職位描述

崗位要求:
1、年齡30歲以上,高中或者中專以上學歷,有三年以上廚師長崗位經(jīng)驗;
2、有耐心,態(tài)度端正,自我提升意識強,努力豐富自身專業(yè)知識;
3、有菜品研發(fā)能力,能獨立思考并及時提出菜單調(diào)整方案;
4、有團隊合作意識,服從崗位和任務調(diào)派,能協(xié)助團隊完成日常工作,一起努力創(chuàng)造友好的工作氛圍;
5、熱愛生活和廚師職業(yè),抗壓能力強,為人熱情大方。擅長溝通,有良好的表達能力。
崗位職責:
1、根據(jù)經(jīng)營方向進行產(chǎn)品研發(fā),并制定和完善廚房流程;
2、對餐廚部進行有效管理,確保制作流程標準化,符合衛(wèi)生規(guī)范;
3、對廚房資產(chǎn)負責,定期檢查和維護廚房設備、工具和器皿;
4、對廚房食材定期盤點,管理好進銷存和菜品預制作,有效控制菜品成本和出品質(zhì)量;
5、對餐廚部的儀容和工作態(tài)度要求和管理。
6、工作地點:北海。

公司簡介

廣西嘉禾企業(yè)管理有限公司成立于2019年,是一家多品牌、立體化的大型餐飲連鎖企業(yè)。公司憑借雄厚的資金實力,良好的運營管理團隊,在短短的一年時間在廣西區(qū)內(nèi)連開6家終端門店,擁有員工300多名。公司本著“顧客至上,賓至如歸”的經(jīng)營理念,踐行“清新、時尚、健康的飲食文化,通過不斷優(yōu)化菜品,提高服務質(zhì)量,營造優(yōu)雅舒適的飲食環(huán)境,深受廣大消費者喜愛。公司主營“椰貝”、小龍坎、海銀海記等知名時尚主題餐廳,更是與萬達廣場、百盛商業(yè)廣場等達成戰(zhàn)略合作協(xié)議,這將對推廣公司飲食文化起到了巨大的推動作用。
我們是一家快速發(fā)展的年輕化餐飲連鎖企業(yè),我們這里有完善薪酬體系、健全的培訓體系,良好的工作氛圍,廣闊的晉升空間。歡迎廣大的餐飲界精英加入我們這個大家庭!具體可添加微信號進一步了解。

上班地點

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可能感興趣的職位

廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、協(xié)助上級做好后廚管理工作; 2、負責監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量; 3、每日班前會,對日常問題及時解決、督導、落實; 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負責檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實情況情況; 6、負責廚房低值易耗品的合理領用,負責組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。
8小時前
wlr@xiashidai.com.cn
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
廣西中投華農(nóng)控股有限責任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責: 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
2025-02-11
呂天成
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1、按要求完成門店生鮮熟食組品類的加工操作,如熱菜、白切類、燒鹵類、炸烤類等; 2、按時按質(zhì)按量完成本職工作,保障賣場熟食組的正常出品 3、負責后廚操作間的衛(wèi)生清理、保障正常使用 任職資格: 1、年齡18—40歲,性別不限,身體健康; 2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、工作認真勤快,對餐飲/后廚工作有較高的工作熱情; 4、有后廚 廚師或?qū)W徒 工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
2025-02-11
人力資源部
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1、按要求完成門店生鮮熟食組品類的加工操作,如熱菜、白切類、燒鹵類、炸烤類等; 2、按時按質(zhì)按量完成本職工作,保障賣場熟食組的正常出品 3、負責后廚操作間的衛(wèi)生清理、保障正常使用 任職資格: 1、年齡18—40歲,性別不限,身體健康; 2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、工作認真勤快,對餐飲/后廚工作有較高的工作熱情; 4、有后廚 廚師或?qū)W徒 工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
2025-02-11
人力資源部
烘焙師
4000-6000元
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1.負責門店烘焙產(chǎn)品的日常出品 2.根據(jù)市場行情,定期研發(fā)新品 3.協(xié)同營銷部門提出營銷策略,提升品牌知名度黎影響力 任職要求: 1.有同崗工作經(jīng)驗3年以上,能獨立出品 2.較高的成本管控意識 3.有連鎖品牌工廠店工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮 工作地址:民族大道49號北京華聯(lián)(新夢之島負一層) 其他福利:社保、年休
2025-02-11
人力資源部
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1、按要求完成門店生鮮熟食組品類的加工操作,如熱菜、白切類、燒鹵類、炸烤類等; 2、按時按質(zhì)按量完成本職工作,保障賣場熟食組的正常出品 3、負責后廚操作間的衛(wèi)生清理、保障正常使用 任職資格: 1、年齡18—40歲,性別不限,身體健康; 2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、工作認真勤快,對餐飲/后廚工作有較高的工作熱情; 4、有后廚 廚師或?qū)W徒 工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
2025-02-11
人力資源部
會所廚師
6000-8000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責 1、負責公司私人會所商務接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務接待預約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負責廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔責任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學習,不斷提高菜品質(zhì)量。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗,精通私房菜制作,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、精通粵菜、湘菜,可獨立開發(fā)新菜系。
2025-02-11
烘焙師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
任職要求: 1、負責門店現(xiàn)烤生產(chǎn)制作; 2、保證現(xiàn)烤產(chǎn)品的品質(zhì); 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定和要求; 4、善于學習、善于溝通,認真負責,吃苦耐勞,有團隊合格意識,熱愛烘焙事業(yè)。 崗位福利:五險、法定假日、生日福利、早餐福利等。
2025-02-11
六排鉆師傅
6000-8000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
加班費
2025-02-10
王繼濤
廚師
7000-10000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團隊合作精神,責任心強; 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級證書。
2025-02-10
廣西嘉禾企業(yè)管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西嘉禾企業(yè)管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店/企業(yè)管理
成立時間 5年(2019年10月31日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
商務合作
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