職位描述
崗位職責(zé):
1、具有一定后廚從廚經(jīng)驗(yàn),對中餐備餐流程清晰。
2、餐前整理后廚荷臺區(qū)域衛(wèi)生,保管并妥善放置好工作用具,不能隨意放置產(chǎn)生衛(wèi)生,安全隱患。
3、餐前根據(jù)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食材的加工,切配,半成品制作。
4、聽從廚師長及案板主管的工作安排就要求,工作中安排的相關(guān)通知、注意事項(xiàng)等;
5、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等;
6、遵循食品衛(wèi)生安全規(guī)定。
任職資格:
1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
工作時間:
8:40-14:00 16:30-21:30
11:00-16:00 18:00-22:00
公司簡介
廣西雅信餐飲管理有限公司成立于2009年,是廣西首家專業(yè)從事餐飲投資運(yùn)營管理的綜合性企業(yè),總部設(shè)在南寧。公司旗下?lián)碛小镜介L沙】、【黃姑娘湘菜館】、【廣西院子】品牌。【到長沙】是一家以湘菜經(jīng)營為主的專業(yè)化企業(yè),作為廣西新派湘菜開拓者及引領(lǐng)者,到長沙優(yōu)選健康新鮮食材,以專注匠心烹飪每一道美味。目前在南寧5家門店,員工有200多人。公司秉承顧客需求為導(dǎo)向,注重員工成長,奉行“顧客幸福,員工成長”的經(jīng)營理念,致力于打造一家員工幸福并持續(xù)高收益的餐飲企業(yè)。
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司訓(xùn):善義孝誠?匠心致遠(yuǎn)
公司使命:追求全體員工物質(zhì)與精神兩方面的幸福,用愛與專業(yè)傳承工匠精神,努力成為廣西人民最喜愛的湘菜品牌。
公司愿景:成為顧客一定滿意的餐廳,成為奮斗者實(shí)現(xiàn)夢想的舞臺。
公司價值觀:顧客第一,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,常思己過,精益求精。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)到長沙湘菜餐廳(航洋店) 查看上班路線
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后廚3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西有念花開餐飲投資有限公司金融/投資/證券門店類型為連鎖燒烤門店,制度完善,晉升機(jī)會多 門店地址:西鄉(xiāng)塘區(qū)秀靈路7號鼎盛國際廣場,今邕南寧燒烤(西大店) 一、崗位職責(zé): 1、檢查當(dāng)天到貨食材數(shù)量及規(guī)格是否正確,確認(rèn)產(chǎn)品質(zhì)量在收貨; 2、檢查冰箱的食材儲備是否存正常,如果存在變質(zhì)或數(shù)量異常立即匯報主管; 3、開市前做好串品跟食材的解凍以及燒烤原料備烤,切配素菜,做好素菜的串制; 4、收市后的本崗位工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔,保存好當(dāng)天的食材。 二、任職要求: 1、18~28歲,接受無經(jīng)驗(yàn)人員,需肯學(xué)習(xí); 2、服從上級工作安排,能接受夜班; 3、暫不招收兼職,只招長期工。 三、上班時間: 17:00—02:30,包吃兩餐,中途可休息 每月15號準(zhǔn)時發(fā)薪,每季度可考評晉升,房補(bǔ)+聚餐+生日禮品+節(jié)假日福利+年底雙薪等福利2025-02-13王女士
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后廚4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市大嶺學(xué)星小吃店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品; 2、注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律; 任職資格: 1、年齡18-32歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、熱愛本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。 工作時間:早班、中班,無夜班,19:30營業(yè)結(jié)束 工作地點(diǎn):南寧市青秀區(qū)、興寧區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、江南區(qū)各包司令門店2025-02-13李志鳳
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后廚3000-4000元南寧-興寧區(qū)南寧漁翁餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢一、工作內(nèi)容: 1、粉之都、巧二娘米粉連鎖門店后廚崗位工作; 2、通過各個崗位的技能訓(xùn)練,按標(biāo)準(zhǔn)完成廚房打粉、煮粉、切配、出粉的工作。 二、崗位要求: 1、吃苦耐勞,能接受倒班、晚班、通宵班; 2、工作積極、主動,有責(zé)任心; 3、愿意從事餐飲服務(wù)行業(yè)。 三、待遇: 1、試用期1-3個月,一個月2600-3100元/月; 2、轉(zhuǎn)正綜合工資:3000-4000元,多勞多得,優(yōu)勞優(yōu)得。 四、福利: 1、包吃包?。?2、月休四天; 3、節(jié)假日加班有加班費(fèi); 4、公司購買六險(社保五險+商業(yè)險); 5、每個季度組織員工聯(lián)誼活動; 6、年度優(yōu)秀員工旅游獎; 7、節(jié)日禮品、春節(jié)拜年紅包等。 五、個人成長和發(fā)展: 1、公司有愛心基金會,幫扶有困難需要愛的員你; 2、公司有漁人學(xué)院,幫助需要學(xué)習(xí)和成長的你; 3、公司有股東合作平臺,幫助希望成為老板的你! 六、工作地點(diǎn): 可就近安排,南寧市內(nèi)2025-02-13黃女士
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廚工3600-4340元南寧-賓陽縣 2年以上 30-45歲賓陽溫氏畜牧有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1.學(xué)歷不限,性別不限,能接受駐場管理,賓陽本地或附近人優(yōu)先考慮; 2.年齡45歲以下; 3.身體健康,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 4.根據(jù)小區(qū)用餐人數(shù),及時準(zhǔn)時好小區(qū)一日三餐,并負(fù)責(zé)餐食配送。 5.根據(jù)小區(qū)需要,負(fù)責(zé)活動用餐、接待用餐及臨時加餐準(zhǔn)備。 6.負(fù)責(zé)食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和餐具的清洗、消毒工作,確保廚房、餐廳及周邊環(huán)境整潔、衛(wèi)生,營造良好的用餐環(huán)境。 7.完成小區(qū)安排的其他工作。2025-02-12黃忠祺人力資源
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后廚人員3000-5000元南寧-興寧區(qū)崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)學(xué)校食堂菜譜設(shè)計(jì),做好每日菜肴烹制,保障學(xué)生及員工營養(yǎng)配餐供給; 2.負(fù)責(zé)鑒別原材料并對菜品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn); 3.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法,把好食品衛(wèi)生關(guān); 4.做好日常菜品的成本控制; 5.廚房日常管理; 6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 薪資福利:綜合收入3000-5000元/月。其他福利:包吃包住,五險,節(jié)日福利。 上班時間:上班時間8:00-18:00。 上班地址:廣西德馨勵志教育學(xué)校(岑溪校區(qū)),岑溪市馬路鎮(zhèn)馬路社區(qū)。2025-02-12莫姿燕
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- 廣西雅信餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/租賃
- 成立時間 4年(2021年2月7日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下