職位描述
主要負責點心的各種餡類制作,協(xié)助做好點心的出品等工作。
1.協(xié)助點心部的日常工作;
2.負責對原食材的腌制和配制份量并監(jiān)督原食材的食品安全問題,拼制各種像生拼盤及花色拼盤;
3.與點心部各崗位保持溝通,提高點心品質(zhì);
4.負責腌制鮮蝦、肉類、排骨、燒賣、牛肉餡等制作;
5.開市前將所有餡料制作完成;
6.對生、熟餡的剩余作出處理
7.嚴格執(zhí)行衛(wèi)生條例;
8.隨時保持工作區(qū)域和個人衛(wèi)生;
9.完成上級其它工作安排。
、專業(yè)知識:
對制作點心原材料加工處理熟練嫻熟技術(shù),具有各樣烘焙、酥類、糕點等技術(shù),
公司簡介
廣西格理德投資有限公司成立于2017年,注冊資本為人民幣3000萬元,是經(jīng)南寧市行政審批局注冊的民營企業(yè),位于南寧市江南區(qū)亭洪路58號,注冊資金叁仟萬元,主營業(yè)務(wù)涵蓋酒店、餐飲投資管理等。
公司自成立以來,秉持著“創(chuàng)新、合作、共贏”的企業(yè)理念和“客戶至上,誠信經(jīng)營,規(guī)范管理,協(xié)調(diào)發(fā)展”的經(jīng)營宗旨,先后投資管理廣西格理德酒店管理有限公司、廣西溶粵軒餐飲管理有限公司等項目,業(yè)務(wù)范圍不斷擴展。
在經(jīng)濟形勢多變的新時期,為適應(yīng)市場競爭,公司將繼續(xù)本著“服務(wù)客戶,互惠雙贏,共同發(fā)展”的職業(yè)信念及“專業(yè)化,職業(yè)化,精英化、精細化”的人才管理理念,積極開展各項生產(chǎn)經(jīng)營工作。我們將一如既往地堅持“發(fā)展才是硬道理”的指導(dǎo)思想,以先進的開發(fā)理念、誠實守信的經(jīng)營作風,同心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,在激烈的市場競爭浪潮中,乘風破浪,努力把廣西格理德投資有限公司建設(shè)成為本土最具競爭力的企業(yè)之一。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)亭洪路58號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
生鮮(蔬果/熟食/烘焙/肉組)營業(yè)員2000元/月南寧-江南區(qū)廣西華聯(lián)綜合超市有限公司批發(fā)/零售工作內(nèi)容:負責蔬果/熟食/烘焙上貨陳列,肉組兼職需具備生鮮肉類相關(guān)經(jīng)驗,能大膽積極叫賣 任職要求:有商超相關(guān)崗位工作經(jīng)驗 結(jié)算方式:月結(jié) 工作周期:不限 每周工作周期:不限22小時前人力資源部
-
面包/烘焙師6000-11000元南寧-青秀區(qū)-新興大廈廣西粉絲班投資有限公司金融/投資/證券1 按照要求制作高品質(zhì)產(chǎn)品 2 帶領(lǐng)后廚完成業(yè)績目標 3 培養(yǎng)和訓(xùn)練員工 4 配合總經(jīng)理完成各項任務(wù)22小時前林東海
-
面包/烘焙師3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西大洋投資集團有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1. 負責監(jiān)督和管理超市面點制作流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量和效率 2. 指導(dǎo)和培訓(xùn)團隊成員,提升團隊整體面點制作技能 3. 與團隊合作,確保面點制作與超市其他部門的順暢運作 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力,能夠有效協(xié)調(diào)團隊工作 2. 能夠在規(guī)定時間內(nèi)完成上級交付的任務(wù) 3. 具有團隊合作精神,能夠迅速適應(yīng)并融入團隊工作 4.具有同崗位至少1年管理工作經(jīng)驗 5.會中式、西式面點其中一項的制作2025-03-09方主管
-
面包/烘焙師3000-4000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢任職資格:20-30歲,男女不限;無需經(jīng)驗,會有師傅帶。 崗位職責: 1、負責面包、糕點、各類奶油、慕斯、西點、裱花等產(chǎn)品制作或協(xié)助研發(fā)工作; 2、根據(jù)SOP標準出品各類面包、西點成品供應(yīng)門店; 3、保質(zhì)保量完成成品制作,滿足門店銷售需求及日常出品、物料管理及衛(wèi)生清潔等工作。 工作時間:08:00---17:00 工作地點:南寧市江南區(qū)金凱創(chuàng)業(yè)園6棟(江南客運站附近)2025-03-08人事部
-
蛋糕裱花師/烘焙崗3500起(金凱路)3000-4000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢提供包吃住,工作地址:南寧市江南客運站附近(烘焙廠),3500-4000元/月,具體薪資待遇***。(要求有裱花和烘焙相關(guān)經(jīng)驗的) 工作時間:08:00-17:00 崗位職責: 1、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝,會制作裱花蛋糕、慕斯蛋糕、卡通蛋糕等; 2、熟悉中央工廠工作流程,擅長裱花蛋糕,能夠熟練使用各種烘焙裱花用具; 任職資格: 25-30歲,具備1年及以上裱花工作經(jīng)驗優(yōu)先。2025-03-08人事部
-
面包/烘焙師2000-3000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西金全樹食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)月薪1800一3500元 招聘1名烤包小工,主要負責烘烤間工作,只要您有烘焙類食品工作經(jīng)歷,都歡迎來工廠! 負責烤包制作: 1,熟悉各類烤包制作,主要負責烘烤間工作 2,協(xié)助操作出品 3、有責任心,嚴格按照工藝標準流程生產(chǎn) 4、服從管理,團隊協(xié)作,大局意識2025-03-08莫嬌嬌
-
面包/烘焙師3000-5000元南寧廣西永輝超市有限公司南寧市興寧區(qū)新城吾悅廣場分公司批發(fā)/零售1、1年以上的烘焙管理工作經(jīng)驗 2、熟悉烘焙各品類(面包、糕點)的產(chǎn)品生產(chǎn)流程。 崗位職責: 1.負責完成烘焙檔口的日常運營和管理工作,保證每日正常 運作。 2.負責烘焙產(chǎn)品的品質(zhì)管控.新品研發(fā)及承接。 3.負責烘焙檔口的衛(wèi)生和安全管理工作。 4.安排員工完成檔口工作并嚴格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求。 5.日常庫房商品庫存及物料庫存管理。 6.承接上級交辦的其他工作任務(wù)。 任職要求: 1、(工作經(jīng)驗1至3年以上的相關(guān)烘培工作歐等)面包制作,包括打面、整形、烘烤等。 3、熟悉烘培理論與制作流程,對產(chǎn)品口感和質(zhì)感具有一定的判斷能力。 月薪3-5k+五險一金+員工食堂2025-03-07葉女士
-
面包/烘焙師3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西和忻和明教育咨詢有限公司教育/培訓(xùn)工作職責: 1.負責店內(nèi)小西點、甜面包、歐包、法式面包、裱花蛋糕等各類西式面點的制作及創(chuàng)新,做好餅公司烘焙部門的相關(guān)管理; 2.工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生清潔、能源關(guān)閉; 3.接受上級的其他任務(wù)。 任職要求: 1.服從管理,能保質(zhì)保量完成產(chǎn)品; 2.具備良好的職業(yè)操守,身體健康,符合食品行業(yè)從業(yè)人員健康要求; 3.熟悉面包面點等的制作工藝及技能,有一定的創(chuàng)新意識; 4.有相關(guān)職業(yè)資格證書優(yōu)先;有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 待遇工資標準:提成、績效獎金、免費團建、年終獎金、包餐、生日福利 班次:早班9:00--18:30 晚班13:00--21:30 月休4天2025-03-07盧女士
-
2025-03-06韋女士人事經(jīng)理
-
面包/烘焙師3000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西千景酒店集團有限公司酒店/旅游崗位職責 1、主要負責點心的菜肴制作、出品及產(chǎn)品創(chuàng)新。 2、 會制作各種點心、面案、餡檔、西點等。 3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜***物中毒事件。 4、做好廚房內(nèi)日常衛(wèi)生及安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 任職要求: 1、中專、技校、職高及以上。 2、2年以上點心廚師工作經(jīng)驗。 3、持有效期內(nèi)的健康證。 4、具備扎實的餐飲服務(wù)理念知識及烹飪技術(shù)。 5、有團隊意識,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有很好的職業(yè)操守。2025-03-06趙女士
南寧相關(guān)熱門崗位

- 廣西格理德投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)/投資
- 成立時間 7年(2017年4月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下