職位描述

崗位要求:
1.有機關(guān)單位、院校等食堂炒鍋經(jīng)驗最佳;
2.負(fù)責(zé)食材烹飪、按時開餐;
3.負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生打掃清潔;
4.遵守集團、公司、部門的各項規(guī)章制度。
5.上班時間:7:30-13:00 15:00-18:00

公司簡介

廣西彩云投資集團有限公司成立于2021年9月,位于廣西南寧,注冊資金2000萬元。集團公司布局多元業(yè)務(wù)領(lǐng)域,目前涵蓋餐飲服務(wù)、大宗供應(yīng)鏈、新零售貿(mào)易、安保服務(wù)等四大板塊。長期與各大醫(yī)院、院校、機關(guān)、大中型企事業(yè)單位建立合作,憑借扎實的經(jīng)營服務(wù)經(jīng)驗和管理實踐,贏得了眾多合作單位的信賴和認(rèn)可。
目前,公司管理團隊以集團旗下品牌五千年大酒樓15年高端運營核心團隊為基礎(chǔ),以強大的研發(fā)技術(shù)為根本,極大的保證了運營的標(biāo)準(zhǔn)化。豐富的現(xiàn)場實操經(jīng)驗和人才儲備為今后的業(yè)務(wù)拓展奠定基礎(chǔ)。 五千年大酒樓為南寧市較早的高端酒樓之一,一直保持著酒樓專業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)接待水準(zhǔn),在業(yè)內(nèi)有著極高的盛譽。
集團公司業(yè)務(wù)范圍包括公司單位的商務(wù)宴請接待、會議接待、各類婚喜宴會、旅游團餐、家庭團聚、及其他日常飲食等。食堂苑目前已承接6家醫(yī)院職工內(nèi)部及營養(yǎng)食堂和1所學(xué)校食堂為其提供膳食服 務(wù),分別為:廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院職工飯?zhí)?、廣西國際壯醫(yī)醫(yī)院職工飯?zhí)眉盃I養(yǎng)食堂、廣西醫(yī)科大附屬腫瘤醫(yī)院職工飯?zhí)眉盃I養(yǎng)食堂、廣西江濱醫(yī)院營養(yǎng)食堂、廣西骨傷醫(yī)院營養(yǎng)食堂、扶綏縣中醫(yī)醫(yī)院食堂、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院第四食堂。豐富的食堂餐飲經(jīng)營服務(wù)經(jīng)驗是各企事業(yè)單位合作的上佳選擇。

上班地點

工作地址: 南寧市青秀區(qū)東葛路9號聯(lián)發(fā)·臻品8號樓1單元1402號 查看上班路線

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廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級做好后廚管理工作; 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量; 3、每日班前會,對日常問題及時解決、督導(dǎo)、落實; 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實情況情況; 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用,負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責(zé)任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。
22小時前
wlr@xiashidai.com.cn
廚師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
廚房雜工,學(xué)徒,良好的發(fā)展空間
22小時前
龍衛(wèi)軍
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、按照菜品標(biāo)準(zhǔn)進行烹制菜品; 2、新品菜系的開發(fā)研究工作,擅長湘菜、及粵菜的優(yōu)先; 3、控制廚房餐食材成本,制訂每日采購計劃 4、廚房、工作區(qū)域的清潔工作; 5、廚房人員管理及接待餐制作; 6、監(jiān)督廚房菜品食品質(zhì)量,制作及出品; 任職資格: 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗; 4、有較強的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新作風(fēng)干練; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
22小時前
杜女士
飯?zhí)脧N師
3000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容: 1、廚師:會煮家常菜,白班,上班時間8:00-14:00; 2、有餐飲連鎖店經(jīng)驗的優(yōu)先; 3、該崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定。 4、上班地點:南寧市安吉大道西津村鋪面
2025-02-22
小梁
南寧-興寧區(qū)-萬達商業(yè)廣場
廣西城西萬茂商業(yè)管理有限責(zé)任公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬達企業(yè)文化,具有較強的工作責(zé)任心。
2025-02-22
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
2025-02-21
呂天成
會所廚師
6000-8000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司私人會所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗,精通私房菜制作,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、精通粵菜、湘菜,可獨立開發(fā)新菜系。
2025-02-21
烘焙師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
任職要求: 1、負(fù)責(zé)門店現(xiàn)烤生產(chǎn)制作; 2、保證現(xiàn)烤產(chǎn)品的品質(zhì); 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定和要求; 4、善于學(xué)習(xí)、善于溝通,認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,有團隊合格意識,熱愛烘焙事業(yè)。 崗位福利:五險、法定假日、生日福利、早餐福利等。
2025-02-21
南寧-良慶區(qū)-英華嘉園
南寧市英華學(xué)校
教育/培訓(xùn)
崗位職責(zé): 1、遵守食堂各項安全制度及食品安全法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證食品安全健康; 2、烹飪加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤; 3、負(fù)責(zé)炒大鍋菜,或制作燒鴨、燒鹵食品等熟制加工食品,準(zhǔn)時給學(xué)校師生提供飯餐; 4、加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤; 5、做好食堂及設(shè)備衛(wèi)生清潔工作,工作結(jié)束后,灶臺、用具等使用結(jié)束需洗刷干凈、定位存放,不留殘渣油污,不留衛(wèi)生死角。 崗位要求: 1、55歲以下,身體健康,服從工作分配,能吃苦耐勞; 2、有3年以上餐飲行業(yè)廚師或?qū)W校大鍋菜廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮,有燒鹵,制作燒鴨的經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 3、了解食品衛(wèi)生法規(guī),熟悉掌握廚房菜品的切配及烹飪工作。
2025-02-21
李老師
廚師
7000-10000元
南寧-武鳴區(qū)
南寧武鳴牧原農(nóng)牧有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
2025-02-21
張先生
廣西彩云投資集團有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西彩云投資集團有限公司
所在行業(yè)
成立時間 3年(2021年9月17日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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