職位描述
崗位職責(zé):
1.熟悉上什工作的操作流程，包括酒店服務(wù)和宴會(huì)，以及日常的上什區(qū)域和操作臺(tái)。
2.了解并遵守酒店或部門(mén)各項(xiàng)規(guī)定和程序。
3.負(fù)責(zé)蒸菜成品的烹制，正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器，調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，保證就餐質(zhì)量。
4.熬制廚房所用的各種湯汁、老火湯、和燉品。
5.保證菜品的色、香、味、形，達(dá)到菜品的標(biāo)準(zhǔn)。
6.保持蒸箱、冰柜的清潔和所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
7.完成上級(jí)安排的各項(xiàng)廚房日常管理工作等。
公司簡(jiǎn)介
南寧會(huì)展豪生大酒店
作為中國(guó)東盟博覽會(huì)永久會(huì)址—南寧國(guó)際會(huì)展中心的新翼，南寧會(huì)展豪生大酒店位于市區(qū)最繁華城市CBD商業(yè)黃金地段—金湖廣場(chǎng)和會(huì)展中心商圈交匯處，毗鄰著名景點(diǎn)青秀山風(fēng)景區(qū)、民歌湖和石門(mén)森林公園，信步可達(dá)航洋國(guó)際廣場(chǎng)、萬(wàn)象城等周邊繁榮的高端商業(yè)區(qū)，距火車(chē)東站僅15分鐘車(chē)程，距吳圩國(guó)際機(jī)場(chǎng)35分鐘車(chē)程。
he most prosperous CBD, Howard Johnson CAEXPO Plaza Nanning is the new wing of Nanning International Conference & Exhibition Center - the permanent place where holds the China-...
上班地點(diǎn)
工作地址：
南寧青秀區(qū)南寧會(huì)展豪生大酒店南寧市青秀區(qū)竹溪大道98號(hào) 查看上班路線(xiàn)
-
可能感興趣的職位
-
廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-華豐城崗位要求： 1.負(fù)責(zé)使用各種烹飪技巧和工具，將食材加工成美味的菜肴。 2.嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范。 3.能夠根據(jù)客戶(hù)需求創(chuàng)新菜品。16小時(shí)前
-
公司食堂廚師3000-5000元南寧-江南區(qū)工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司午餐食材切配，烹飪、12點(diǎn)按時(shí)開(kāi)餐，分餐。 3、食堂衛(wèi)生打掃清潔。 4、遵守集團(tuán)、公司、部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度； 5、及時(shí)有效地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求： 1、45歲以下，男女不限，有包廂接待經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用； 2、既會(huì)做菜又會(huì)搞衛(wèi)生； 3、持有健康證，有廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 4、嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理辦法，保證食品衛(wèi)生； 5、身體健康，愛(ài)干凈講究衛(wèi)生，手腳麻利，服從工作安排。 福利待遇：3500—5000元/月，根據(jù)能力而定，入職買(mǎi)五險(xiǎn)，有工齡獎(jiǎng)、節(jié)假日福利、員工定期體檢福利、員工生日福利； 上班時(shí)間：8：00-15:30 每周日休，法定節(jié)假日有假期 上班地址：南寧市江南區(qū)上津路一號(hào)（清川肉禽集散中心） 每天只需負(fù)責(zé)準(zhǔn)備午餐，無(wú)需親自去采購(gòu)食材，會(huì)有超市配送食材上門(mén)。廚房分工配置一名廚師和一名廚工，兩人相互配合，按時(shí)出餐；公司日均用餐人數(shù)在60-70人左右。16小時(shí)前
-
梧州萬(wàn)達(dá)招后廚師傅3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)招廚房水臺(tái)、灶臺(tái)崗位 1、底薪加獎(jiǎng)金:3000-4000 2、全勤獎(jiǎng)，工齡獎(jiǎng)，年假 3、早班:9:30-14:00 16:30-21:30 晚班：11:00-21:30 4、月休四天 5、包吃包住 6、男女不限 7、有廚房經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先16小時(shí)前
黃女士
-
廚師（梧州）3000-4000元南寧-良慶區(qū)華保盛服務(wù)管理集團(tuán)有限公司專(zhuān)業(yè)服務(wù)/咨詢(xún)崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)日常午餐和晚餐及包廂菜品制作，協(xié)助廚師長(zhǎng)完成日常管理工作。 任職要求: 業(yè)務(wù)熟練，5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，身體健康，無(wú)不良嗜好，能吃苦耐勞。 工作時(shí)間：7:00-13:00 16:00-18:0016小時(shí)前
-
廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西新生活醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)股份有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂廚師工作 2、執(zhí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)人下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 任職資格: 1、初中以上學(xué)歷,身體健康，有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、廚師證優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 上班地點(diǎn)：柳州市區(qū)內(nèi)各項(xiàng)目網(wǎng)點(diǎn)16小時(shí)前
-
食堂廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德瑞大廈廣西圣坤濤榮投資有限公司計(jì)算機(jī)軟件身體健康，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，上六休一，該崗位具體薪酬，根據(jù)個(gè)人能力而定。 上班地址:平果市龍江路39號(hào)16小時(shí)前
廣西南寧市青秀區(qū)143號(hào)德瑞大廈8樓
-
16小時(shí)前
張先生
-
廚師4000-5000元南寧-江南區(qū)廣西明合藥業(yè)有限責(zé)任公司批發(fā)/零售崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司中午70人、晚餐30人的員工工作餐烹制，做好每日菜肴烹制，按時(shí)按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好菜肴，保障員工營(yíng)養(yǎng)配餐供給；偶爾有商務(wù)接待用餐的烹飪制作； 2、負(fù)責(zé)鑒別原料并對(duì)菜品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)及對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本控制； 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法，把好食品衛(wèi)生關(guān)； 4、管控好廚房衛(wèi)生，每日對(duì)廚房設(shè)備、器具的進(jìn)行安全檢查； 任職資格： 1、品行端正、身體健康、吃苦耐勞、積極向上，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定； 2、3年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)； 3、持健康證，具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),持有廚師證的優(yōu)先考慮； 4、熟悉了解烹飪各種菜系，具備家常菜及接待餐烹飪能力，能熟練進(jìn)行精美擺盤(pán)。16小時(shí)前
人力資源部
-
面包烘烤學(xué)徒2000-3000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧黛慕食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、掌握基本烘焙知識(shí)，會(huì)打面，面包整形 2、有一定的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，做過(guò)軟歐包 3、熱愛(ài)烘焙行業(yè)，吃苦耐勞，有進(jìn)取心 4、有健康證2025-02-04
黃女士人事行政專(zhuān)員 -
食堂煮飯阿姨1100元/月南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 35-50歲南寧黛慕食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)一、工作內(nèi)容：協(xié)助洗菜、切菜、備菜、炒菜、分菜分飯。打掃廚房衛(wèi)生，清洗餐盤(pán)。 二、工作時(shí)間：每周一至周六上午8:00-12:00 三、薪資待遇：月薪1000-1200，有節(jié)假日禮品福利 四、工作要求：35-45歲，會(huì)做飯，吃苦耐勞，有飯?zhí)霉ぷ鹘?jīng)驗(yàn)優(yōu)先，免費(fèi)辦健康證。2025-02-04
黃女士人事行政專(zhuān)員
南寧相關(guān)熱門(mén)崗位
相關(guān)企業(yè)
-
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品生產(chǎn)；高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)（游泳）；酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)；煙草制品零售；食品銷(xiāo)售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；日用百貨銷(xiāo)售；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；辦公服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；酒店管理；國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；餐飲管理；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；文具用品零售；日用百貨銷(xiāo)售；體育用品及器材批發(fā)；水產(chǎn)品零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；鮮肉零售；鮮蛋零售；五金產(chǎn)品零售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷(xiāo)售；日用品銷(xiāo)售；衛(wèi)生潔具銷(xiāo)售；小食雜；電子元器件制造；電子產(chǎn)品銷(xiāo)售；建筑材料銷(xiāo)售；保健食品（預(yù)包裝）銷(xiāo)售；企業(yè)管理咨詢(xún)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷(xiāo)售；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是：為酒店提供管理服務(wù)；經(jīng)濟(jì)信息咨詢(xún)；物業(yè)管理；投資興辦實(shí)業(yè)（具體項(xiàng)目另行申報(bào)）。酒店管理；企業(yè)管理咨詢(xún)；會(huì)議及展覽服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；家具銷(xiāo)售；家具零配件銷(xiāo)售；五金產(chǎn)品零售；燈具銷(xiāo)售；照明器具銷(xiāo)售；建筑裝飾材料銷(xiāo)售；辦公用品銷(xiāo)售；文具用品零售；服裝輔料銷(xiāo)售；服裝服飾零售；家居用品銷(xiāo)售；衛(wèi)生潔具銷(xiāo)售；建筑材料銷(xiāo)售；電子產(chǎn)品銷(xiāo)售；機(jī)械設(shè)備銷(xiāo)售；針紡織品銷(xiāo)售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷(xiāo)售；珠寶首飾零售；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷(xiāo)售（象牙及其制品除外）；寵物食品及用品零售；飼料原料銷(xiāo)售；飼料添加劑銷(xiāo)售；禮品花卉銷(xiāo)售；化妝品零售；鞋帽零售；皮革制品銷(xiāo)售；眼鏡銷(xiāo)售（不含隱形眼鏡）；鐘表與計(jì)時(shí)儀器銷(xiāo)售；母嬰用品銷(xiāo)售；箱包銷(xiāo)售；第一類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售；體育用品及器材零售；照相機(jī)及器材銷(xiāo)售；玩具銷(xiāo)售；包裝專(zhuān)用設(shè)備銷(xiāo)售；塑料制品銷(xiāo)售；紙制品銷(xiāo)售；軟木制品銷(xiāo)售；橡膠制品銷(xiāo)售；包裝材料及制品銷(xiāo)售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；住房租賃；洗染服務(wù)；洗燙服務(wù)；包裝服務(wù)；日用百貨銷(xiāo)售；日用品銷(xiāo)售；二手日用百貨銷(xiāo)售；互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣(mài)遞送服務(wù)；自動(dòng)售貨機(jī)銷(xiāo)售；商業(yè)、飲食、服務(wù)專(zhuān)用設(shè)備銷(xiāo)售；日用家電零售；自行車(chē)及零配件零售；勞動(dòng)保護(hù)用品銷(xiāo)售；模具銷(xiāo)售；鐘表銷(xiāo)售；日用雜品銷(xiāo)售；日用口罩（非醫(yī)用）銷(xiāo)售；日用木制品銷(xiāo)售；日用化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售；日用玻璃制品銷(xiāo)售；日用陶瓷制品銷(xiāo)售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；光學(xué)儀器銷(xiāo)售；國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理；針紡織品及原料銷(xiāo)售；搪瓷制品銷(xiāo)售；金屬工具銷(xiāo)售；家用電器銷(xiāo)售；金屬鏈條及其他金屬制品銷(xiāo)售；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)），許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是：醫(yī)用口罩零售；第二類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；餐飲服務(wù)；小餐飲；小餐飲、小食雜、食品小作坊經(jīng)營(yíng)；藥品零售；出版物零售；出版物互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售；第三類(lèi)醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)；計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全專(zhuān)用產(chǎn)品銷(xiāo)售；住宿服務(wù)；食品銷(xiāo)售；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)；特種陶瓷制品制造。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
醫(yī)藥科技的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún),醫(yī)藥信息咨詢(xún);醫(yī)藥產(chǎn)品推廣;醫(yī)藥市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;醫(yī)學(xué)類(lèi)會(huì)議組織策劃;醫(yī)藥技術(shù)推廣服務(wù);醫(yī)藥行業(yè)投資咨詢(xún);互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù);計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù);企業(yè)管理咨詢(xún)服務(wù);企業(yè)形象策劃;市場(chǎng)調(diào)研;會(huì)議會(huì)展服務(wù);組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);銷(xiāo)售:醫(yī)療器械(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。 -
網(wǎng)絡(luò)信息的技術(shù)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)；科技信息咨詢(xún)；酒店管理；票務(wù)代理服務(wù)；住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)，道路旅客運(yùn)輸（以上項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；會(huì)議會(huì)展服務(wù)，展覽展示服務(wù)；酒店用品及日用百貨的銷(xiāo)售。
-
旅館業(yè)（有效期至2018年1月10日）；大型餐館（含涼菜、生食海產(chǎn)品、裱花蛋糕）（有效期至2017年08月31日）；生產(chǎn)及銷(xiāo)售：糕點(diǎn)（蒸煮類(lèi)糕點(diǎn)、月餅）（憑許可證經(jīng)營(yíng)）；卷煙零售、雪茄煙零售、罰沒(méi)煙草制品零售（有效期至2017年07月31日）；游泳池（有效期至2016年05月20日）；體育場(chǎng)館（器械健身）；票務(wù)服務(wù)；車(chē)輛保管。
-
酒店管理、房屋租賃、物業(yè)管理、對(duì)酒店、旅游項(xiàng)目的投資(以下憑有效許可證在分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))廣告、餐飲、住宿停車(chē)場(chǎng)、婚慶、會(huì)展會(huì)務(wù)、文化藝術(shù)交流活動(dòng)的策劃及信息咨詢(xún)服務(wù);文化藝術(shù)用品、酒店用品、預(yù)包裝食品、散裝食品零售。
-
餐飲企業(yè)管理（除前置審批及國(guó)家有專(zhuān)項(xiàng)規(guī)定外）、餐飲企業(yè)咨詢(xún)、健康保健咨詢(xún)；餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；對(duì)餐飲業(yè)，酒店業(yè)，旅游業(yè)的投資。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；旅游業(yè)務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)；住宿服務(wù)；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；餐飲管理；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；會(huì)議及展覽服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
酒店管理，餐飲管理；對(duì)酒店業(yè)、餐飲業(yè)的投資；酒店?duì)I銷(xiāo)策劃；酒店信息咨詢(xún)；住宿服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）；零售食品（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）、日用百貨；會(huì)務(wù)服務(wù)；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)。
行業(yè)招聘
- 廣西東博酒店管理有限公司南寧會(huì)展豪生大酒店
- 所在行業(yè) 會(huì)展/酒店/煙草
- 成立時(shí)間 7年（2017年12月14日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人
