職位描述

1、每天把控食材是否按標準投料,是否有變質(zhì)變味,操作不當造成浪費;
2、對供貨商送來的食材嚴格檢查,對不合格產(chǎn)品當場提出疑問并拒絕收貨。
3、檔口的餐前汁醬與備貨檢查,餐中出品在傳菜口進行對菜品進把控,不合格的一
律不準出品。
4、負責部門人員的基本管理及人員出勤情況。
5、每日上崗前檢查該線設(shè)施設(shè)備是否能正常使用,確保安全運作,對安全隱患的情況及時上報并妥善處理,懂得基本的消防常識;
6、出崗前檢查員工的儀容儀表、出崗情況,不允許帶個人情緒工作。
7、控制食材成本、減少損耗,提交毛利。

公司簡介

廣西璞吉投資管理有限公司,前身為廣西烏布飲食管理有限公司,成立于2009年6月3日,以“廣西首家以巴厘島情調(diào)和新中式風格主題都市花園餐廳”出現(xiàn)在消費者眼前,并受到廣大消費者青睞,自創(chuàng)立以來始終致力于飲食文化的創(chuàng)新。 現(xiàn)璞吉集團旗下?lián)碛心蠈幨袨醪蓟▓@餐飲有限公司、南寧市園冶環(huán)境藝術(shù)設(shè)計有限公司、廣西興順食品有限公司、南寧市圣興食品加工廠、南寧市烏瑪信息科技有限公司,集系統(tǒng)研發(fā)、品牌研發(fā)、裝飾設(shè)計、餐飲運營、食品加工及配送等業(yè)務(wù)為一體,形成了完整的創(chuàng)新型飲食文化產(chǎn)業(yè)鏈。旗下?lián)碛?大藝術(shù)餐飲品牌:烏布花園、烏布麗悅、烏先生、烏巴瓦、烏研、泰漣等,完美呈現(xiàn)了美食與藝術(shù)的融合,品牌餐廳以其豐富多樣的產(chǎn)品、溫馨獨特的環(huán)境,伙伴們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為顧客打造至高的用餐體驗,現(xiàn)已成為廣西本土餐飲創(chuàng)新與文創(chuàng)產(chǎn)品商業(yè)化的引領(lǐng)者。

?【企業(yè)愿景】 成百年企業(yè),打造“烏布村”產(chǎn)業(yè)?

?【經(jīng)營理念】 1、在追求全體員工物質(zhì)和精神文明雙豐收的同時,為人類社會的進步與發(fā)展做貢獻; 2、為企業(yè)家人、為社會創(chuàng)造美好生活。

?【經(jīng)營策略】 1、提供優(yōu)質(zhì)健康的產(chǎn)品,努力進行新技術(shù)開發(fā),順利開展商業(yè)銷售,獲取正當利益; 2、員工相互間懷有感恩之心,坦誠相見,心心相連,互相信任,以互不對立互幫互助的大家族主義開展經(jīng)營。

?公司及門店地址:?

?公司總部:南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館4F\\6F;?

?圣興食品廠:南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館3F;?

?興順食品廠:南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館4F\\5F;?

?【烏布.麗悅品牌門店】 烏布麗悅餐廳.青山店:南寧市青秀山大門對面金匯如意坊B109; 烏布麗悅餐廳.步步高店:柳州市柳北區(qū)廣場路10號步步高廣場6樓601號鋪; 【烏先生品牌門店】 烏先生.天健店:南寧青秀東盟商務(wù)中泰路9號天健國際公館1層18號; 烏先生.悅薈店:南寧市興寧區(qū)朝陽路悅薈廣場百盛2F; 烏先生.桂林店:桂林市七星區(qū)漓江路店26號南城百貨2F 1-2樓A01; 烏先生.西關(guān)店:南寧市西環(huán)路2號西關(guān)新天地負1F-N107號; 【烏巴瓦.泰漣品牌門店】 烏巴瓦.亭江店:南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1F; 烏巴瓦.龍光店:南寧市青秀區(qū)中柬路8號龍光世紀1F; 烏巴瓦.萬象店:南寧市青秀區(qū)民族大道136-6號南寧華潤中心幸福里S228號 泰漣.亭江店:南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1F; 泰漣.萬象店:南寧市民族大道136號華潤萬象城L6層617A號鋪 ; 百益上河城:籌備中,2020年開業(yè) 。?烏布未來將加快擴張速度,籌劃在深圳、廣州、上海、北京等地建立品牌線。

福利待遇:? 1、工作環(huán)境: 環(huán)境優(yōu)美 安全 健康 舒適; 2、伙食:提供工作餐或餐補; 3、住宿:門店提供住宿或住房津貼; 4、福利:節(jié)日福利、生日賀禮、交通津貼、通訊津貼...... 5、發(fā)展平臺:在這里擁有經(jīng)營管理、餐飲運營、藝術(shù)設(shè)計、營銷策劃等多樣學習機會,為您提供良好、公平的發(fā)展平臺。 企業(yè)現(xiàn)目前有600多位伙伴共同努力,正在不斷完善員工薪酬福利結(jié)構(gòu)以及發(fā)展路線,力求實現(xiàn)全體員工物質(zhì)與精神雙豐收,為社會培養(yǎng)人才,傳遞烏布精神,歡迎各界精英加入!

上班地點

工作地址: 南寧市青秀區(qū)合作路三號印尼園烏布餐廳 查看上班路線

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一、崗位職責 1、制定日常保潔工作計劃合理分配任務(wù),督導樓層服務(wù)員按工作標準流程和標準實施客房保潔服務(wù)工作; 2、檢查客房,確??头空麧?、房間供應(yīng)品充足; 3、檢查房間狀況、客房樓層走廊、樓梯、電梯等地方的清潔,防火通道和消防設(shè)施設(shè)備,完成檢查報告,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋相關(guān)部門; 4、向上司報告客人投訴事件,要協(xié)助客房經(jīng)理及店長處理客人投訴事宜; 5、合理配置客用品和清潔用品的消耗,作好成本控制; 6、客人遺失物品及時記錄并送交前廳; 7、完成客房經(jīng)理交辦的其它任務(wù); 二、任職資格: 1、有兩年以上賓館酒店、物業(yè)或保潔公司工作經(jīng)驗,一年以上同級酒店崗位經(jīng)驗。 2、務(wù)實、誠懇、為人正直,服務(wù)意識強。
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藍桂東
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職位描述: 1、掌握店面每個崗位的各項操作標準,執(zhí)行店面各項系統(tǒng)(值班、品控、訓練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽度; 3、協(xié)助店長對前廳服務(wù)員進行定期的培訓,確保餐廳的政策及標準得以貫徹執(zhí)行; 4、對門店做好訓練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 任職要求: 1、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗,熟悉前廳部運作及管理程序; 2、具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3、有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 福利: 1、包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+補貼+工齡獎金+全勤+績效獎金 3、提供5-10天帶薪年假、生日會、員工活動、慰問金等
2025-02-02
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1、認真、仔細的做好班前檢查,對每晚所確定的工作目標及時督促和帶領(lǐng)員工完成,負責員工排班、考勤及日常管理工作。 2、觀察員工的具體服務(wù)情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正,保證服務(wù)標準符合 培訓時的標準和要求。 3、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,工作中以身作則,為下屬樹立良好形象,協(xié)助經(jīng)理做好對服務(wù)員的考核評估工作,不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能。 4、檢查服務(wù)員的儀容儀表。 5、召開部門班前例會,強調(diào)工作目標、和工作中應(yīng)注意的重點,對員工工作進行合理的安排,對內(nèi)刊的發(fā)放及各部門加扣分情況進行統(tǒng)計。 6、做過酒吧工作者優(yōu)先 職位招聘1-3人
2025-02-01
曹華帥
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1.提供杰出的6S執(zhí)行標準 2.提供杰出的QSC&V 3.完成成本控制計劃、帶領(lǐng)團隊完成各項營業(yè)指標
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謝尚宏
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A.基本素質(zhì): 基本條件:愛崗敬業(yè),具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,符合酒店業(yè)基本要求。 自然條件:身體健康,精神充沛,無不良嗜好,身高1.68米以上。 文化程度:高中以上(同等)學歷,退伍軍人。 工作經(jīng)驗:有一年以上酒店保安領(lǐng)班工作經(jīng)驗,工作責任心強、有較強的組織、溝通、協(xié)調(diào)、培訓能力。 ?B.崗位工作概要: 在部門主管的指導下,負責安保員日常督導工作和酒店安全工作。 ?C.崗位要求: 1.?執(zhí)行消防、安全主管及部門經(jīng)理的工作指令,負責做好酒店內(nèi)部的各項安全防范工作,向部門經(jīng)理負責,并報告工作。 2.?直接參與和帶領(lǐng)員工做好日常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)各種報警信息和可疑情況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時報告,迅速高效地做好工作。 3.?接受上級業(yè)務(wù)主管部門的工作指導,嚴格執(zhí)行消防法規(guī),全面做好酒店的防火工作。
2025-01-30
廣西璞吉投資集團有限公司招聘:公司標志 logo
廣西璞吉投資集團有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢/投資
成立時間 9年(2015年5月26日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 500-999人
企業(yè)服務(wù)
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