職位描述
1、執(zhí)行經(jīng)理的指令,具體落實(shí)各項(xiàng)工作;
2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班員工按照餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)工作、清潔衛(wèi)生和各種點(diǎn)菜、酒水的介紹和推銷工作;
3、掌握了解餐廳當(dāng)天宴席的預(yù)定桌數(shù),要求和標(biāo)準(zhǔn),做到心中有數(shù);
4、參與并督促所屬工作人員做好餐前準(zhǔn)備工作;
5、和廚房保持密切聯(lián)系,及時(shí)反映客人意見(jiàn)和要求;
6、處理客人投訴與批評(píng),及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào);
7、負(fù)責(zé)班組物料的領(lǐng)用,發(fā)放和保管;
8、在開(kāi)餐前對(duì)本餐廳做通盤巡視,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查桌椅,餐具等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況,對(duì)服務(wù)員講解菜單;
9、當(dāng)客人進(jìn)個(gè)餐廳時(shí)應(yīng)主動(dòng)迎接客人并安排就座。
公司簡(jiǎn)介
新緣囍宴酒家秉承“賓客至上·服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨,以“粵湘菜系正宗、烹飪廚藝傳承、囍宴文化傳承”為創(chuàng)始初衷,以最貼近大眾需求為根本經(jīng)營(yíng)理念,專業(yè)承辦婚宴、滿月宴、百日宴、喬遷宴、壽宴、謝師宴、畢業(yè)宴、開(kāi)業(yè)宴、年會(huì)宴等各類大小宴席;主營(yíng)早茶、粵菜和湘菜,山珍海味應(yīng)有盡有,專注于為您提供健康、安全、美味、純手工制作的菜肴,讓您充分領(lǐng)略烹飪本質(zhì),沉浸于味道分享的喜悅。
新緣囍宴酒家室內(nèi)面積4200平方米,設(shè)有大中型宴會(huì)廳8個(gè)、包廂37個(gè),可同時(shí)容納1500人就餐,配套300個(gè)停車位;內(nèi)外裝飾大氣典雅,古典與現(xiàn)代風(fēng)格融于一體,并配有高清LED大屏、演出級(jí)音響、智能效果燈光等場(chǎng)景設(shè)備;配有資深囍宴策劃、設(shè)計(jì)、司儀、化妝、表演、攝影攝像、車輛租賃等超值管家服務(wù),確保滿足您對(duì)囍宴的各種需求。
新緣囍宴酒家——是您身邊的“囍宴烹飪專家、囍宴文化專家、囍宴訂制管家”,菜色多樣、清新自然、味道非凡、服務(wù)周到、人文交融的的喜慶環(huán)境與品質(zhì),一定能讓您擁有賓至如歸的感覺(jué),是您值得信賴的品牌。
我們團(tuán)隊(duì)向您鄭重承諾和保證:質(zhì)量無(wú)瑕疵、服務(wù)無(wú)缺陷、流程無(wú)縫隙、工作無(wú)差錯(cuò)、管理無(wú)漏洞,確保您的囍宴置辦安心可靠;我們將用貼心、開(kāi)心、愛(ài)心、熱心、細(xì)心、耐心、誠(chéng)心的七心服務(wù),竭誠(chéng)為您的人生每一場(chǎng)囍宴提供全程保障。
新緣囍宴酒家
讓美味傳遞幸福,讓服務(wù)永留印記。
上班地點(diǎn)
工作地址:
大學(xué)西路5號(hào)新緣大廈 查看上班路線
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樓面主管4000-6000元南寧-青秀區(qū)-天健國(guó)際公館1.部門現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理 2.員工服務(wù)意識(shí)、知識(shí)、技能培訓(xùn)及跟進(jìn)執(zhí)行 3.門店6S規(guī)劃、管理、執(zhí)行 4.提供杰出的QSC&V 5.成本控制、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo) 6.客戶服務(wù)問(wèn)題處理 7.部門KPI考核制定、執(zhí)行2025-02-06謝尚宏
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- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 3年(2021年7月6日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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