KTV吧臺

職位描述

工作內(nèi)容：1.根據(jù)銷售情況，定期從酒庫和食品倉庫領(lǐng)取所需的酒水和食品。
2.按營業(yè)需要從倉庫領(lǐng)取酒杯、銀器、布草等服務(wù)物品。
3.清洗杯具及各種用具，擦亮酒杯，清理冰箱，清潔酒柜/吧內(nèi)各設(shè)備。
4.擺好各類酒水及所需用的飲品以便工作。
5.將啤酒、白葡萄酒、香檳酒和果汁入冷藏箱保存。
6.按照酒店標準和客人要求，負責吧臺酒水飲品的供應(yīng)工作，負責按程序補充吧臺酒水；
7.負責掌握飲品的領(lǐng)取、保管和銷售工作，每日進行一次清點和整理，并負責酒吧臺售出酒水的保存和整理；
8.負責為客人調(diào)制雞尾酒工作，并負責管理酒吧玻璃杯、器皿和設(shè)備；
9.負責填報酒水銷售盤點日報表，做到報表和吧臺庫存實物相符，銷售數(shù)和帳目金額相符；
10.準備雞尾酒裝飾品和各種新鮮水果，明確開吧和收吧的具體工作；
11.負責工作區(qū)域的衛(wèi)生，包括設(shè)備、用具的衛(wèi)生；
12.協(xié)助樓面負責對客服務(wù)；
職位要求：
工作時間： 

公司簡介

星巢KTV，隸屬廣西躍盛投資集團，經(jīng)營范圍包括：商業(yè)地產(chǎn)、高端商務(wù)酒店、大型購物中心、餐飲娛樂，等領(lǐng)域，星巢KTV營業(yè)總面積6200平米，總投資2500元，實體包廂108間，融合，海鮮自助、定制PARTY、主題量販、尊品商務(wù)、等人性化服務(wù)，推出智慧K歌模式，打造最新娛樂前沿；

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