職位描述

崗位職責(zé):
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格:
1、18—25歲,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。

公司簡(jiǎn)介

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來(lái)賓-興賓區(qū)
崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)切配工序的日常管理工作。負(fù)責(zé)兼管水臺(tái)工作,切肉、腌制,冰箱及冷庫(kù)衛(wèi)生管理對(duì)領(lǐng)進(jìn)的食品原材料進(jìn)行驗(yàn)收,對(duì)食品原材料進(jìn)行加工切配,按規(guī)格配齊每份菜單的主料和配料負(fù)責(zé)加工切配工序的質(zhì)量管理和成本控制正確保存各類剩余的原材料,做好工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護(hù)保養(yǎng) 任職要求: 初中以上學(xué)歷,身體健康,并有健康體檢證明為人誠(chéng)實(shí),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,服從分配薪酬待遇:包三餐,節(jié)日福利
9小時(shí)前
李宏福
砧板
4000-4500元
桂林-七星區(qū)
初中以上
5年以上
1. 砧板工作經(jīng)驗(yàn)五年以上 2. 協(xié)助砧板主管完成砧板各項(xiàng)工作 3. 22-45歲 4. 執(zhí)行力強(qiáng),服從意思強(qiáng)
2025-02-10
鄧瓊
人事經(jīng)理
廚工
2000-3000元
桂林-臨桂區(qū)-花樣年麓湖國(guó)際 1年以上
一、負(fù)責(zé)切菜,配菜,打荷,以及配合廚師的工作。 二、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作,本工段的滅蠅防蠅工作。管理好機(jī)械設(shè)備。 三、做好自助早餐的加菜、燙米粉等工作。 四、按要求做好廚房環(huán)境、用具和個(gè)人衛(wèi)生。 五、自覺(jué)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服務(wù)后勤管理人員的安排,端正服務(wù)態(tài)度,做到服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2025-02-10
莫小姐
人事主管
切配
3000-4000元
桂林-七星區(qū)
中專以上
2年以上
25-40歲
廣西禧匯母嬰護(hù)理有限公司
醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生
工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作; 2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、負(fù)責(zé)原材料的保管及驗(yàn)貨工作; 4、負(fù)責(zé)用刀、砧板、案板、盤等用具、容器用后刷洗干凈以及規(guī)范擺放,負(fù)責(zé)切配場(chǎng)所的安全衛(wèi)生; 5、廚師長(zhǎng)交代的其他事項(xiàng); 6、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)物品的排放,做到先進(jìn)先用. 要求: 1、限男性,身體健康并持有健康證上崗,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
2025-02-10
周女士
行政人事
廚房切配
4000-5000元
防城港-港口區(qū)
協(xié)助炒鍋擺盤,日常衛(wèi)生,員工餐等
2025-02-10
朱海日
崇左-江州區(qū)-崇左中心步行街
會(huì)制作簡(jiǎn)單的甜品,平時(shí)就是切水果
2025-02-10
陳宏
崇左-扶綏縣-廣西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
工作內(nèi)容: - 負(fù)責(zé)中廚的切配工作,確保食材的準(zhǔn)確性和質(zhì)量 - 協(xié)助廚師進(jìn)行烹飪前的準(zhǔn)備工作,包括但不限于食材的切割、處理和排列 任職要求: - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與廚師和其他員工有效溝通 - 對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠按照公司標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù) - 具備一定的配菜和打荷經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房工作流程 工作地址:扶綏縣空港經(jīng)濟(jì)區(qū)(大學(xué)食堂)
2025-02-10
王麒霖
配菜打荷
3000-4000元
防城港-防城區(qū)-北部灣商業(yè)中心
砧板,切菜,配菜,有經(jīng)驗(yàn)者有限
2025-02-10
關(guān)英棟
切配員
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
廣西萬(wàn)川供應(yīng)鏈管理有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)分割切配、肉類刨片、稱重的工作(機(jī)器操作,半自動(dòng)化); 2.學(xué)歷不限,經(jīng)驗(yàn)不限; 3.完成上級(jí)交代的其他工作。 任職資格: 1.年齡20-45歲之間,男女不限; 2. 能夠吃苦耐勞、踏實(shí)肯干、有責(zé)任心。 月綜合收入:3500-3800元,包工作餐,工作輕松,節(jié)日禮品生日禮金等各種福利! 上班時(shí)間:8:00-18:00 只上白班 ,無(wú)夜班,不加班。
2025-02-10
劉主管
切配打荷
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
需要上夜班,可接受者再投遞 要求有半年及以上的經(jīng)驗(yàn) 一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作; 2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作; 4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來(lái)組織切配菜肴; 5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作; 6、協(xié)助廚師制作出鍋造型 二、任職資格: 1、年齡18-35歲,身體健康,男女不限。 2、品行端正,能吃苦耐勞。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+提成+績(jī)效獎(jiǎng)金+提成+全勤獎(jiǎng)100 3、晉升空間大,有晉升為部長(zhǎng)、主管.....的發(fā)展機(jī)會(huì); 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動(dòng),生日福利等。
2025-02-09
廣西錦航酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
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