職位描述
1.負責(zé)制作高品質(zhì)簡餐,協(xié)助簡餐主管工作。
2.協(xié)助簡餐主管進行日常運營管理,包括培訓(xùn)和管理伙伴、訂
貨、盤點、 出品品控等。
3.合理利用原材料,嚴格把控成本損耗。
4.維持廚房工作環(huán)境整潔、衛(wèi)生與安全每日對工作區(qū)域和設(shè)備按要求進 行清潔。
公司簡介
明軒閣是一家粵菜與湘菜結(jié)合的餐廳,搭配經(jīng)典粵菜、湘菜與精美早茶。餐廳采用大氣端莊的配色,打造自然、溫情、雅致的中式餐廳門面形象,滿足家庭聚會,朋友聚餐,商務(wù)宴請等多種需求。
餐廳特聘專注粵菜、湘菜二十年的主廚,在保留食材本味的同時,配以創(chuàng)意的烹飪手法,讓南寧人不出廣西變客嘗遍粵菜精髓。
明軒閣以真摯熱情招呼來自四面八方的客人,用私房好菜安撫了無數(shù)挑剔的腸胃。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)永和路19號,瀚林時代廣場(沃爾瑪2樓) 查看上班路線
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