職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
上班地點:南寧市青秀區(qū)民族大道178號昊然風(fēng)景小區(qū)大洋購物廣場

公司簡介

廣西大洋集團是創(chuàng)立于2008年的民營商業(yè)企業(yè),致力于多元化發(fā)展、全渠道經(jīng)營,樹立“為顧客創(chuàng)造價值,為員工創(chuàng)造機會,為社會創(chuàng)造效益”的核心價值觀,貫徹“團結(jié)、誠信、創(chuàng)新、發(fā)展”的經(jīng)營理念,營造“新鮮、實惠、優(yōu)質(zhì)、時尚、舒適、便利”的惠民、利民的購物環(huán)境,多業(yè)態(tài)發(fā)展形成優(yōu)勢互補,形成“價格低、品種全、服務(wù)好”企業(yè)形象。主要經(jīng)營有:大中型購物中心、百貨商場、精致生活超市、中央廚房、生鮮配送、電子商務(wù)、餐飲酒店、量販KTV、商業(yè)地產(chǎn)等行業(yè)。集購物、休閑、餐飲、娛樂為一體,以滿足消費者的日?;A(chǔ)消費需求和潛在精神需求為目標(biāo)。
目前公司旗下的實業(yè)有:大洋城(南寧地王、來賓騰龍、來賓武宣)、來賓中興購物廣場,大洋購物廣場(南寧友愛店、埌東店;來賓裕達(dá)店;宜州富麗源店、宜州城南店、宜州城西店;河池金龍灣店、文體店;柳州融水廣場店、融水公園店、融安京都店),大洋百貨(來賓方盛廣場店),中興、大洋超市(來賓八一店;柳江店),南寧生鮮配送中心、柳州物流中心,餐飲酒店,龍泉養(yǎng)生館、好聲音量販KTV、商業(yè)地產(chǎn)等。
公司經(jīng)過多年的實踐和探索,現(xiàn)擁有員工隊五千人,匯聚眾多行業(yè)菁英,組建了專業(yè)化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營管理團隊,在社會各界的支持下,經(jīng)過自身的努力,公司逐步發(fā)展成為實力雄厚,人才濟濟,經(jīng)營穩(wěn)定的綜合性商業(yè)管理企業(yè)。力爭成為廣西本土區(qū)域性零售商業(yè)的全渠道發(fā)展一體化商業(yè)的風(fēng)向標(biāo)和領(lǐng)導(dǎo)者。

上班地點

工作地址: 南寧 江南區(qū) 亭洪路 查看上班路線

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2025-02-14
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2025-02-13
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2025-02-12
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招廚房水臺、灶臺崗位 1、底薪加獎金:3000-4000 2、全勤獎,工齡獎,年假 3、早班:9:30-14:00 16:30-21:30 晚班:11:00-21:30 4、月休四天 5、包吃包住 6、男女不限 7、有廚房經(jīng)驗優(yōu)先
2025-02-12
黃女士
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南寧-青秀區(qū)
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2025-02-12
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2025-02-12
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廣西大洋投資集團有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西大洋投資集團有限公司
所在行業(yè) 包裝/辦公設(shè)備/投資
成立時間 11年(2013年5月31日)
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該公司其他職位

人事行政主管

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面包/烘焙師

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