職位描述
工作職責(zé):
1.負(fù)責(zé)廚房管理工作,認(rèn)真履行崗位職責(zé),遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,帶領(lǐng)廚房工作人員完成伙食保障任務(wù);
2.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》做好日常飲食工作、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生,定期接受檢查,保證衛(wèi)生質(zhì)量;
3.嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)師要求執(zhí)行每周的菜品計(jì)劃,掌握主、副食品的數(shù)量、質(zhì)量以及品種輪換。保證就餐品種齊全,花樣繁多;
4.食物貯存應(yīng)分類、分架,并分類隔離存放,定期檢查及時(shí)處理變質(zhì)原材料;
5.掌握每天三餐的成本核算情況,檢查生產(chǎn)中的每個(gè)環(huán)節(jié),杜絕原材料浪費(fèi)情況發(fā)生;
6.負(fù)責(zé)廚房人員操作質(zhì)量的檢查,對(duì)違規(guī)操作及不合質(zhì)量要求的成品、半成品應(yīng)及時(shí)提出糾正,每日用餐時(shí)組織協(xié)調(diào)人員分工,組織好開飯及收尾清潔工作;
7.提高安全意識(shí),加強(qiáng)水、電、氣等管理,做好安全防范檢查,消除不安全隱患;
8.協(xié)助后勤管理人員定期征求員工及家長(zhǎng)對(duì)伙食的建議和要求,并及時(shí)將情況整改;
9.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高工作覺悟和業(yè)務(wù)技能;
10.完成領(lǐng)導(dǎo)交待的常規(guī)工作以及臨時(shí)事務(wù)。
公司簡(jiǎn)介
廣西尚宇教育主要從事對(duì)教育業(yè)的投資,專注于文化、學(xué)術(shù)交流活動(dòng)策劃、兒童教育等投資與服務(wù)工作。是國(guó)內(nèi)致力于開發(fā)兒童個(gè)性化成長(zhǎng),全面化發(fā)展的專業(yè)課程活動(dòng)研發(fā)品牌;同時(shí)直營(yíng)直屬園所,并服務(wù)運(yùn)營(yíng)園所機(jī)構(gòu),是為兒童打造全方面成長(zhǎng)環(huán)境的教育服務(wù)品牌。 尚宇教育旗下有安吉萬(wàn)達(dá)陽(yáng)光幼兒園、中海兒童之家幼兒園、五象廣源悅府幼兒園、優(yōu)加專業(yè)幼小銜接、愛貝托育園、靈彩美育中心等,我們倡導(dǎo)“用心做教育,讓愛充滿每一天”,專注于兒童身心健康全面發(fā)展成長(zhǎng)而教育的研究與教學(xué)以及園所運(yùn)營(yíng)管理,滿足兒童多元化、國(guó)際化、高品質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展的要求,建構(gòu)兒童優(yōu)質(zhì)成長(zhǎng)環(huán)境,為幼兒教育提供全面化、個(gè)性化的指導(dǎo)與服務(wù)。打造廣西兒童教育文化領(lǐng)域生態(tài)圈,使其成為國(guó)內(nèi)外一流的教育機(jī)構(gòu)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市興寧區(qū)尚宇LALA BABY兒童之家 查看上班路線
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廚師(伶俐新能源廠)5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西攬勝企業(yè)管理服務(wù)集團(tuán)有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)食堂菜品的烹飪工作,保障食堂每餐準(zhǔn)時(shí)供應(yīng); 2.負(fù)責(zé)對(duì)食品質(zhì)量鑒別,注重紫員工需束,并主動(dòng)或按時(shí)推品的質(zhì)量和口感,能主動(dòng)了出創(chuàng)新菜品; 3.負(fù)責(zé)食品安全,遵守餐飲從業(yè)人員相關(guān)法律法規(guī),對(duì)食品原材料的使用要嚴(yán)格把關(guān),杜***品安全事故; 4.注重成本控制,節(jié)約使用水電、氣能源,杜絕浪費(fèi),保障供應(yīng)的同時(shí)要減少成品飯菜的剩余量; 5.負(fù)責(zé)所在工作區(qū)域5S工作,保證本區(qū)域環(huán)境干凈整潔; 6.負(fù)責(zé)每日點(diǎn)檢各自區(qū)域電器設(shè)備運(yùn)行狀況是否正常,若發(fā)現(xiàn)有故障電器設(shè)備要及時(shí)報(bào)修 崗位要求: 初中及以上學(xué)歷,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有責(zé)任心,能夠接受公司安排,熟練烹任各類菜系食材,持有合格健康證。 工作時(shí)間: 負(fù)責(zé)一日四餐,實(shí)際工作時(shí)間以工廠為準(zhǔn) 基本保障:五險(xiǎn)一金 住宿:免費(fèi)標(biāo)配住宿(4-8人/間、配有獨(dú)立衛(wèi)生間、熱水器及空調(diào),管理人員1-2人/間)宿舍樓內(nèi)有全自動(dòng)洗衣房及動(dòng)售貨機(jī); 就餐:公司有食堂,安全衛(wèi)生,菜品豐富,操作工享有伙食補(bǔ)助; 勞保:公司為員工免費(fèi)提供工衣、勞保等; 休閑:園區(qū)將配置常規(guī)娛樂休閑設(shè)施; 其他設(shè)施:工業(yè)園內(nèi)設(shè)有職工宿舍、食堂、超市、醫(yī)務(wù)室、員工活動(dòng)室,自動(dòng)存取款機(jī)(ATM)、手機(jī)營(yíng)業(yè)廳等 其他福利:除基本薪資外,公司設(shè)有表現(xiàn)獎(jiǎng)、技術(shù)能手獎(jiǎng)、績(jī)效獎(jiǎng)、優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、最佳員工獎(jiǎng)、技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)、夜宵補(bǔ)助、安全獎(jiǎng)、服務(wù)年資獎(jiǎng)、話費(fèi)補(bǔ)貼、購(gòu)車補(bǔ)貼等。 該崗位為帶廣西弗迪電池有限公司 工作地點(diǎn)位于南寧市伶俐鎮(zhèn)江南路17號(hào)15小時(shí)前傅小姐
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廚師3000-3500元南寧-青秀區(qū)-中茵麗景豪庭廣西康如順健康管理有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生工作時(shí)間:09:00-10:00、09:00-14:00 工作時(shí)段:不限 結(jié)算方式:月結(jié) 招聘截止時(shí)間:2023-12-31 上班時(shí)間:9點(diǎn)~18點(diǎn) 薪酬: 第一個(gè)月2800元,第二個(gè)月2900元,第三個(gè)月3000元 工作內(nèi)容: 1、十來個(gè)員工餐 2、煮固定顧客的養(yǎng)生湯粥(有帶教); 3、不固定式顧客點(diǎn)餐,點(diǎn)餐模式較簡(jiǎn)單,固定菜式(有時(shí)候需要做,有時(shí)候不用,看會(huì)員點(diǎn)餐情況安排); 4、顧客用的餐具清潔消毒 5、保持廚房工作環(huán)境的衛(wèi)生清潔。 6、偶爾需要購(gòu)買配菜及青菜,肉類不需要購(gòu)買。15小時(shí)前曾永燕
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廚師3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西格利汽車銷售服務(wù)有限公司汽車及零配件1.制定菜譜,按時(shí)準(zhǔn)備食材和調(diào)味料; 2.準(zhǔn)確按照菜譜的要求準(zhǔn)備菜品; 3.確保廚房的清潔衛(wèi)生,保證菜品的安全性; 4.定期審查食材,確保其質(zhì)量; 5.準(zhǔn)確把控廚房的費(fèi)用,以及廚房的物料; 6.按要求把握菜品的口味,及時(shí)調(diào)整; 7.定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,保持廚房良好的衛(wèi)生環(huán)境。 8.最重要的一點(diǎn):做菜好吃!做菜好吃!做菜好吃?。?! 注:住附近的優(yōu)先15小時(shí)前
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廚師(桂林臨桂區(qū))4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西天旭物業(yè)服務(wù)有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、出具每日菜譜、負(fù)責(zé)每日菜肴制作; 3、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃,準(zhǔn)備員工的一天三餐。 任職資格: 1、年齡四十五歲以下,初中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,有單位飯?zhí)霉ぷ鹘?jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。 工作時(shí)間:薪資5000元/月,月休4天,年齡45歲以下。15小時(shí)前閉圓圓
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水墨機(jī)印刷師傅5000-7000元南寧-江南區(qū)廣西南寧中美包裝彩印有限公司文字媒體/出版紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年,全自動(dòng)化生產(chǎn)線,大量招熟練開機(jī)師傅,水墨印刷機(jī),模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1,服從公司管理安排,吃苦耐勞,有上進(jìn)心 2,熟練操作水墨機(jī)設(shè)備,熟悉操作流程要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量 3,設(shè)備日常清理和維護(hù),保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔 4,生手勿擾15小時(shí)前謝佳霖
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燙金機(jī)師傅4000-8000元南寧-江南區(qū)廣西南寧中美包裝彩印有限公司文字媒體/出版紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年,全自動(dòng)化生產(chǎn)線,大量招熟練開機(jī)師傅,模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1,服從公司管理安排,吃苦耐奧,有上進(jìn)心 2,熟練操作燙金機(jī)設(shè)備,熟悉工藝要求,確保燙印質(zhì)量和數(shù)量 3,設(shè)備日常清理和維護(hù),保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔15小時(shí)前謝佳霖
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廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國(guó)際廣場(chǎng)廣西南寧覃恩教育科技有限公司教育/培訓(xùn)1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗(yàn),會(huì)做地道的家常菜及白案面點(diǎn)手藝,有扎實(shí)的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。 2.年齡在45歲以下,年富力強(qiáng),身體健康,有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,無疾病史,持有從業(yè)人員健康證。 3.對(duì)幼兒食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識(shí),愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。 4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí),有良好的服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力和管理能力。15小時(shí)前黃老師
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廚師2000-3000元南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)無需工作經(jīng)驗(yàn),樂于學(xué)習(xí)、吃苦耐勞、手腳麻利,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,能接受上晚班。15小時(shí)前黃女士
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-華豐城崗位要求: 1.負(fù)責(zé)使用各種烹飪技巧和工具,將食材加工成美味的菜肴。 2.嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范。 3.能夠根據(jù)客戶需求創(chuàng)新菜品。2025-02-05
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公司食堂廚師3000-5000元南寧-江南區(qū)工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司午餐食材切配,烹飪、12點(diǎn)按時(shí)開餐,分餐。 3、食堂衛(wèi)生打掃清潔。 4、遵守集團(tuán)、公司、部門的各項(xiàng)規(guī)章制度; 5、及時(shí)有效地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求: 1、45歲以下,男女不限,有包廂接待經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用; 2、既會(huì)做菜又會(huì)搞衛(wèi)生; 3、持有健康證,有廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理辦法,保證食品衛(wèi)生; 5、身體健康,愛干凈講究衛(wèi)生,手腳麻利,服從工作安排。 福利待遇:3500—5000元/月,根據(jù)能力而定,入職買五險(xiǎn),有工齡獎(jiǎng)、節(jié)假日福利、員工定期體檢福利、員工生日福利; 上班時(shí)間:8:00-15:30 每周日休,法定節(jié)假日有假期 上班地址:南寧市江南區(qū)上津路一號(hào)(清川肉禽集散中心) 每天只需負(fù)責(zé)準(zhǔn)備午餐,無需親自去采購(gòu)食材,會(huì)有超市配送食材上門。廚房分工配置一名廚師和一名廚工,兩人相互配合,按時(shí)出餐;公司日均用餐人數(shù)在60-70人左右。2025-02-05
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- 南寧尚宇教育咨詢有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/咨詢/教育
- 成立時(shí)間 4年(2020年4月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營(yíng)企業(yè)
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