職位描述

崗位要求:
1.負責研發(fā)和試制新菜品,保證菜品質量和口味,同時通過器皿配備和造型搭配,提高顧客對凈雅菜品的認可度;
2.根據(jù)研發(fā)結果,制定新菜品的菜品標準,保證菜品體系的規(guī)范性。
3.依據(jù)新菜品的制作標準和相關制作流程,對菜品監(jiān)管員和主要制作廚師進行培訓,保證菜品質量。
4.依據(jù)研發(fā)菜品設計餐具,提高菜品的規(guī)范性和美觀度。
5.檢查督導各門店對新菜品標準和制作
任職資格:
1.具有2年以上的餐飲行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗;
2.具有一定的審美能力以及對包裝物品或器皿性能;
3.具有一定的創(chuàng)新能力。

公司簡介

廣西烏布飲食管理有限公司,前身為南寧市烏布花園餐廳,成立于2009年6月3日,是從事餐飲管理服務的專業(yè)公司。“烏布”名字來源印尼繪畫和藝術重鎮(zhèn)-烏布(ubud),英文名urban fairyland譯為“城市中的仙境”是廣西首家以巴厘島情調和新中式裝飾風格為主題的“都市花園”餐廳。在環(huán)境與服務細節(jié)上,為每一位到店的顧客營造“身處都市,心游桃源”的愉悅感。發(fā)展至今已成立了南寧總部、柳州分店,現(xiàn)設有總經(jīng)辦、行政部、人力資源部、財務部、倉儲物流部、信息部、企劃部、工程部、營運管理部、出品技術研發(fā)部,自成立以來,烏布遵循著誠信忠實、融合創(chuàng)新、和諧共生的企業(yè)核心精神,不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破,以經(jīng)營正宗粵菜為主,輔以東南亞風味菜系,力求給消費者提供最佳的服務及就餐體驗。烏布以“時尚、經(jīng)典、品味、尊寵”為經(jīng)營理念,致力于打造一個知名的餐飲品牌,成為餐飲業(yè)的佼佼者。
企業(yè)愿景:創(chuàng)全球品牌,建百年企業(yè)
經(jīng)營理念:1.創(chuàng)造美好的生活;2.追求全體員工物質和精神雙豐收的同時,為社會發(fā)展做貢獻!
人才理念:人才是核心資本
2、公司成立時間:2009年6月3日
3、公司團隊規(guī)模:現(xiàn)有員工400人左右
4、辦公壞境:總部座落于江南區(qū)南城百貨烏布生活館、交通便利、環(huán)境優(yōu)雅別致。
二、公司4大品牌、7家餐飲門店、3個運營項目、1個教育中心、1個設計公司
1、烏布·青山店
南寧市烏布花園餐廳成立于2009年6月3日,占地約3000㎡,有烏布船木酒窖、大廳、16個巴厘島、西班牙、日式、中式、新中式、東南亞、歐式等不同設計風格的包廂,三個戶外區(qū),整個餐廳同時可容納400人進餐或200人舉行酒會。
地址:南寧市青秀山大門對面金匯如意坊B109
2、烏布麗悅·萬象店
2012年9月1日開業(yè),目前是烏布麗悅品牌在南寧的第一家門店。餐廳面積700㎡,有室內區(qū)、戶外花園以及濃厚的巴厘島兼新中式風格為主的7個包廂,餐位230個。
地址: 南寧市民族大道136號華潤萬象城L6層617號鋪
3、烏布麗悅·柳州步步高店
2014年4月16日開業(yè),目前是烏布麗悅品牌在柳州的第一家門店。餐廳面積720㎡,餐廳設計以濃厚的現(xiàn)代東南亞風格為主,內設8個包廂,餐位265個。
地址:柳州市廣場路步步高廣場6樓
4、烏布麗悅·柳州夢之島店
2014年10月13日開業(yè),目前是烏布麗悅品牌在柳州的第二家門店。餐廳面積1800㎡,整個餐廳有三層,餐廳設計以新中式風格為主,內設11個包廂,餐位480個。
地址:柳州市夢之島5樓
5、烏先生簡餐·亭江店
2015年8月9日開業(yè),目前是烏先生簡餐品牌在南寧的第一家門店。餐廳面積241㎡,有室內、戶外兩個區(qū)域,餐廳設計以現(xiàn)代鄉(xiāng)村風格為主,有餐位169個。
地址:南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1樓
6、烏瑪·亭江店
2015年11月6日開業(yè),目前是烏瑪品牌在南寧的第一家門店。餐廳面積1034㎡,餐廳設計以東南亞融合地中海風格為主,有室內、隔層、戶外花園以及5個包廂,餐位253個。
地址:南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1樓
7、烏先生簡餐·天健店
2016年3月19日開業(yè),目前是烏先生簡餐品牌在南寧的第二家門店。餐廳面積357㎡,有兩層,餐廳設計以現(xiàn)代時尚風格為主,內設3個包廂,餐位136個。
地址:南寧市青秀區(qū)中泰路9號天健國際公館1樓
8、藝術教育中心·亭江店
2016年4月1日開業(yè),教育中心內設有陶藝吧、繪畫吧、手足護理、園藝DIY等培訓項目,目前是南寧的第一家門店,總面積276㎡。
地址:南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1樓烏瑪·亭江店內
9、加工中心
2015年4月1日成立,全面負責公司旗下各餐飲品牌門店的出品的設計和安全生產(chǎn)、衛(wèi)生等工作,并進行食品成本控制,為公司創(chuàng)造最佳的社會效益和經(jīng)濟效益。
地址:位于南寧市江南區(qū)亭江路南城百貨旁綜合樓3樓
10、倉儲物流部
成立于2016年3月1日,全面負責公司旗下各餐飲門店的原材料、家私、設備等的采購、存儲、配送工作。
地址:位于南寧市江南區(qū)亭江路南城百貨旁綜合樓5樓
11、南寧市園冶環(huán)境設計藝術有限公司
成立于2006年5月29日,全面負責公司旗下各餐飲門店的設計工作。
地址:位于南寧市江南區(qū)亭江路南城百貨旁綜合樓4樓
三、福利待遇
1、工作環(huán)境:安全 健康 舒適
2、工作時間:月休四天,每天8小時
3、伙食:包工作餐
4、住宿:門店提供住宿或住房補貼
5、晉升:管理、技術兩條發(fā)展路線(如果你101%努力服務員一年可以當?shù)觊L)
四、完善的薪資結構:固定工資+浮動工資
基本工資+崗位工資+人效工資+工齡工資+加班費+住房補貼+績效獎金+提成獎金+榮譽獎金+年底分紅+法定福利+公司福利
五、可靠的福利保障:無息借款福利+在職感恩福利+安居置業(yè)福利+家庭救急幫扶+員工創(chuàng)業(yè)援助+退休養(yǎng)老福利
六、提供良好的學習機會、全面的培訓指導、巨大的晉升發(fā)展空間
烏布人正以“求實創(chuàng)新 開拓進取 追求卓越 志在必得”的精神全力打造100億“烏布村”,讓烏布員工都能快樂的住在一起——這是我們的承諾。

上班地點

可能感興趣的職位

督導專員
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內容:1、負責廣西專賣店的日常營運管理工作,包括人員培訓、陳列指導,老店維護與新開店支持等。 2、公司各項制度、通知的傳達與執(zhí)行。 崗位要求:1、大專以上學歷,3年零售經(jīng)驗或2年以上鞋服終端管理經(jīng)驗,性格外向開朗,善于交際,具有良好的溝通協(xié)調以及組織能力; 2、熟悉人員培訓技巧、賣場陳列技巧 3、吃苦耐勞,適應廣西范圍內出差 工資架構:基本工資+績效 試用期3800/月(轉正后4500-6000) 該崗位有專人一對一帶教,晉升空間營運督導-營運組長-營運主管-區(qū)域經(jīng)理 薪酬福利 1、購買社保; 2、每月休息六天(大小周),有晉升及調薪的機會; 3、每年一次員工外出旅游機會; 4、完備的福利體系(年終獎金、帶薪病假、年假、法定節(jié)假日、非法定傳統(tǒng)節(jié)日提前下班以及各項節(jié)假日福利禮品); 6、公司提供員工午飯茶水間,配有微波爐供員工使用。
22小時前
黃女士
南寧-江南區(qū)
廣西潤淼興科技有限公司
計算機服務(系統(tǒng)、數(shù)據(jù)服務,維修)
上班時間:14:00-22:30 有從事快消行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先 薪資標準: 底薪3000元+績效1000元+單件提成(10元/件)+開新點激勵(10元/家) 綜合薪資6000元/月
22小時前
人事部
南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心
任職要求: 1、有大型連鎖餐飲品牌管理工作、有系統(tǒng)化工作優(yōu)先; 2、形象氣質佳,五官端正,年齡20-26歲,身高(男168+ 女155+); 3、具備較強的團隊建立和領導能力,價值觀正確; 4、活潑開朗、表達能力強,善于溝通,具有較強的溝通能力及交際技巧; 5、能獨立及時高效處理客訴及各項突發(fā)事件,確保門店運營正常開展; 6、有一定的電腦辦公軟件操作能力,能善于分析門店的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題。 崗位職責: 1、全面負責門店營運管理,提供杰出QSC; 2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門店運營流程,提高運營效率; 3、帶領伙伴積極完成門店營業(yè)額及會員目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長; 4、統(tǒng)籌門店排班管理,值班管理等; 5、統(tǒng)籌管理門店伙伴培訓、晉升、考核等工作; 6、完成上級領導交辦的其他任務。
22小時前
人事部
餐飲主管
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責:1.對餐廳實行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質餐飲服務,完成每月營業(yè)指標;2.負責餐飲部員工的崗位業(yè)務培訓,督促各崗位抓好培訓工作.提高全員業(yè)務素質;3.根據(jù)制定的服務標準,確保員工對賓客服務的正確性及一貫性;4.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 任職要求:1、高中及以上學歷;學習能力強,適應能力強; 2、對餐飲熱愛,有激情; 3、工作地點在崇左
22小時前
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
工作地點在崇左新和鎮(zhèn)!??!請看清再投遞簡歷?。。。?! 崗位職責:1.全面負責整個餐廳日常營運狀況,負責餐廳人員管理.梯隊建設.訂貨排班.成本控制.設備維護.利潤達成等營運系統(tǒng)管理工作;2.在餐廳層面負責對外溝通以及周圍社區(qū)關系維護,進行單店企劃活動的策劃和執(zhí)行,提高品牌形象;任職要求:1.擁有大專以上學歷2.能適應快節(jié)奏和倒班制度,有一定抗壓能力;3.有親和力并對餐飲行業(yè)充滿熱情;4.有管理潛質和良好的溝通能力,富有團隊合作精神; 帶薪年假、底薪加提成、門店運營管理、績效獎金、包吃住、
22小時前
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領導、溝通、組織、協(xié)調和執(zhí)行能力;
22小時前
蔣德坤
南寧-良慶區(qū)
工作內容: (1)負責公司培訓流程制定; (2)負責公司在產(chǎn)品操作、服務面貌、各崗位技能和人才發(fā)展等方面的培訓工作; (3)開發(fā)培訓課程,編制培訓教材,編寫培訓教案; (4)能自主獨立設計培訓課程,因材施教、講授培訓課程; (5)針對具體的培訓內容設計考核內容,組織具體的培訓后考核; (6)培訓后對培訓效果進行調查評估,并需要督導和巡查門店,觀察培訓結果的輸出。 (7)對新品知識培訓及促銷方案的培訓等。 任職要求: (1)5年以上餐飲工作經(jīng)驗,3年以上帶團隊的工作經(jīng)驗,大專以上學歷; (2)有在肯德基、麥當勞、海底撈等頭部餐飲企業(yè)從事培訓工作經(jīng)驗優(yōu)先; (3)熟知餐飲連鎖門店各崗位工作內容及流程,熟悉培訓管理工作,掌握培訓專業(yè)知識; (4)有良好的授課技巧和授課經(jīng)驗,執(zhí)行力強; (5)性格開朗外向,責任心強執(zhí)行能力高,優(yōu)秀的組織協(xié)調能力及溝通能力,抗壓能力強 (6)能獨立開發(fā)培訓課件,熟練使用辦公軟件。 福利:購買五險、帶薪年假、節(jié)假日福利、不定期員工團建等 薪資:8K-12k
22小時前
蔣德坤
南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心
一、【薪資福利】 1、6000-8000(底薪+績效獎金),根據(jù)個人能力定薪,具體***; 2、提供食宿、五險、年假、年終獎、全勤獎、戶外拓展/外出旅游等等。 二、【工作時間】 10:00—18:30(含吃飯時間) 三、【崗位要求】 1、藝術類院校全日制大專以上,平面設計、廣告相關專業(yè); 2、至少有5年以上平面設計或廣告策劃經(jīng)驗,有餐飲美食類從業(yè)經(jīng)驗或相關作品優(yōu)先考慮。 四、【崗位職責】 1、根據(jù)品牌設計理念及策劃不同主題的相關視覺文件; 2、 根據(jù)公司的活動,設計品牌風格的視覺素材; (不局限于海報、新媒體素材排版以及視頻效果等等) 3、 獨立完成品牌相關物料產(chǎn)出,平面、包裝,對接印刷供應商,把控視覺落地效果。 4、如有文字功底和視頻剪輯者加分。 投遞時請附上作品集。
22小時前
人事部
南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心
一、【崗位職責】 1、熟悉采購流程,對各種生鮮果蔬、水產(chǎn)、干貨等商品有一定的了解,學習掌握公司各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地; 2、根據(jù)公司門店原材料所需的物品篩選、采購、發(fā)貨,檢查購進物資是否符合質量要求; 3、協(xié)助配合采購部門以及門店的工作(必要時需外出采購),詢\\比價、簽定采購合同、驗收、評估及反饋,定期更新質檢報告等文件整理工作,完善采購流程。 二、【任職資格】 1、大專及以上學歷、會計相關專業(yè)或有會計/出納工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2、良好的溝通、協(xié)調、談判能力,工作認真負責,細心,有耐心。 3、熟悉Excel、word文檔等辦公軟件的操作; 4、有交通工具(電車),能夠接受外跑。 三、【工作時間】 10:00—18:30; (單休:每月4—5天,自由選休)+ 法定節(jié)假日。 四、【薪資福利】 1、3000-6000(底薪+提成+獎金),根據(jù)個人能力定薪。 2、提供食宿、五險、年假、年終獎、全勤獎、加班費、旅游團建,當然,還有下午茶吃吃喝喝,是一家非常接地氣的公司。
22小時前
人事部
南寧-青秀區(qū)-麗原·天際
崗位職責: 1.檢查全省教務標準化工作,提高教務專業(yè)度; 2.學員滿意度電話抽檢,分析并解決問題; 3.學管師學員服務及班級管理落實,協(xié)助提高學管師服務意識及服務滿意度; 4.學管師二次轉化工作的錄音質檢及監(jiān)督落實,協(xié)助提高學管師轉化能力及業(yè)績完成; 5.完成學管相關數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、分析、總結。 崗位要求: 1.具有良好的溝通表達和組織協(xié)調能力; 2.樂觀積極,做事認真細心,有責任心; 3.有教育培訓行業(yè)工作經(jīng)驗者或管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
22小時前
陳老師
南寧市烏布花園餐廳招聘:公司標志 logo
南寧市烏布花園餐廳
所在行業(yè) 餐飲/財務
成立時間 --
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
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