職位描述
招聘廚師
一.、崗位職責:
(1) 物:原材料采購、儲存及物資盤點、食品安全管控。
(2)設備:設施設備的衛(wèi)生清潔、維護保養(yǎng)。
二、工作內容
1.賓客自助早餐準備與出品。
2.餐廳原材料申購。
3.檢查早餐出品品質。
4.負責廚房所有區(qū)域的收市衛(wèi)生及設備安全。
5.協(xié)助上級負責餐廳安全方面的培訓。
6.協(xié)助上級制定下月排班計劃,確保餐廳對客自助餐
及員工餐正常運營。每日:
1.賓客自助早餐準備。
2.餐廳原材料申購。
3. 檢查早餐出品品質。
4.及時收集當天賓客用餐反饋。
5.檢查餐廳所有區(qū)域的衛(wèi)生及設備安全、功能完好。每周:
1. 制定員工餐菜單。每月:
1.制定下月排班計劃,確保餐廳對客自助餐及員工餐正常運營。
2.原材料及固定資產盤點。
3.安排、協(xié)助餐廚人員一起完成廚房、餐廳、倉庫月度大清潔。
上班地點
工作地址:
朝陽路9號8樓城市便捷酒店南寧朝陽萬達店 查看上班路線
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廚師/熟食師傅3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西華聯(lián)綜合超市有限公司批發(fā)/零售崗位職責: 1、按要求完成門店生鮮熟食組品類的加工操作,如熱菜、白切類、燒鹵類、炸烤類等; 2、按時按質按量完成本職工作,保障賣場熟食組的正常出品 3、負責后廚操作間的衛(wèi)生清理、保障正常使用 任職資格: 1、年齡18—40歲,性別不限,身體健康; 2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、工作認真勤快,對餐飲/后廚工作有較高的工作熱情; 4、有后廚 廚師或學徒 工作經驗者優(yōu)先考慮。2025-02-11人力資源部
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廚師/熟食師傅4000-5000元南寧-江南區(qū)廣西華聯(lián)綜合超市有限公司批發(fā)/零售崗位職責: 1、按要求完成門店生鮮熟食組品類的加工操作,如熱菜、白切類、燒鹵類、炸烤類等; 2、按時按質按量完成本職工作,保障賣場熟食組的正常出品 3、負責后廚操作間的衛(wèi)生清理、保障正常使用 任職資格: 1、年齡18—40歲,性別不限,身體健康; 2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、工作認真勤快,對餐飲/后廚工作有較高的工作熱情; 4、有后廚 廚師或學徒 工作經驗者優(yōu)先考慮。2025-02-11人力資源部
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