職位描述
負(fù)責(zé)廚房的魚類等鮮活食品的初加工,團(tuán)結(jié)協(xié)作,傳達(dá)廚師長和領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)通知、注意事項(xiàng),服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)配。包吃包住。
任職資格:
1、年齡18—55歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
工作時(shí)間:每日八小時(shí)
公司簡介
老成都是一家有二十五年歷史的知名酒樓,本酒樓自1998年開業(yè)以來,堅(jiān)持做正宗川菜、火鍋、小吃。使用新鮮原材料,從加工到出品,均按照四川成都的傳統(tǒng)方式制作,深得廣大顧客的喜愛,給八桂大地帶來正宗的川味美食,在南寧的餐飲行業(yè)具有一席之地?,F(xiàn)誠招熱愛餐飲事業(yè),打算在餐飲行業(yè)長期深度發(fā)展的有識(shí)之士。
上班地點(diǎn)
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水臺(tái)3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售1、具有高中以上或同等文化程度; 2、熟知餐飲衛(wèi)生法規(guī)及本部門各項(xiàng)安全、衛(wèi)生規(guī)章制度; 3、具有實(shí)務(wù)操作技能,保證出料率; 4、最佳年齡:20-45歲崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)禽宰殺、保管、斬、起、剪、拆、洗的工作,做好起貨成率。 工作內(nèi)容 1、掌握各種原材料的加工處理技術(shù)。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,仔細(xì)地清洗干凈所加工的原材料; 2、掌握斬、起、剪、拆、洗的操作技術(shù),有較精細(xì)的刀工,協(xié)助砧板工作; 3、掌握各種原料的起成率,負(fù)責(zé)日常所用的各種動(dòng)物的宰殺及粗加工; 4、按提貨單提取當(dāng)日廚房所需的冷凍食品等,負(fù)責(zé)各種原料的加工和清洗工作及注意原料放冰箱保存時(shí)應(yīng)分類。2025-02-13劉經(jīng)理經(jīng)理
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蛙小俠切配、水臺(tái)(欽州)3000-4000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司計(jì)算機(jī)軟件一、福利待遇: 1、薪資3000-3200元/月,試用期一個(gè)月,轉(zhuǎn)正即可享受月度績效獎(jiǎng)金,; 2、良好的晉升機(jī)制,員工--主管--經(jīng)理--店長--督導(dǎo); 3、享有工齡補(bǔ)貼,每滿一年月工資加100元; 4、工作滿一年享受帶休年休假5天; 5、享受每年生日福利及旅游聚餐等福利。 二、職位要求: 做事踏實(shí)肯干、認(rèn)真負(fù)責(zé),并服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 三、工作時(shí)間 排班制; 只要肯努力,晉升不是問題,福利待遇提高近在眼前。2025-02-12wlr@xiashidai.com.cn
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- 南寧市老成都風(fēng)味酒樓平湖店
- 所在行業(yè) 餐飲/零售/煙草
- 成立時(shí)間 8年(2016年5月4日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --