萬(wàn)達(dá)店、萬(wàn)達(dá)茂店、青秀店、安吉萬(wàn)達(dá)店、吾悅店)、愛上劉三姐(航洋店、東葛店)三大主打品牌。我們一直遵從“成就夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值”的使命,執(zhí)著于每一個(gè)細(xì)節(jié)的創(chuàng)新與探索,以專業(yè)化的團(tuán)隊(duì),特色化的裝修、人性化的服務(wù),詮釋著我們對(duì)餐飲業(yè)的專注,我們對(duì)食材的精心甄選,只為追求每一道菜品的極致,時(shí)刻精彩演繹著美食的至高境界。 我們每一份付出都充滿了成功的喜悅,并以實(shí)際行動(dòng)來(lái)為顧客為伙伴創(chuàng)造更高的價(jià)值,我們對(duì)夢(mèng)想鍥而不舍的追求,鑄就丫丫順公司成為餐飲界的典范!

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)16-2號(hào)華庭云棲酒店9樓廣西丫丫順餐飲管理有限公司 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈
1、35歲以下,女身高1.58m以上,男身高1.65m以上,大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳; 2、普通話標(biāo)準(zhǔn),思路敏捷,熟悉電腦操作; 3、客觀積極向上,具備培養(yǎng)下屬的職業(yè)能力; 4、兩年以上任職酒店前廳主管或經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn)。 工作地點(diǎn):南寧市區(qū)內(nèi)(接受南寧市區(qū)內(nèi)調(diào)配) 職位晉升通道:主管-經(jīng)理-副店長(zhǎng)-店長(zhǎng)
2025-02-10
南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈
【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助總經(jīng)理做好前廳日常管理工作,嚴(yán)格按照集團(tuán)前廳接待標(biāo)準(zhǔn)管理執(zhí)行; 2、使客房達(dá)到最優(yōu)出租率,獲取更高收益; 3、負(fù)責(zé)審核前廳各類單證,做到準(zhǔn)確無(wú)誤; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 【任職資格】 1、35歲以下,女身高1.58m以上,男身高1.65m以上,大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳; 2、普通話標(biāo)準(zhǔn),思路敏捷,熟悉電腦操作; 3、客觀積極向上,具備培養(yǎng)下屬的職業(yè)能力; 4、兩年以上酒店前廳主管經(jīng)驗(yàn),或一年以上酒店前廳經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn)。
2025-02-10
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé):1、了解客情,根據(jù)門店崗位狀況以及周期,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)跟進(jìn)監(jiān)督員工的考勤工作; 2、營(yíng)業(yè)時(shí),向員工布置任務(wù),督導(dǎo)工作,協(xié)助店長(zhǎng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo); 3、協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作; 4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化; 技能要求:1、熟悉餐飲門店的各項(xiàng)管理工作,掌握樓面的各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn); 2、具有良好的溝通技巧和協(xié)調(diào)能力,積極樂(lè)觀,有團(tuán)隊(duì)精神; 3、具備基本的培訓(xùn)能力,會(huì)基本電腦辦公軟件操作; 4、工作地點(diǎn)在崇左。
2025-02-10
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好的狀態(tài); 2、進(jìn)行有關(guān)市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告, 3、使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署; 5、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件; 任職要求: 1、男女不限,五官端正,女性身高158CM以上,男性身高170CM以上; 2、2年以上星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力; 4、全面掌握前天收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及的財(cái)務(wù)方面的問(wèn)題。
2025-02-10
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、維護(hù)訂貨系統(tǒng),確保餐廳不斷貨、不囤貨; 2、維護(hù)外賣系統(tǒng),及時(shí)更新外賣信息; 3、跟進(jìn)企劃活動(dòng)開展流程,及時(shí)培訓(xùn)員工活動(dòng)開展執(zhí)行要求; 4、負(fù)責(zé)管理餐廳員工出勤及紀(jì)律; 5、負(fù)責(zé)督促餐廳員工做好餐前準(zhǔn)備及餐后餐具的備放情況; 7、檢查門、水、電、空調(diào)開關(guān)等,做好安全和節(jié)能工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽(yáng)光開朗、積極向上、誠(chéng)信正直,有責(zé)任心; 3、有2年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),接受過(guò)系統(tǒng)化培訓(xùn); 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力。
2025-02-08
wlr@xiashidai.com.cn
南寧-良慶區(qū)
1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作; 2、負(fù)責(zé)前廳業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)前廳銷售目標(biāo)的承擔(dān); 4、有1年以上酒店主管級(jí)以上工作經(jīng)驗(yàn)。
2025-02-08
30834100@qq.com
南寧-良慶區(qū)-鑫金現(xiàn)代城
1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作; 2、負(fù)責(zé)前廳業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)前廳銷售目標(biāo)的承擔(dān); 4、前廳團(tuán)隊(duì)的管理; 5、協(xié)助店長(zhǎng)開展店面經(jīng)營(yíng)工作; 要求:有1年以上前廳經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。
2025-02-08
30834100@qq.com
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作; 2、負(fù)責(zé)前廳業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)前廳銷售目標(biāo)的承擔(dān); 4、前廳團(tuán)隊(duì)的管理; 5、協(xié)助店長(zhǎng)開展店面經(jīng)營(yíng)工作; 要求:有1年以上前廳經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。
2025-02-08
30834100@qq.com
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作; 2、負(fù)責(zé)前廳業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)前廳銷售目標(biāo)的承擔(dān); 4、前廳團(tuán)隊(duì)的管理; 5、協(xié)助店長(zhǎng)開展店面經(jīng)營(yíng)工作; 要求:有1年以上前廳經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。
2025-02-08
30834100@qq.com
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、掌握店面每個(gè)崗位的各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行店面各項(xiàng)系統(tǒng)(值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對(duì)提升顧客滿意度做出具體行動(dòng),確保第三方平臺(tái)品牌的美譽(yù)度; 3、協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)店面人員架構(gòu)現(xiàn)狀制定招募、培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí)執(zhí)行; 4、對(duì)門店做好訓(xùn)練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 5、根據(jù)店面月度訓(xùn)練目標(biāo)制定詳細(xì)的訓(xùn)練計(jì)劃,并根據(jù)店面帶訓(xùn)情況及時(shí)調(diào)整訓(xùn)練計(jì)劃,對(duì)訓(xùn)練員的帶訓(xùn)工作進(jìn)行實(shí)時(shí)追蹤并給予輔導(dǎo); 6、負(fù)責(zé)周末門店直播活動(dòng)。 任職資格: 1、中專以上學(xué)歷,管理類優(yōu)先; 2、30歲以下; 3、性格陽(yáng)光開朗、積極向上,誠(chéng)信正直,有責(zé)任心; 4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 5、受過(guò)專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn),具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。
2025-02-06
wlr@xiashidai.com.cn
廣西丫丫順餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西丫丫順餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/服裝
成立時(shí)間 11年(2014年1月6日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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